煎荷包蛋作文400字四年級（推薦5篇）

篇一：煎荷包蛋作文400字四年級

中午回到家，肚子餓得“咕咕”叫，我像一頭餓狼一般鑽進廚房。打開冰箱，只見冰箱裏空空如也。“唉！”我嘆了口氣，正準備失望而歸時，突然，發現冰箱裏還有一個雞蛋。有了，我可以煎一個荷包蛋呀，我可真聰明！我爲我這個想法洋洋得意。

我準備好了雞蛋、油鍋和碗，就開始煎雞蛋了。我拿起一個雞蛋，小心翼翼地在碗沿上敲着，生怕黏黏的蛋清弄得滿地都是。等蛋殼敲出裂縫後，我用手輕輕一掰。蛋殼破裂，蛋清、蛋黃一股腦地全流進了碗裏。望着碗裏那晶瑩剔透的雞蛋，我的心裏開心極了。

接下來就是下油鍋了，我先打開煤氣竈，等鍋底熱了以後，將雞蛋倒入油鍋裏，然後靜靜地觀察雞蛋的變化。只見雞蛋的蛋清先是慢慢變白，然後開始冒出小氣泡。正當我觀察得入神時，突然聞到了一股燒糊了的味道。這纔想起荷包蛋還在鍋裏呢！我趕緊站起來，拿起筷子就將荷包蛋翻了一個面，但還是爲時已晚了。荷包蛋的背面已經都是又黑又大的斑點。但我沒有放棄，在煎荷包蛋的另一面時，有了上次的經驗，我一刻也沒有放鬆，死死地盯着荷包蛋不動。終於，伴隨着一陣撲鼻而來的香氣，一個又白又嫩的荷包蛋就煎好了。

嘗着這個來之不易的荷包蛋，我心裏不由自主地感慨：原來做一頓飯是那麼不容易啊！

篇二：煎荷包蛋作文400字四年級

今天，媽媽決定教我煎荷包蛋。

媽媽給我演示了一遍煎荷包蛋的過程，我站在旁邊全神貫注地觀察着，不時詢問其中的原因。

輪到我上場了，媽媽給我係上圍裙，生怕我弄髒了衣服。我去冰箱裏拿了一個雞蛋，把雞蛋清洗得乾乾淨淨。在媽媽的指導下，我先點着了火，又提心吊膽地拿起油瓶往鍋裏倒油，油鍋馬上就要熱了，我匆匆忙忙地在竈臺邊敲雞蛋，“啊呀！”我用力過猛，蛋黃和蛋清都流到了桌上。媽媽說：“失敗是成功之母，沒關係的，我們再嘗試一次。”於是，我信心十足起來，又重新拿了一個雞蛋。這回，我總結了失敗的原因，小心翼翼地敲打着雞蛋，只聽，“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條小縫，我用手輕輕一掰，透明的蛋清和金黃的蛋黃“哧溜”一下，流入了鍋裏，又慢慢地平鋪開來，鍋裏傳來“滋滋”的聲音，蛋清碰到熱鍋熱油，冒起了一個個白色的小泡泡，顏色也從透明變成了白色。這時，媽媽叫我趕快給雞蛋翻個身，可我拿着鏟子卻怎麼也翻不過來。媽媽遞給我一雙筷子，我輕輕地夾住荷包蛋的邊緣，輕而易舉地把雞蛋翻了過來，等雞蛋的另一面也變成金黃色時，香噴噴的荷包蛋就做成了。

我和媽媽津津有味地品嚐了起來，真是有意義的一天！

篇三：煎荷包蛋作文400字四年級

星期天早上，我和媽媽打算合作煎荷包蛋。

我們先準備好雞蛋、平底鍋、鏟子、油、黑胡椒、碗和盤子。我拿起雞蛋輕輕地往桌沿一敲，蛋殼裂開了一條縫，我雙手抓着蛋殼兩頭輕輕一掰，”咔嚓”，蛋清和蛋黃掉入碗中。然後媽媽把燃氣竈打開，把鍋先燒熱。我站在旁邊仔細觀察，一開始鍋裏沒什麼變化，我正納悶呢，忽然鍋裏的小水珠紛紛站了起來，不停跳動着，不一會兒鍋裏冒起了一縷縷白煙。媽媽不慌不忙地說：“可以放油了。”我趕緊挖出一勺豬油，放到鍋裏，凍着的油漸漸融化。我慢慢倒入雞蛋，“滋滋滋”，雞蛋的蛋清快速變白，邊緣冒出了一些小泡泡，這些泡泡很薄，好像碰一下就會炸開了。當蛋清全部變白，外圍變成金黃色時就該翻身了。我握住鏟子小心翼翼地把荷包蛋剷起來，然後迅速地翻了個面，鍋裏又發出一陣“滋滋”聲。我用鏟子輕輕碰了碰蛋黃，發現它是軟軟的，媽媽告訴我：“現在蛋黃還是生的，等到蛋黃變硬就熟了。”過了一會兒我又碰了碰蛋黃，果然變硬了，我問媽媽能不能出鍋，媽媽點了點頭，我趕緊在蛋上灑了點黑胡椒，按捺住激動的心情，拿起鏟子小心翼翼地把蛋剷起來，放進盤裏。

