品味北京的什麼作文（精選9篇）

篇一：品味北京的什麼作文

品味北京的吆喝聲

兒時，吆喝聲便是我生活中最平常卻又不可或缺的一部分，賣零食的，賣玩具的，賣生活用品的……小商小販們走街串巷，將吆喝聲浸入了北京的每一個交落。

“賣——小金魚嘍——”賣金魚的大伯的吆喝聲總帶着長長的“兒”化聲，聲音是與他的年齡所不相符的明亮，就如清晨的第一縷陽光，有着能點亮新的一天的活力，每每聽到這聲音，我雖知道無緣買上兩隻金魚，卻還是忍不住趴着門口看着他拎着兩隻木桶走過，像享受一首曲子似的等着那一聲聲吆喝在心中綻開，再目送着他一步，一步地緩緩離開。品味北京的吆喝聲，那是“兒“化音中最傳統的北京味兒。

“爛乎呔蠶豆——看吆”聽見如此的吆喝便知道是賣蠶豆的來了。緊隨着這吆喝聲的就是蠶豆餅的香氣：溫熱的蒸汽從他們的手推車裏冒出來，蠶豆的清香混雜着花椒鹽的鹹香也隨着蒸汽溢出來，撩撥着一街人的心絃，大概是爲日積月累之故，這香氣與吆喝聲早已交織在了一起，吆喝聲一經入耳，香氣便也氤氳在口鼻之中了。買了蠶豆餅，本該把它拿回家“珍藏“的我卻忍不住當街吃的油光滿面，只得聽着對面搖着蒲扇，穿着背心下棋的爺爺調侃：“小姑娘，慢點兒吃，又沒人搶你的。”惹得一衆觀棋之人鬨笑。品味北京的吆喝聲，那是聊天之語中充滿生活氣息的北京味兒。

儘管吆喝聲的種類多如秋天飄落的黃葉，我每天最期待的卻還是賣糖葫蘆的聲音：“蜜來哎糖葫蘆——冰糖多哎——”糖葫蘆還未到，我卻已被這出自丹田，發自肺腑的聲音所折服，這吆喝聲渾厚而不失生機，在我聽來便是最美妙的聲音，載着糖葫蘆的小車帶着“吱吱“的響聲由遠及近，吆喝聲也慢慢由小漸大，可我仍嫌他走的太慢，早早攥着幾枚硬幣等在門前，聽着我逐漸加快的心跳聲爲聲聲吆喝打着節拍。品味北京的吆喝聲，那是冰糖葫蘆中甜滋滋的北京味兒。

夕陽西下，金色的霞光照耀着衚衕兩邊的牆壁，拉出一道長長的影子，照耀出最古老而悠長的記憶，那是寧靜生活中的一絲點綴，也是北京文化中的一抹煙火氣。吆喝聲漸漸散去，只留在我的心中，容我細細品味。

篇二：品味北京的什麼作文

品味北京的衚衕文化

樹影斑駁爬上灰牆，陽光鑽過樹葉的縫隙撒在地面上，樹枝從四合院的圍牆探出頭，自行車靠在牆邊，影子拉長……我漫遊在幽深曲折的衚衕間，品味北京的衚衕文化。

我行走在狹長的衚衕中，磚瓦與綠葉交織重疊，路旁的紅門陳舊褪色，虛掩着，門上的銅飾卻仍顯當年的威風。角落的自行車蒙了層灰，陳舊的事物在朦朧的光影下模糊了邊界。我伸手撫上灰牆，磚塊間的縫隙在數年的沖刷與洗禮間早已減淡。回頭望向走過的路，只有沙沙的風吹樹葉聲。我欣賞衚衕的古樸風貌，別具特色的四合院，品味北京的衚衕風景。

