包餃子的樂趣作文500字

今天，我們家要一起包餃子，我開心極了。

只見姥姥先把大塊的肉切成片，然後剁得粉碎，再用同樣的方法去切白菜。餡的原料做好了，姥姥又把白菜放進了肉裏，倒一些醬油，攪拌均勻。這時，香味撲鼻而來。姥姥說：“現在可以動手包餃子了！”看着她認真包餃子的樣子，我的心裏直癢癢，馬上學着她的樣子包了一個，可是，實在是太難看了。姥姥微笑着說：“想要包好餃子，要記住我說的每一句話哦”。邊說邊做試範，餃子的皮要平平地放在手裏，周圍一圈抹上水，再放上肉餡，而且肉餡要不多不少，先捏中間再捏兩邊，要用勁哦，要不，就會露餡啦！包好之後，再把最底部往上一擡，一個餃子就包好啦！我心裏想着：真是看着容易，做起來難啊。終於包完了，看着排着整齊隊伍的餃子姑娘，我心裏樂開了花。

要煮餃子了，煮餃子也是有竅門的，等水燒開不能一下子把餃子倒進去，而要一個一個緩慢地放進鍋裏，並且要邊放邊攪拌，等水開的時候，倒入一杯涼水，這樣反覆四次，看見餃子漂浮在水上，就可以出鍋了。看着一盤盤油亮亮、熱騰騰的餃子，我更是垂涎三尺了。

晚上，全家人都圍在桌子前津津有味、有說有笑地吃着餃子，我呢，吃着自己動手做的餃子比任何時候都開心。

俗話說：“餃子象徵着吉祥如意，團團圓圓”。我心裏默默地祝福着我的家人身體健康，笑口常開。