烹飪記作文800字

週六好無聊呀，做點什麼呢？聽說美食能讓人體會到生活中的幸福與美好，不如今天我就去烹飪一道美食吧。

百度上搜索一番後，我的目標鎖定“蒜蓉蝦”。說幹就幹，收拾好裝備我便前往農貿市場，去尋找今天的主角：蝦和紫頭蒜。

今天農貿市場格外的熱鬧，街道兩旁的商鋪賣着各種各樣的商品，商鋪的門前又有擺地攤的小販，小販地攤上的東西琳琅滿目，有紫水晶般的葡萄、粉紅的火龍果、美味多汁的雪梨，還有各種糖果和蔬菜。每一個地攤前都圍滿了人，砍價聲、叫賣聲此起彼伏，好不熱鬧。

走進農貿市場，我來到了蔬菜區。這裏有白白胖胖的藕寶寶、挺着大肚子的茄子，還有圓滾滾的冬瓜和清涼脆爽的蘿蔔等，這些蔬菜的品質都是上乘的，可它們都不是我的目標。我的目光不斷遊走在每一個蔬菜攤位上，終於在角落的攤位找到了今天的主角之一——紫頭蒜。廚藝高超的外婆告訴我，想要製作出品質上乘的蒜蓉蝦，只有採用紫頭蒜與其搭配才能炒出最好的效果。

紫頭蒜在手，我穿進了肉食區，這裏出售雞、鴨、鵝等活禽和豬肉、牛肉等新鮮肉類。一進肉食區，就瀰漫着一股黃牛肉的腥氣，籠子裏的雞不停叫喚着，籠子外的大鵝不時撲棱着翅膀製作出一個個小旋風，水裏的魚兒吐着泡泡，像是在爲我加油鼓氣呢。走遍了整個肉食區，終於在一個角落裏找到了一家海鮮店，買到了品質上乘的厄瓜多爾蝦。生長在地裏的紫頭蒜和在水裏成長起來的蝦，它們倆究竟能碰撞出怎樣的美食火花呢？能製造出什麼樣的美味呢？這可真讓我期待極了。

回到家，我便開始爲今天的美食做準備。首先將蝦清洗乾淨，挑出蝦線，放上砧板，再把蒜切成末備用。看着大蝦整整齊齊的碼在砧板上，我的心裏有說不出的成就感。接下來切好蒜末，就開始製作了：首先起鍋燒油，當油寶寶熱的滋滋響、冒泡泡時，我將蒜放進去和它擁抱，油寶寶非常熱情，不一會兒便將大蒜獨有的香氣釋放出來了，這香氣把蝦“士兵”吸引住了，引得它們一個勁地往鍋裏跳，鍋鏟爲它伴舞，直到蝦熱得全身紅透，再撒點“雪花”，“蝦士兵”便帶着蒜香味安靜地躺在盤子裏歇息。

端上餐桌，燈光下的它似乎在閃閃發光，蒜微焦蝦脆嫩，吃一口，蒜香首先在口中四溢，蝦的鮮香緊隨其後，接着又與蒜香融合。這是說不出的極致美味。家人朋友吃了都說好，我的心有說不出的高興。

生活中的美好無窮無盡，只等你去發現，而烹飪所帶來的美好只是冰山一角，只有你會發現、願意發現、願意體會，才能真正明白其中的美好。