樹蔭下老人穿着鬆垮的背心，靠在躺椅上揮着蒲扇，手中的報紙看了兩眼便搭在身上，閉眼享受閒適的生活，腳邊趴着的黃狗懶懶的擡起眼，搖搖尾巴。我聽着孩童打鬧的聲音，清脆的車鈴響，不禁想起英子是否也曾在此玩耍，祥子拉車是否經過這裏？同路旁熟悉的大爺搭幾句話：“今兒個又來照相啊！”“呦，拍的可真不錯。趕明兒給大爺也來兩張！”我笑着應下，看見門前翻卷破損的手寫春聯被重新粘好，聞見院子裏的飯菜飄香，聽見老人叫喚小孩回家……煙火氣充斥着衚衕的每個角落，滿是人情味兒。我感受衚衕的生活氣息，品味北京的衚衕人情文化。

北京的衚衕沉澱着歷史的厚重，斷裂的門前石柱，在衆多矮矮院牆中突兀的使館樓，新修的介紹牌，無不向世人告示着歷史的經過。東交民巷在八國聯軍入侵時劃爲使館區，交錯的小巷，西洋建築，樹木花草，青石磚瓦，都在像人們訴說着這裏的歷史變遷，訴說着不可忘卻的歷史，訴說着百年的變更……我漫遊在衚衕間，短短几分鐘卻走過了一條衚衕百年的歷史。我感受歷史的凝重與沉澱，品味北京胡同的歷史文化。

北京的衚衕風景，衚衕人情，衚衕歷史，這些凝聚成了北京的衚衕文化，我在四合院的院子裏，在街頭巷口的煙火氣裏，在歷史的車輪裏，品味北京的衚衕文化，感受北京的魅力。

篇三：品味北京的什麼作文

品味北京的稻香村

我生活在北京城中，稻香村陪伴我長大。無論是幼時與朋友嬉戲的時光，還是如今讀書休息的片刻，都有稻香村的印記。品味北京的稻香村，這其中，更含着一代代北京人的記憶。

春節期間，稻香村生意最爲興隆。營業之前，稻香村門口便排起了長長的隊伍。天寒地凍，人們一直戴着帽子，縮着手，翹首等待着。這般場景，在北京卻屢見不鮮。似乎在很多北京人的記憶中，每年春節的稻香村都是如此。品味北京的稻香村，這其中，包含了多少北京人的喜愛！

一開門，顧客便不斷地涌入，絡繹不絕。紅燈籠下，“福”字窗花後，可謂“人流如織”。“姥姥姥爺不宜吃糖多的，便買些木糖醇點心；弟弟妹妹向來喜歡蛋糕卷一類的甜食；而你素來喜歡的棗泥酥、綠豆餅……都有！”我和父親一同採購時，商品琳琅滿目。看着那些造型獨特、色澤誘人的點心，一直伴我左右的稻香村獨有的香甜味彷彿一下子充斥了我的口腔。串訪親戚，飯後，姥姥姥爺吃着木糖醇點心，媽媽拿起了他平日喜歡的茶餅，而小妹妹鼓着小嘴吃起了肉鬆卷，全然不顧自己已經成了小花貓……稻香村用心滿足各種需求，在佳節的歡鬧中，讓一代代北京人都享受它獨特的香甜味道。品味北京的稻香村，這其中，更有它無微不至的關照。

每年春節，爲了傳達美好的祝福寓意，稻香村都會推出一款新的點心。從小到大，每年我都期待着稻香村的創新樣式。今年，新創的點心立刻成爲了人們的焦點：印有牛頭的圖案，寫有紅色的“牛年大吉”字樣。在富有新意的產品上，十二生肖則是傳統文化的符號。同時，稻香村關注時代潮流，創新了用料。咬下一口，香甜刺激着我的味蕾，那味道確實是當代年輕人所喜愛的，但我依然能從中找到稻香村傳統的味道，讓我眼前一亮。品味北京的稻香村，這其中，有着現代化潮流下，老字號的與時俱進。

