吃肥肉作文500字

肉，一般分兩種。一種是肥肉，一種是瘦肉。

瘦肉，肉質緊，富含蛋白質。常常切塊或切成條狀，被當作菜中的配料使用。

以前，我經常吃瘦肉，因爲那緊繃的小肉條中，總是有一股很濃郁的味道。濃縮的都是精華，瘦肉是我認爲在肉中最爲濃縮的精華。

但是，在五歲的時候，我改變了主意。一天下午，我放學回家吃飯的時候，桌上端來了一道我不是很熟悉的一道菜——紅燒肉。

一塊又一塊鮮紅髮亮的肥肉躺在碗裏，跟周圍綠綠的青菜形成了強烈的反差。那一點點瘦肉的下面，是大塊大塊的、油滋滋的肥肉。它們呈淡黃色，外表膨脹。一層油恰好的覆蓋在上面，把那一絲一絲肥肉上的褶皺，用閃閃發光的外表巧妙的掩飾了。

輕輕一吸，你能感到那紅燒的味道迅速佔據了你的肺。油膩的味道與那燒烤時的香味結合，組成了一種無與倫比的香味。

接着，夾一小塊放進嘴裏，那濃濃而油膩的味道從我舌尖，到我喉嚨，經過食道，最終到我的胃。那是一種難以用詞語形容的美味，是我一下子改變了想法。肥肉，纔是肉的靈魂。

現在，我長大了，卻不再喜歡肥肉了。我對那油膩的味道變得敬而遠之。如果吃太大塊的，我胃裏會翻江倒海，且味道久留不去。

我想，等我再長大時，可能還會改變吧。