我想學習烹飪作文600字

俗話說得好，“民以食爲天”。在我們人生中的一大樂趣，就是吃了美食可以治癒人的心靈。每天早上，在我品嚐媽媽給我做的色香味俱全的早餐時，總會情不自禁感嘆食物的魅力，並且下決心要學習烹飪。

小時候，我經常趴在桌子上看媽媽做飯，漸漸地隨着年齡的增長，我決定親自試一試。一次放學回家，飢腸轆轆的我，嘗試着做了我的第一道菜，就是雞蛋炒雞蛋。

我想象着媽媽做飯的步驟，先把雞蛋放在碗裏，我輕輕的敲着雞蛋，可那個調皮的雞蛋，卻對我不理不睬，始終不肯把“門”打開。我怎麼能就這麼輕易放棄呢，我把雞蛋狠狠的砸到了桌子上，只聽“砰”的一聲，雞蛋被攔腰斬斷，透明的蛋清從裏面流了出來。我趕緊用碗接住，卻發現碗裏面多了幾個雞蛋皮。我想用筷子把它挑出來，可它卻像滑滑梯一樣，從碗邊滑了進去。我不耐煩了，用勺子把它挖了出來。雖然損失了不少雞蛋，但這個可惡的雞蛋皮總算被我挑出來了。

接下來，就是對我來說最難的挑戰了。我小心翼翼的開了火，在鍋裏滴了幾滴油，正準備把雞蛋倒進去，卻突然想起忘了放鹽，經過一陣手忙腳亂，雞蛋終於平安的進入了鍋裏，心中的一塊大石頭也落地了。剛進鍋，雞蛋就像加了定型液一樣，凝固成了一團。我學着電視中大廚的樣子，可本該在空中來一個360度大轉彎的雞蛋，卻軟綿綿的攤在了鍋邊。我費勁九牛二虎之力，才把這個雞蛋拖進了鍋裏。由於火勢過大，雞蛋已經變的面目全非，還有一股糊味，跟媽媽煎的金黃的雞蛋比起來，簡直就是一個“醜八怪”。真是看着簡單，做着難呀！

雖然大家都說烹飪非難事，但也要經過一遍遍的練習和總結，才能做出真正可口的飯菜。我相信，經過不斷的創新實踐，我一定能做出美味的美食。