第一次煎荷包蛋作文600字

人生中有許多的第一次，第一次自己吃飯，第一次寫字，第一次看書……但是這一次是讓我最難忘的。

晚上，我在房間寫作業時，就聞到了廚房傳來的陣陣香味。跑過去一看，原來是爸爸剛剛炒完一個排骨，正準備煎荷包蛋呢！我就好奇地站在一旁觀望。只見爸爸先把鍋子和鏟子洗乾淨，然後倒入適量的油，不慌不忙地拿起雞蛋在鏟子上不輕不重地敲一下，“咔嚓”，蛋殼裂出了一條縫，掰開蛋殼，雞蛋不偏不倚地掉在了鍋裏，油“刺刺”地響着，調皮地彈了出來，我連忙後退了幾步。荷包蛋在鍋裏開出了小花，好像在對我微笑呢！爸爸撒了一點鹽，把鍋子提起來，把油晃在雞蛋上面，又把雞蛋翻一面煎。一個金黃金黃的雞蛋就這樣呈現了。

看着香噴噴的雞蛋，我也有些心動，覺得煎雞蛋不難。於是，我對爸爸央求道：“爸爸，我也想煎荷包蛋。”爸爸看我認真的樣子，爽快地答應了。我站在鍋子面前，摩拳擦掌，躍躍欲試。首先我把竈打燃，把油燒開。爸爸說：“先讓油冷一下，再放雞蛋。”我小心翼翼地把雞蛋在鍋沿上敲一下，結果沒敲碎。

我的內心緊張起來，小心臟撲通撲通地跳着。這時，爸爸鼓勵我說：“不用怕，用力敲！”有了爸爸的指導，雞蛋穩穩地掉在了鍋裏。我輕輕地撒了一點鹽，學着爸爸的樣子，晃了晃鍋子，蛋白冒着泡泡，猶如海邊白色的浪花。我想把雞蛋翻到另一面煎，結果雞蛋粘在鍋子上面，鏟碎了。我把雞蛋盛在碗裏，看着我的第一次傑作，雖然不是很完美，但我還是很開心。

通過這次煎荷包蛋，我明白了看似簡單的事，做起來卻不那麼容易。