老爸的廚藝作文600字

說起我老爸，別看他人高馬大，一雙粗壯的手，卻能燒出一桌讓人垂涎三尺的好菜。這不，只要一到老爸休假，濃郁的香味從廚房飄出來了，那可是我老爸高超技藝又開始了。

普普通通的食材，只要跑到老爸手裏，準變成香味俱全的滿漢全席，只要是來過我家，品嚐過老爸廚藝的人總是嘖嘖讚歎。

老爸最拿手的就是拔絲糖醋帶魚了，老爸把先從市場上買回來的新鮮帶魚洗乾淨，只見老爸那粗壯的手，靈活地揮舞着刀，“哐當，哐當”把帶魚切成小段，然後把一些必備的佐料整備妥當。老爸準備一個小碗倒入酒、蔥、醋、白糖等並且攪拌均勻，把帶魚醃製十分鐘左右入味，準備下鍋，只見老爸在鍋裏倒上油，油慢慢冒出一縷縷輕煙，帶魚下鍋油和帶魚接觸的一瞬間，發出“悅耳”的響聲，老爸拿起鍋鏟，鍋鏟像表演節目一樣在手裏翻動着，帶魚慢慢變成金色，蓋上鍋蓋，燉上十分鐘就會有香味飄出來，溢滿整個廚房，讓人聞得口水直流。出鍋了，那一塊塊金黃的帶魚盛在碗裏，老爸把事先做好的拔絲灑在上面，堪比五星級大廚。

老爸炒的青菜也是十分拿手的，只見老爸用鏟子把青菜在鍋裏炒着，青菜就像娃娃在鍋裏跳着歡快的舞蹈，青菜從淡綠色變成深綠色時放上鹽，雞精等佐料，蓋上鍋蓋1-3分鐘左右，就可以上盤了，端上桌，綠油油的青菜讓人胃口大開。

現在老爸的工作十分繁忙，經常加班加點，我有很長一段時間沒有嚐到老爸精湛的廚藝了，但是老爸只要有休息時間就會給我煮上可口的飯菜，讓我好好享受美食給我帶來的快樂，老爸嘴角也會露出一絲絲微笑。