炒藕丁作文400字
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俗話說得好:春吃白菜,秋吃蓮藕。這兩天已經立秋,我決定吃炒藕丁。
我從冰箱裏拿出一節藕,清洗乾淨,削皮。削完皮的蓮藕,像一個白嫩嫩的小胖子。很快,蓮藕被我切成了一小塊一小塊的。但是由於我的技術有點差,所以藕丁有的大,有的小。我把它們清洗好放在一邊備用,切點青椒和蒜丁後,鍋裏熱了放點油,我將配料爆炒出香味時,放入藕丁快速翻炒。翻炒了一會兒。放鹽的時候,由於動作慢火又大,配的佐料有些糊了,我又急忙放鹽,可是,鹽又不小心加多了!現在我終於體會到爸爸媽媽做飯的辛苦了。
我又手忙腳亂地把藕丁翻炒過來翻炒過去,突然,我感覺手臂上火辣辣的,原來是沒翻好導致油濺上去了,好痛啊!我疼的眼淚都要掉下來了。看來炒菜還是挺難的呀!又過了一會兒,我感覺藕丁顏色深了些,應該熟了吧!我急忙嚐了一小塊。啊,好鹹!還有那麼一點點焦糊味兒,不是特別的好吃!
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