學包餃子作文400字

在我們成長的道路上會發生許許多多的事情，這些事情就像萬花筒，每轉動一下，就會有新的圖案和色彩展現在我的眼前。其中，第一次包餃子的情景至今歷歷在目。

每次過年我和爸爸、媽媽、弟弟一起回老家。這一天，我突發奇想，想和媽媽一起包餃子。準備的材料很簡單：餃子皮、水和已經調好的肉餡。媽媽先給我展示了一遍，先拿一個餃子皮，再用筷子夾一勺不多不少的肉餡放在餃子皮的中間，然後往邊上沾點兒水，最後對摺，一捏就可以了。我暗暗想到：這也太簡單了吧！可是說起來容易做起來難呀！我按照媽媽的方法做了一遍，餡不是放少了就是放多了，癟癟的餃子的像一個個打了敗仗的士兵，軟趴趴地伏在蓋簾上；鼓着大肚子的餃子更是慘不忍睹，這露一點餡，那露一點餡。媽媽看後搖着頭說：“唉！叫你認真看我剛纔是怎麼包的，你非得三心二意的，算了吧！我手把手教你吧！”媽媽的手握住了我的手，一步一步地教我，嘴裏還不停地念叨：“來，先拿出個餃子皮，對，再沾點水，接着舀一勺餡，就這樣不多也不少，對摺，捏一捏，好啦！就這麼簡單！”我照着媽媽教我的方法又包了幾個，這幾個都成功了！看起來就如同一個個金元寶呢！

包餃子是多麼有趣呀！