神奇的紫甘藍汁作文500字

聽說紫甘藍汁可以讓不同的液體變換不同的顏色。今天，半信半疑的我就來一探究竟了。

首先，我拿出一顆紫甘藍，掰下幾片葉子放到榨汁機裏榨汁，按下開關，榨汁機裏便發出了“嗡嗡”的聲音，過濾掉殘渣之後，就得到了乾淨的紫甘藍汁了。然後我把它放到一邊備用，接着我準備了雪碧，鹽水，鹼水，白醋和糖水。將它們分別倒入了五個乾淨的塑料杯中。

見證奇蹟的時候到了。我首先把紫甘藍汁倒在了盛有雪碧的杯子裏，讓我驚訝的是無色透明的雪碧居然變成了粉色，像軟軟的果凍一樣，漂亮極了！然後我又把紫甘藍汁和鹼水混合，沒想到略顯渾濁的鹼水變成了綠色，頓時我目瞪口呆，脫口而出：“天啊，太不可思議了！”然後我又混合了紫甘藍汁和白醋，我又被驚訝了，白醋的顏色變成了紫粉色……看着面前這五彩繽紛的“飲料”，我真想嘗一嘗啊！

實驗過後，我也有了一個問題百思不得其解，就是爲什麼那些液體遇到紫甘藍汁後會變色，我想起了老師說的那句話：“不懂就要問。”我連忙跑到電腦面前，打開了“百度”，原來紫甘藍汁是一種酸鹼指示劑，可以測出物品的酸鹼性，它遇到酸就會變紅，遇鹼會變綠或藍，原來如此，紫甘藍汁可真神奇。

科學實驗課真有趣，我們的生活當中也處處透着學問啊！