長沙臭豆腐作文350字

世界美食千千萬，中國美食佔一半。比如：海南有名的海南粉、北京的烤鴨、西安的羊肉泡漠、內蒙古的小肥羊，等等。而我最喜歡吃的美食就是長沙臭豆腐。

長沙臭豆腐口感極佳，做法十分簡單。先要準備一些幹臭豆腐，這時的豆腐奇臭無比。還要用專業剪刀，把一大塊豆腐剪成幾小塊放進碗裏，淋上湯汁，再加上醬料，這一份長沙臭豆腐就完成了。

我拿起碗筷，聞了聞，有點像螺獅粉味。夾起一塊，牙齒一咬，湯汁瞬間破皮而出，香汁在我的口腔中瀰漫着。外皮脆脆的，Q彈順口。我忘記了那臭味，只聞到其香味。所以我一直吃，興奮得停不下來。吸了一口湯汁，十分燙，我可以感覺湯從口腔跑到了我胃裏，讓人回味無窮。

吃臭豆腐放點辣椒更有味。有一次，我吃得時候，媽媽放了一點辣椒，她說：“很好吃的，你嘗一下吧！”我嚐了一口，發現不怎麼辣，而且還很好吃呢。從此以後，我吃長沙的臭豆腐都要放辣椒了。

我最愛吃的長沙臭豆腐，是獨一無二的、又臭又香的美食。