煎荷包蛋作文450字

早上，我起牀後，發現爸爸媽媽已經早早地去上班了。這時，我摸了摸扁扁的肚子，它正在咕嚕咕嚕地叫着。於是我想：今天我就自己煎一個荷包蛋吧！我又興奮，又有一點害怕。

我迫不及待地拿出一個鍋，用清水沖洗一下，放在煤氣竈上，開了小火。把水燒乾後，我倒了一點油進去。不一會兒工夫，油發出“滋滋滋”的聲音，像在開一個小型音樂會，還冒着青煙。我趕緊拿出一個雞蛋，可我猶豫不決，如果把蛋敲進去，萬一油濺出來，濺臉上怎麼辦？濺到我的手上那該有多痛啊！但如果不打下去，我又怎麼能煎出荷包蛋，填飽肚子呢？

這時，小狗跑了過來，蹭了蹭我的腳，好像在說：“小主人，你一定行的。”我聽了這句話，下定決心將雞蛋放鍋沿上一敲，然後用大拇指把敲開一點的雞蛋往外一摳，蛋殼一分爲兩半，蛋液滑到了油鍋裏。油鍋裏一下子發出了“滋啦啦”的聲音。只見，晶瑩剔透的蛋清瞬間變白了，表面還冒出了泡泡，像一個孩子在吹肥皂泡。

當雞蛋底部變硬，煎得金黃了，就可以翻身了。這時，雞蛋像一個體操運動員，在鍋裏來了180度大翻身之後，它又開始吐泡泡了，還拱起了背。不一會兒，荷包蛋煎好了，我把它盛在碗裏，淋上醬油，又撒上了蔥花，頓時香味撲鼻而來。我垂涎三尺，迫不及待地吃了起來。

我想這是我吃過最美味的荷包蛋了，這真是“自己動手豐衣足食”啊。