爆炒八爪魚作文400字

星期六早上，我和媽媽一起去菜市場買菜，回到家，我決定親手做一道我喜歡吃的八爪魚。

八爪魚有一個小小的腦袋，八條又細又長的腿，上面佈滿了許多吸盤，身體軟軟的，顏色是白色的，非常可愛。

媽媽幫我把八爪魚洗好，用刀切成一塊一塊的，就像一個個帶着吸盤的小喇叭。

我把火打開，火苗像龍一樣衝到鍋子底下。我小心地把油倒入鍋裏，放入薑絲，把八爪魚倒入鍋裏，鍋裏發出劈里啪啦的聲音。我拿起鏟子在鍋裏爆炒，過了一會兒，我在鍋裏放進黃酒、鹽和醬油。漸漸地，八爪魚變成棕黃色的了，廚房裏傳出了一陣香氣。媽媽對我說：“鹽不要放太多，不然太鹹了。”我把鍋蓋蓋上，安靜地等了一分鐘。

一分鐘後，我把鍋蓋拿開，拿起鏟子繼續炒了起來。過了兩分鐘，我又在鍋里加了胡蘿蔔、青椒、洋蔥這三樣東西一起炒。

炒完之後，我把火關掉，拿出盤子，把八爪魚盛到盤裏。我拿起筷子迫不及待地吃了一口，讚歎道：“這是我吃過最好吃的八爪魚。”