包蛋餃作文600字

金黃的蛋皮裹着新鮮的肉泥，什麼這麼誘人呀？當然是蛋餃當之無愧。雖然蛋餃色澤誘人，但是包蛋餃也是一門技術活。

記得那是我10歲的時候，我非得糾纏着奶奶，要她教我包蛋餃，奶奶見我求知若渴的樣子，被迫答應了。我和奶奶立馬忙活起來，奶奶負責做肉泥，我就擔任了最艱鉅的任務——打蛋的工作。我們說幹就幹，費了九牛二虎之力才準備好了材料，我家準備的燒烤工具可不一般，它就是煤爐，我和奶奶各自拿了一個湯勺，做了起來。我學着奶奶的樣子，把一勺油倒入湯勺中，在煤爐上燒烤，我看準時機，立馬把肉皮也放了進去，這時，油漬在勺中“滋滋”作響，奶奶教導我說：“要想使蛋皮完整，就得先用肉皮擦一下勺，讓勺中內壁都粘上油，這樣蛋皮就不粘鍋了！”我立刻照着奶奶說的做了，我不慌不忙地在勺中加了一勺蛋液，手腕繞着逆時針轉了幾下，不出我所料，蛋液凝結成了蛋皮，我眉開眼笑，而奶奶卻嚴肅地埋頭做着，見奶奶那麼嚴肅，我立馬又認真地做起來，我用筷子夾了一小塊肉泥放進蛋皮中，把蛋皮的一角向對面對摺，並摁了摁邊緣，使肉不會掉出來，更加結實！我的第一隻蛋餃已經完成了，它像一個彎月牙，永遠垂掛在我心中……後來我又做了幾個。呀！肉放多了！呀！肉放少了！我做的蛋餃真是形態各異。有的笑破了肚皮，有的張開了嘴巴，有的瘦，有的肥……可愛極了！

晚上，奶奶就把蛋餃做成了菜湯，我這隻小饞貓，一時按捺不知自己的行爲，迫不及待地直接用手撈起來往嘴裏“送”，那味道是那麼的鮮美，令我久久不能忘懷……