吃臭豆腐作文600字

在中國，有一種大名鼎鼎的傳統小吃——臭豆腐。這次來到紹興，我們肯定也要嚐嚐著名的紹興臭豆腐。於是媽媽帶我們來到了倉橋直街一家遠近聞名的臭豆腐店。

“老闆，來一份臭豆腐。”這老闆的傲嬌如同他的臭豆腐一樣有名，嘴巴吝嗇於給你們任何迴應，手卻麻利地幹了起來。只見他拿起長筷子夾了十塊臭豆腐，迅速倒入沸騰的油鍋中，“噼裏啪啦，噼裏啪啦……”油鍋裏好似在放鞭炮。一會兒的功夫，白白嫩嫩的豆腐變得金燦燦的，慢慢浮上油麪，鍋裏就像泛出朵朵金花。老闆熟練地拿起長筷子，夾起臭豆腐，給它們逐個翻了個身，這時候的臭豆腐像是喝足了油一樣，肚子鼓鼓的，個個金黃飽滿。再過了一會，老闆拿起濾網，一把撈起臭豆腐裝在了紙碗裏，迅速擠上甜辣醬，撒上蔥花香菜，淋上自制的小汁，遞到了我面前。

一股濃郁的臭味瞬間撲鼻而來，我趕緊捂住了鼻子，望着這些長得可愛卻奇臭無比的“方塊寶寶”，“美食”的誘惑蕩然無存。正當我猶豫的時候，向來對美食毫無抵抗力的姐姐，一把拿起長籤，紮上一塊就往嘴巴里送，邊吃邊大聲招呼我：“快吃呀，特別好吃呢。”看着吃得津津有味的姐姐，我小心翼翼地戳起一塊，在邊緣咬了一小口。“咦，怎麼不臭了？”於是我放大膽子，一口咬了下去。“咯吱，咯吱！”臭豆腐的外層酥脆無比，裏面蓬鬆柔軟，甜麪醬和辣醬完美配合，一股美妙的味道瞬間在口腔爆炸開來，慢慢咀嚼，豆腐自帶的豆香越來越醇厚。吃完一塊，舌尖上留下的是油香、醬香和豆香，讓人回味無窮。果然是聞起來奇臭無比，吃起來滿嘴留香，真是“百聞不如一嘗”呀！我和姐姐你一塊，我一塊，我倆狼吞虎嚥地吃，一會兒的功夫，碗就見了底，那美味真是一生難忘，無法阻擋啊！

“老闆，再來一份！”我和姐姐不約而同地喊了起來。