醋泡雞蛋小實驗作文500字

昨天老師給我們佈置了一份作業，就是讓我們做一個小實驗，有好幾種實驗，並要寫好觀察記錄，我選擇了“醋泡雞蛋”這項實驗，想通過實驗來證實雞蛋是固體，醋是液體，泡在一起到底有哪些變化，能否溶解？會不會像鹽那樣溶於水？實驗的材料有：白醋、雞蛋和透明玻璃杯。

首先將雞蛋放入透明的杯中，倒入白醋，把整個雞蛋都淹沒了。過不了多久，突然發現雞蛋周圍冒出了許多氣泡，就像平時喝的雪碧一樣“滋滋滋”地冒着氣泡，密密麻麻，非常神奇！

第二天，我驚奇地發現，深褐色的雞蛋表皮膜已經全部褪去，雞蛋也變的更大更透明瞭。我把雞蛋放在手心玩，感覺非常軟，想用力地握又怕雞蛋破了，放在桌上用手指一按，非常有彈性，對着燈光照射着看，像一枚熒光蛋，漂亮極了！我不忍心戳破它，又輕輕地把它放回玻璃杯中。

第三天，吃好早餐，我又在客廳觀察，雞蛋鼓鼓的，佔據了杯中很大空間，於是我用手小心翼翼地拿出雞蛋，放在手心繼續仔細地觀察，表面依然非常光滑，軟軟的像QQ糖，我忍不住對爸爸說：“我今天想把醋泡過的雞蛋殼戳破，看看裏面的蛋清和蛋黃會變成什麼？”於是我找來一把小刀，輕輕地把雞蛋戳破，發現脆脆的蛋殼變成了白色的皮，而蛋清和蛋黃沒有什麼變化。“這時什麼原因？”我轉身詫異地問爸爸，爸爸告訴我：“雞蛋殼是鈣質的，鈣遇到醋會起化學反應，產生的氣泡就是二氧化碳，浸泡一段時間後雞蛋就會脫下一層皮變軟。”哦，這次的實驗太有趣了！

通過實驗，也讓我體會到生活中有很多奇妙的事物，是需要實驗才能發現的，我要好好學習，用學到的知識多做實驗，去發現更多的奇妙現象。