第一次做西紅柿蛋湯作文600字

暑假的一天中午，媽媽在睡午覺，我靈機一動，想：今天我來做午餐吧，之前媽媽做飯的時候我就喜歡在旁邊東瞧瞧，西看看，問媽媽這個怎麼燒，那個怎麼煮，覺得挺容易的，於是，我下定決心準備做一道全家人都愛喝的西紅柿蛋湯。

首先，要準備食材，打4個雞蛋到碗裏攪拌均勻，切兩個西紅柿，再切一點生薑和蔥花。然後，把鍋擦乾，鍋裏不要有水，有水的話，放油的時候油花就會到處濺。接着，打火，放入食用油，不過，我的油放多了些，再放入生薑，突然鍋裏發出“啪啪啪”的聲音，我身上不小心被濺出來的油花燙出了水泡。我痛得大叫一聲，還好沒把媽媽驚醒。我想肯定是生薑上的水遇到鍋裏的油，因爲油和水的密度不一樣，它倆沸騰的溫度也不一樣，所以水到了油鍋裏纔會飛濺出來。下次我一定要小心了。

我快速放入西紅柿使勁翻炒，再加一點鹽，炒出很多汁後，放入水，等待幾分鐘，等水燒開以後，這就完成三分之二了，再放點鹽，嚐嚐鹹不鹹，要是沒有味道，可以再放一些鹽，然後，倒入打好的雞蛋，再加入點蔥花，我會再放一點麻油，這樣會更好吃喲！這樣一道美味的西紅柿蛋湯就完成啦！

我迫不及待地喝了一口，沒想到，燙到了舌頭，真是心急吃不了熱豆腐呀！我焦急地等待媽媽醒來。

突然，房間的門開了，我驕傲地看着媽媽，媽媽看了看我，又看了看桌上那一碗熱騰騰的西紅柿蛋湯，驚訝地說：“這是你燒的嗎？”我一臉驕傲地說；“是的呀！是不是以爲聖母顯靈了？”媽媽立刻嚐了一口說：“嗯，真好喝呀！”我想媽媽這個時候肯定激動得眼淚都要掉下來了！接着媽媽又喝了一大碗。我心裏暗暗竊喜，原來看着家人喝着自己燒的湯是這樣幸福！

第一次做西紅柿蛋湯，就這樣成功地完成了，美中不足的是燙了個水泡！