第一次煎荷包蛋大告成功！我幾口就把自己親手煎的荷包蛋吃掉了，又香又嫩，好吃極了！

篇四：煎荷包蛋作文400字四年級

今天早上，我準備煎荷包蛋。我先拿出了煎蛋的必備工具：鐵鍋、兩個蛋、一個盤子、一個鍋鏟、一瓶醬油和一瓶花生油。

開始了，我非常激動，我先小心翼翼地把花生油倒在鐵鍋上，然後開火加熱，直到油麪“滋滋”冒泡，開始冒出白煙，發出清脆的炸響時，我才把火關小。然後把其中一顆雞蛋在鍋沿打碎，打開蛋殼，裏面的蛋黃和蛋清像坐着滑梯滑了下來。又像跳水運動員似的穩穩地落到鍋上，發出打鞭炮似的響聲。蛋剛落到鍋上，就開始冒出透明的小泡泡。

過了一分鐘的等待，蛋開始發生了變化，它的邊邊本來是透明的，現在成了純白色的了，真是神奇呀！又過了一會兒，炸響已經變小了，蛋已經完全變白了，我就把蛋用鍋鏟翻了一個面，我想：我可真優秀呀！煎得這麼漂亮，心裏十分興奮。

翻過來之後，朝上的那一面有點泛金色，這告訴我們，那一面已經熟了。雞蛋開始發出陣陣香氣，我頓時非常驚喜，現在下面開始發出響聲了，油開始四散紛飛，我被其中一顆“子彈”擊中了手指，哇！我的手顫了一下，好燙啊！我內心忍着疼痛，但還是繼續煎蛋。

過了兩分鐘，蛋已經煎好了，我把蛋放到盤子裏，加了一些醬油，金黃色的蛋、棕色的醬油，配在一起，簡直不要太美味，我太有成就感了！

煎蛋非常好玩，聲音十分解壓，你們也來試一下吧！

篇五：煎荷包蛋作文400字四年級

我今天看到了媽媽在廚房煎荷包蛋，我就跟媽媽說：“讓我試試吧，”媽媽說：“好呀！”

小的時候，我記得我煎過一次……媽媽先教我打一個雞蛋到碗裏，我照着媽媽說的做，拿了一個雞蛋，敲幾下，然後笨手笨腳地把敲好的雞蛋弄到碗裏，我想：這可不能把殼給打到碗裏，不然荷包蛋肯定不好吃。這種事果然是怕什麼來什麼，它還是發生了——殼掉進了碗裏。我驚慌失措，不知道怎樣纔好，只好用筷子把殼夾起來了。媽媽又教我把剛剛打好的雞蛋倒在鍋裏，這一步我還挺順利的，可當媽媽教用鍋鏟翻炒的時候，我就愣住了，這該怎麼翻過去呢？我試了一下，翻不過去，翻了好幾次才成功。第一次糊了，而且黑得跟芝麻一樣，第二次漸漸好了一些，直到越來越好，我就越來越自信。我嘗試了好多遍，我終於做出了一個完美的荷包蛋。

荷包蛋是這麼變化的，雞蛋液倒下去的時候，先是透明的，然後是淺白色的，接着逐漸變成了白色。荷包蛋會裂開一點，但沒關係，只要用鍋鏟推一推，補一補，一個完整的蛋就又出來了。翻面，用鍋鏟炒一炒，邊緣有了一點點棕色。這可真有趣，蛋黃顏色也會變淺，要是當你的荷包蛋邊緣變黑的時候，這就是代表糊了的意思，這時需要儘快關火，把荷包蛋撈出來放到碗裏。

我嘗試了好多次，終於做了一個很成功的，還挺有成就感的。