稻香村陪伴着我長大，給我帶來溫暖與歡樂。品味北京的稻香村，它已然融入了我的生活，也嵌在一代代北京人的記憶之中。

篇四：品味北京的什麼作文

品味北京的非遺

電視裏，“一帶一路”對外文化交流的活動上，劉守本用京派內畫鼻菸壺技藝向世界展示了中國文化的博大精深。我對這種小巧而精緻的“掌上藝術”產生了濃厚的興趣。爸爸說這是鼻菸壺，不等他告訴我，我就自行百度了一下：“鼻菸壺原由西方傳入，內盛香料，後經中國人改良爲便於攜帶的鼻菸壺，”原來是中西文化融合的產物啊。

在強烈好奇心的驅使下，爸爸帶我參觀了百工坊二層的京派內畫鼻菸壺工作坊。展臺上琳琅滿目，讓我大開眼界。這些鼻菸壺上面無不雕刻着美麗的花紋，而且圖案各異。有上面刻着一個孩子在和一隻小黃狗玩耍的，形態逼真，展廳裏似乎都回響着孩子天真的笑聲。還有以梅蘭竹菊爲題材的作品，雖隔着玻璃罩，仍沉澱着歷史的古樸和典雅。在一個玉質的鼻菸壺上，一位少年騎着一匹白馬，在燈光的映射下泛着溫潤的光澤。栩栩如生，惟妙惟肖。講解員介紹說“現在人們嗜用鼻菸的習慣幾近絕跡，但鼻菸壺作爲一種精美的藝術品流傳了下來，被譽爲“集中各國多種工藝之大成的袖珍藝術品”。

在展示區，國家級非物質文化遺產傳承人劉守本正在創作。他神情專注，目光炯炯，手法熟練而穩定，一絲也不受外界的打擾，完全沉浸在自己的藝術世界裏。他用一根細長的前端帶鉤的筆，鉤的頂端纏一點狼毫，蘸上墨或顏料伸到口徑很小的水晶鼻菸壺內壁作畫，起稿、勾線、皴染、着色，繪製的每一步都容不得一絲差錯。“初學者至少要5到10年才能獨立繪製，時間可以磨掉急躁，磨不掉的是他們堅持的勇氣。人羣裏有人小聲說“這種內畫要上萬筆”。“天啊！太難了”我心裏暗暗喝彩。爸爸捅捅我說“你看，最難的是反向畫畫，這對人要求極高”。我倒吸一口涼氣，內心油然生出崇拜與敬意。這一筆一畫間，凝聚了匠人多少心血與汗水啊。

2008年，內畫鼻菸壺被列入了世界非物質文化遺產。京派歷史最悠久，秉承京都深厚的文化底蘊，見證着時代變遷。並且，內畫鼻菸壺後來形成的各流派均起源於北京。品味着獨具特色的“掌上藝術”，我不禁想到：藝術家用靜心、細心、耐住寂寞，精益求精的作品，不只給我們帶來了審美享受，更讓我看到了“擇一事，終一生”的精神傳承。

篇五：品味北京的什麼作文

品味北京的冰糖葫蘆

深入衚衕，我能品味到歷史的痕跡；拿起糖葫蘆，我能品味到美食的甜味；聽着吆呵聲，我心中品味到那匠心。

走入衚衕，寒冷的秋風被擋去大半。終於摘下緊護在頭上的帽子，擡頭，看見灰色的石磚向遠處伸出一條路來，兩旁的銀杏微微彎下腰，護住着衚衕的安靜。“冰——糖——葫——蘆——”遠處傳來吆喝聲。走出一箇中年男人，穿着白色的小馬夾，藍色的長管褲，拿着一個籃子，揮着手中那串豔紅的糖葫蘆。那抹紅色點亮了衚衕，老北京的生活氣息裏摻着縷甜味。

