白醋泡雞蛋實驗作文

今天我做了一個小實驗——白醋泡生雞，實驗方法：把生雞蛋泡在白醋裏，實驗目的：讓我們觀察生雞蛋在白醋裏的變化，讓我們開始吧！

首先把白醋倒入透明玻璃杯中，濃濃的酸味迎面而來，接着我小心翼翼的把雞蛋完全浸在白醋裏，雞蛋沉入了白醋底部，啊！奇妙的事情發生了，一分鐘不到，雞蛋殼表面上已經有許許多多、密集的小氣，小氣泡不斷上升，我疑惑地問媽媽：“媽媽！這些小氣泡是什麼啊？”媽媽解釋道：“是因爲白醋裏的醋酸和蛋殼中的碳酸鈣發生化學反應，產生了二氧化碳，所以小氣泡就是二氧化碳！”我明白了，最後我讓雞蛋一直靜置在白醋裏，我很期待未來一段時間，雞蛋會有怎樣的變化，又會發生什麼稀奇古怪的事，讓我們拭目以待吧！

第二天一大早，我就開始觀察雞蛋，雞蛋已經從白醋底部上浮，小氣泡還是很多很多，它們擠在一起，像一個個晶瑩剔透的珍珠，雞蛋的顏色變得比較淡，爲什麼會變淡？你仔細觀察會發現白醋表面有一層棕色的東西，我想，這應該是雞蛋的皮吧！

又過了幾天，如果去觸碰泡在白醋裏的雞蛋，你會感覺它很軟，最明顯的是它的大小，好像比之前大了一倍。

最後你把它撈起來，好像半透明的彈力球，對着太陽，你就會一清二楚地看見薄薄的一層膜裏的蛋黃在動，而蛋殼早已清失。

科學真是奧妙無窮。