做豆腐作文600字

每次從市場上買來豆腐，爸爸總是說：“這豆腐不好吃，不如你爺爺做的地道。”我心裏暗暗地想，哪天一定要嚐嚐爺爺做的豆腐。

又是一個星期天，我和爸爸回老家看望爺爺奶奶。爺爺正在院子裏做豆汁，我好奇地問：“爺爺，晚飯要喝豆汁嗎？”爺爺笑着說：“乖孫子，你可真有口福，我們正準備做豆腐呢。”我一聽就樂壞了，終於能親口嚐到爺爺做的豆腐了。

只見大鍋裏的豆汁翻滾得越來越高，就像大海的浪濤，一波高過一波。爺爺的臉一下子嚴肅起來，爸爸目不轉睛地看着，我也跟着緊張起來。此刻只要一不留神，“洪水”就會決堤而出，前功盡棄。時機差不多了，爺爺搬來一口缸，快速地將翻騰的豆汁舀進缸裏，可是，鍋裏的豆汁像中了魔法一樣，怎麼撈都不見少。爺爺費了九牛二虎之力，終於將它們成功“搬家”了。

最關鍵的時刻到了，爺爺要亮出滷水點豆腐絕技了！只見爺爺左手把勺，右手拿滷，將大勺伸進缸底，自下而上不停攪拌的同時，將勺裏的滷水點入豆汁中。這還真是一物降一物，剛剛還氣勢洶洶的豆汁立刻變成了一朵朵豆腐花。我在一旁高興地手舞足蹈：“成功了！成功了！”

最後，輪到奶奶出場了，她不慌不忙地把豆花撈在一個乾淨的大口袋裏。當然不會忘記給我們每人盛一大碗自制的豆腐腦，我邊品嚐美味的豆腐腦，邊看着奶奶把袋口紮緊，蓋上木蓋子，又在上面壓了一桶水。十分鐘後，鮮嫩而又白生生的豆腐就成形了。

豆腐腦剛喝完，就吃上了熱騰騰的豆腐，真是大飽口福。