包餃子的快樂作文800字

餃子，是中華民族的傳統美食，包餃子，則是一件非常有趣的事。那次我與同學一起包餃子的事情雖過去數月，但那份快樂的感覺，仍像山谷裏的回聲，迴響在我的心間，令人回味無窮。

下課後，高老師神神祕祕地拿出一袋餃子皮和肉餡，好像拿出一件珍寶似的。她先故作遺憾地說：“同學們，今天下雨，老師不能帶你們出去玩了，但是……”高老師調皮地搖晃手中的餃子皮和肉餡，“我們一起來包餃子吧！”

同學們歡呼起來，紛紛把手洗乾淨，準備開始包餃子。我有點擔心：如果我包不好，同學們會不會笑我呢？不可能，我這麼聰明，怎麼可能包不好一個餃子？

高老師先給我們做示範。哇，老師包的餃子真好看！餃子雪白雪白的，好像用雪花堆成的，皮上透着絲絲光亮，如同一塊美玉。它有半個拳頭那麼大，肚子鼓鼓的，頭上有很多摺痕，好像一個小姑娘戴着髮卡。那餃子又彷彿是一艘小船，隨時準備起航。高老師人美，餃子包得更美！

我們紛紛效仿，我也興致勃勃地包了一個，但看到成品……我沉默了。眼前的東西與其說是餃子，不如說是麪餅，一看就是假冒僞劣產品。嗚嗚嗚，我怎麼包得這麼醜啊？我也長得不醜啊！我感覺我從高峯掉下了低谷，生起了想要放棄的念頭。

姜老師看到了，過來手把手地教導我，儘管我又包了幾個失敗品，但她還是耐心地輔導我。在一次次失敗後，我終於包好了一個像模像樣的餃子，我高興得一蹦三尺高，心想：我就說，我這麼聰明，怎麼可能包不好？

旁邊的楊智軒看到了，向我展示了他最新“研發”的餃子——“巨無霸”，這是用三個餃子粘起來的超級大餃子！金詩雨和楊尚萱合力包了一朵“玫瑰花”，它是由三張餃子皮疊起來的，餃子皮疊成一朵盛開的玫瑰花。黃可欣腦洞大開，用餃子皮和肉餡包了一個孤獨的“獨行俠”。這個獨行俠可不簡單，頭戴斗笠，身披披風，如同一個江湖高手，還被我預定了。

班長熊奇奇看看同學們包的餃子，又看看自己包的，無奈地嘆了口氣，幫着老師幹活去了。

我吸取了每個人的經驗，準備再包一個。我先把手沾水，在餃子皮周圍抹上一圈，然後用筷子夾一點肉餡，放在麪皮中間，餡不能夾太多，否則容易脹破。我再把麪皮對摺捏起來，一定要把麪皮捏緊，不能有一點縫隙。最後，我把麪皮以“一疊一粘”的方法緊緊包起來。

在最後一張餃子皮用完之際，第一批餃子也出鍋了！所有餃子浮在水面上，白裏透紅，身上冒着熱氣，仙氣繚繞，空中瀰漫着濃濃的肉香。同學們興奮地跑到鍋邊享用自己的餃子。楊智軒搞笑的吃相如同一隻小猴子在吃香蕉，使我們食慾倍增。吃完後，輪到第二批餃子下鍋了，黃可欣迫不及待地把“獨行俠”放進鍋裏。

作爲“獨行俠”的預訂者，我端着碗，一動不動地站在鍋前，彷彿一隻忠實的小狗守在主人身邊，等待餃子熟透。幾分鐘後，第二批餃子也熟了，同學們立即開吃起來。看着同學們聚在一起吃着餃子，我感到了快樂與溫暖。

這份快樂，源於同學們的合作與分享，我一定會把它銘記於心，永不忘記，永不忘記！