學燒菜作文600字

十月五日下午，媽媽給我講了一個故事：有一個人去美國遊學，結果不會燒菜，他爸媽半夜起來給他發一個燒菜的視頻。我心想：我長大以後獨立了，不會燒菜怎麼辦？於是我趕緊叫媽媽教我燒菜。我們今天燒的菜是青椒炒肉絲。

我們準備了青椒、肉片、姜和蔥。媽媽給我帶上了她好久以前用的帽子和圍裙，這樣我更顯得更像廚師了。

媽媽跟我說：“把青椒裏面的籽給剝掉，把肉洗一洗再切成絲。最後把蔥姜切成小片。我先把青椒剝開，看見裏面有好多籽。我伸手去抓，雖然抓住了，但是又從我手上滑了下來，那些青椒籽彷彿在笑：“嘿嘿，抓不到我。”接下來，我把青椒切成了絲。媽媽做了一個示範，我看她的手差幾毫米就要刀切了。我自己也切了一下，我害怕刀切到我的手。因爲我的手離刀太遠了，所以我切出來的青椒都是一塊大一塊小的。在我剝姜皮的時候，那姜皮就像一個有頭髮的“腦袋”。我一次一次地剝，“頭髮”一次一次地掉，等我剝完了以後，姜就變成了一個光頭。

開始炒菜了，我先把油煙機上的開關一開，再把打火開關往左一擰，然後把油倒入鍋中。因我，我的手有水，所以這些油像鞭炮一樣濺出來。接着，我把蔥和姜放入鍋中，這樣可以炸出香味來。我對媽媽說：“好香啊！“我再把肉絲放進去，只聽見”噼裏啪啦“的響着，我在把它們翻炒幾下。原本肉是紅色的，漸漸的變成白色了。我把青椒放進去。再加點醬油，翻炒幾下，現在肉變成咖啡色了。再放一小勺鹽，繼續翻幾分鐘就出鍋。我迫不及待地盛出來，再嘗一口，“嗯，還不錯”我讚道。

這次燒菜讓我體驗到有些事情看起來簡單，做起來難。我想只要有勞動，就一定會有回報的。