我的廚藝練成之路作文500字

我是一個外向，甚至大大咧咧的小男孩，疫情卻把我逼成了小廚師。我沒想到，我居然能做飯。那是我自己在家上網課的一天，下課後肚子咕咕叫了起來，“爸爸媽媽不在家吃點什麼好呢？”

於是我就下樓吃麪，但是到了麪館才發現錢不夠！只能去超市買了三個西紅柿，4個雞蛋，沒錯，你們猜對了，我就要是要做西紅柿炒雞蛋。

我特別喜歡吃西紅柿炒雞蛋，只是沒做過，只好向百度請教，看完操作視頻後我就開始打雞蛋、洗柿子……

起鍋燒油，然後放入雞蛋，把雞蛋炒熟了，剛要放柿子，但是柿子居然忘記切了，只能現切，手忙腳亂中……不一會兒一股焦糊味傳到了整個屋子裏，原來是雞蛋糊了呀！鍋裏全是黑乎乎的雞蛋……

第二次炒前我把鍋刷的一乾二淨。並且把雞蛋和柿子都切好。

先放入雞蛋，還是炒熟了後再放入切好的柿子，然後多炒一會兒，一切順利，可是，我剛要放鹽的時候發現鹽用完了，新的我又不知道在哪裏。

於是翻箱倒櫃，終於找到了。當我擡起頭時發現鍋裏的雞蛋和柿子都糊了，我眼淚都快下來了，我怎麼總是把菜炒糊呢？

於是我思前想後，發現兩次糊都是因爲在炒菜時切菜和找鹽，如果我把所有食材和調料提前準備好，他就不會糊了。

第三次我把雞蛋、柿子、鹽、耗油、雞精都準備好後，依次把雞蛋放入鍋裏，炒雞蛋，再放柿子，再翻炒，最後再放入各種調料，終於出鍋了，我嚐了嚐……嗯還不錯！

通過這次做這道菜，我覺得：無論做什麼事情都要提前準備，這樣勝算會更高，俗話說：機會是留給有準備的人的。