我要了一串糖葫蘆。那冰糖葫蘆還有些微熱，糖漿滴在了我找錢的手上。那個中年大叔見狀，便說：“沒事兒，你先吃吧，我就坐在這兒等你。”說完，坐在那灰石階上，把那個籃子抱在胸前。我迫不急待地吃下第一口，薄脆的冰糖在我口中融化，山楂是飽滿的，果肉酸甜，被我吞進肚子裏。我從沒吃過這樣的美味，吃到最後一個，我把它含在口中，細細品味，冰糖的甜微微染上點山楂的清苦，化在嘴裏，山楂漸漸露出那果肉，一嚼，感到嘴裏有一股清香，而酸香流入我心裏。我用心品味着冰糖葫蘆的香甜。

吃完了，我拿着錢和那支竹籤走向大叔。笑紋在他臉上浮現：“小姑娘，糖葫蘆味道不錯吧？”我遞過錢，說：”嗯，大叔您是怎樣做的呀，使這糖葫蘆如此美味。“大叔起身，目光堅定地答道：”哦，這需要挑剔。你要挑剔山楂，若是癟的便不行；你要挑剔冰糖，若是微微發白才行；你要挑剔竹籤，若是削出淡黃的莖才行。這還要時間，只有清晨才能煮冰糖，因爲那時的陽光最透亮。每一支竹籤都要用水泡，因爲那樣的竹籤才能串起飽滿的山楂和細膩的冰糖。我手中的竹籤升起一股清香，望着大叔，我心中知道，那不是挑剔，而是精益求精；那不是時間，而是持之以恆的耐心；我品味的不只是冰糖葫蘆，還是大叔的匠心。

大叔提着籃子離去了，仍吆喝着：“冰——糖——葫——蘆……”大叔的冰糖葫蘆中有匠心，而學習之路上，我也應有這精益求精，持之以恆的匠心。

篇六：品味北京的什麼作文

品味北京的公園

我又站在公園的門口，望向綠瓦層疊上微微翹起的亭角，望向雕樑畫棟的結構整齊的牌坊，循着向下望見四根硃紅色的“頂樑柱”，下方頂着“風雨不動安如山”般的石墩。陽光從牌樓背面映射過來，照着“地壇”二字……僅這一方小小的天地，我知道，這是北京的公園了。

晨曦初照，東風帶着絲絲的甜意撲上額頭。步入中醫藥園，青翠的綠葉都擠着探出頭來向我問好，青翠着的中心開着一朵朵白牡丹。這一朵朵花瓣被春風吹出褶皺了，紛紛卷着——像裙邊那樣，迎着陽光微笑起來；這一朵朵花蕊從最深處的子房綻出燦燦穗子般的花蜜，玫色與穗子般的交相輝映，迎着陽光一齊照在綠瓦紅牆上點映成趣，好不生機。

衆木成林，衆林成森，它們綠瑩瑩的擠在樹枝上，形成一道濃密的綠蔭。碧空如洗的畫卷上，一羣羣鴿子掠過，黑的、白的、灰的、花的，都飛着趕趟兒。挪動幾步，便能看見一扇門，那便是方澤壇了。門兩旁矗立着兩根灰色的石柱，與一道綠蔭襯映着，顯得它格外遼闊。壇中央佇立着一座古代祭祀用的灰黑色四角鼎，象徵着“澤中方丘”；兩旁數層黃色琉璃磚壘成的名叫“望燈杆座”，一旁的牌子上有它的設計圖，圖樣上清晰地畫出了一磚一瓦，寫出了每個部分的長度和寬度，蘊藏着豐富的傳統建築文化。

