美味的年糕湯作文400字

今天中午我想吃年糕湯，就在廚房裏看奶奶給我煮年糕湯。

只見奶奶把青菜和年糕都分別洗乾淨盛放在盆子裏。然後拿出案板和菜刀，青菜很快就切好了，接着開始切年糕，只見長長的年糕在奶奶的菜刀下切成了厚薄均勻的年糕片，在有節奏的菜刀下很快就切好了。

開始煮年糕湯了，奶奶先在鍋裏倒入適量的油。等油一熱馬倒入青菜，只聽見“滋”的一聲，鍋裏迅速冒起了一縷清煙。奶奶迅速地拿起鍋鏟前後左右地上下鏟動着。因爲是煮年糕湯，所以奶奶又向鍋裏倒入了兩大碗的水。等鍋裏的湯水一冒泡，馬上又倒入早已準備好的年糕，蓋上鍋蓋。奶奶說：“從鍋蓋旁邊冒出熱氣的時候就熟了。”果然，還不到一分鐘鍋蓋旁邊就冒出熱氣了。奶奶馬上打開鍋蓋，放入鹽，味精，一鍋熱氣騰騰的年糕湯就做好了。只見雪白的年糕，碧綠的青菜，看着就讓我流口水。

我馬上就自己盛了一大碗，剛好家裏餐桌上還有一盤吃剩的大排。我迅速地夾了一塊大排放在碗裏，這樣馬上就變成了一碗大排年糕湯。今天的年糕湯真是太美味了。