向前走走，道路忽地變得開闊了。遠望大門上九九八十一顆門釘，上面的漆雖有斑駁，但依舊閃耀着金色的光芒。一排排銀杏樹都挺拔着，一樹一樹的葉間歇着飄落，爲大道鋪上一層金色的地毯，這便是銀杏大道了。金燦燦的銀杏葉飄落了滿地，火紅的楓葉紛飛飄旋在空中，交織譜寫着秋日的私語。銀杏樹都卯足了勁參天，密密地斜織在金色的海洋裏。樹兒面前的路燈昏黃，風兒吹動樹梢，好似一把蒲扇輕輕地搖。火紅着的金黃着的都蘊在一棵大樹上，路燈雖昏黃，照着它卻有“火樹銀花”之絢爛。它微微欠下身子，葉子們都躍動着，像一個個音符跳下它的肩膀，落在亭尖上。八角亭裏的人們都歡快地交談着，有的人俯下身子拾起幾片落葉，藉此留存住時光的印痕。

漫天飄雪，雪落紅梅，梅傲枝頭，枝迎風吹。紅日下，幾十排大紅燈籠高高掛在枝頭，好像在與紅梅爭奇鬥豔，唱着新年的喜慶氣氛。一旁的樹上按往年一樣照例戴上幾面鼓，上面繪着靈動活潑的十二生肖，每一個都呼喚着新年。樹下的人羣熙熙攘攘，場中央站着幾個穿着葵黃色衣服的人搖着頭上的紅穗子，正興高采烈地舞獅；周圍的老人都洋溢着笑容，孩子們看這獅子搖搖擺擺地舞着，也都哈哈地笑起來。還有些行走着的人們：有的買上一串串糖葫蘆，竹籤串着的紅山楂酸酸甜甜，和糖就着咬一口嘎嘣脆；有的盛上一碗臘八粥，蓮子百合糯米都擁作一團，喝上一口，暖到了心坎裏。

走出大門，又站在公園的門口，依舊望向微微翹起的亭角，望向雕樑畫棟的牌坊，望着硃砂紅般的石柱。陽光從牌樓正面斜射過來，照着“廣厚街”三字，娓娓道來着北京公園的四季……

篇七：品味北京的什麼作文

品味北京的棋風

我生在湖南，家族裏商人輩出，據說祖先還是個浙商。少年時我便學象棋，也許是家中商人的緣故，棋盤上我的老將永遠被自己圍得裏三層外三層，就連一個小兵的損失我都精打細算。十歲那年因父母務商，我們家便遷到了北京。

我住在退伍士兵服務食堂旁，每天放學都能在大院裏看到許多退伍老兵圍在一起，看棋。與南方不同，老兵們似乎邊看棋還邊激烈討論着，一邊用手在空中比劃着戰局，似乎他們正圍在一個戰場的沙盤旁。上下學我都經過這裏，一來二去我與衆老人便熟了。一天，幾個老人看我放學回家，問我是否會下棋，我答是，他們便邀我一起下棋。衆老兵都歡呼着，擁着我坐到長凳上，都爭着要與我這個異鄉棋士殺上一盤。

最終一位兩鬢斑白，帶着紅五星帽子的老兵坐在對面。開局，我依然是老戰術，在自己的老將旁圍得水泄不通，反觀老兵，則是撩開褲腿，一隻腳蹬在長凳上，一隻手從斑白的鬢髮摸到鬍子，再從鬍子摸回側臉，似乎正從將白的鬚髮中抽取戰場的經驗，集中到右手上，傳導到棋子上，“嘭”一下猛落在棋盤上，我的一個小兵便倒在他的炮下。商人的本能使我對措手不及的戰損感到痛惜，就像是心被刀尖觸了一下，我不禁一哆嗦。無奈，我只好用馬收掉炮。之後，老兵的小卒和車與馬全體出動，蠶食着我的碉堡，但我也沒有閒下來，吃掉我棋子的兵都被埋伏在周圍的兵與馬拍走了。隨着戰局的推移，老兵與我的棋子都在減少。最終，老兵做出了我這個南方人這輩子都不敢做出的行爲：以將對老將，我的將被封死在了兩個兵的夾擊中，我認輸。

我很奇怪老兵這種不要命似的打法，便上前請教。“娃娃呀！在戰場上，將隨兵動一同衝殺，兵纔能有力前進，像你這種下法只爲保一個兵一個將，大費心思這是不行的。爲將者受命忘家，臨陣忘身，兵皆不懼犧牲，將同兵一心，國方能保住！”這話點醒了我。

北京是一國之都，這裏的“兵”無論退役，在役還是預備役，都擁有與家國共存亡的決心。這種決心在他們生活的方方面面，不僅僅在棋盤中。這便是北京的“棋風”，綿綿萬里的家國傲骨是民族的脊樑。這樣的北京，這樣的中國又怎會被擊敗呢？

篇八：品味北京的什麼作文

品味北京的生活氣息

世人都說“小橋流水人家”的江南水鄉清麗非常，可誰說“萬尺朱牆臨大道”的北京便毫無風韻？我從小生在北京，長在北京，是個地道的北京人。博大精深、豐富多彩的北京傳統文化和生活氣息與我融爲一體。北京的美，就在這裏。

我小時候生活在四合院裏，看着這個紅牆灰瓦的小院，一種獨特的自豪感和自信便油然而生，這便是北京姑娘的氣質。與媽媽漫步在曲折幽深的衚衕時，從不因衚衕的狹小而侷促，只感到一種自由暢快的歸屬感。有時，迎面遇到左鄰右舍，“吃了嗎，您？”總是不由得脫口而出，我對此感到不解，便詢問媽媽。媽媽摸摸我的頭，“其實大家也不相熟，只是老北京人的習慣——逢人便要熱情地問候，”說着，媽媽擡頭望向斑駁紅柱旁的石獅子，它在如火的霞光下折射出一種難以言說的厚重與滄桑，“北京的美，就在這裏。”

那天正是我的生日，媽媽說要做麪條，北京傳統的兩種面——“鍋挑兒”和“過水兒”，我都愛吃，媽媽讓我買點黃瓜作碼兒，我來到熙熙攘攘的菜市場，在人來人往中擠了進去，拿了一小條黃瓜給賣菜的阿姨。她說；“小姑娘，這點黃瓜不夠炒菜的。”“不炒菜，只是作碼兒。”我回道。旁邊的一位老大爺突然轉過身，驚訝地看向我說；“小丫頭，年紀不大，京片子倒還挺溜兒！”我笑了，“那是自然。”興致一來，我與大爺聊起來了，談到現在很少有人會說京片子了，大爺便喟然長嘆：“老北京的一些生活氣息彷彿在一點點消逝，兒時的感覺便淡了。”

無意中，我瞥見一個小女孩在一家麪館裏吃着“鍋挑兒”面，她臉上燦爛的笑容一瞬間點亮了我，我這才意識到“老北京並未走遠，只是以另一種形式存在。”北京的美，就在這裏。

時間悄然流逝，不變的是老北京濃濃的生活氣息，何不細細品味這樣別具一格的美。

篇九：品味北京的什麼作文

品味北京的小吃

北京城裏的小吃數不勝數，應有盡有，自從建國以來就深受人們的喜愛。

清晨五六點，兩米稍寬的衚衕就已經開始變得熱鬧，我走在其中，兩隻手一前一後的擺動，一邊跳一邊向一家排滿人的隊伍前走去，我擡頭向上張望，只見一塊匾上用行書金字寫着四個大字“傳統小吃”。遠遠望去，只見大門和桌椅都是由木頭製成的，散發着淡淡的清香。

我慢慢跟着隊伍向前走，輪到我了，我和店內的大多數人點了一樣的東西“豆汁，焦圈”。付了錢，拿了票單便坐在座位上等候。不一會兒，見一位身穿統一服裝的服務生，端着一個白色的托盤放在我面前，我向着托盤上的東西望去，一個白色的瓷碗，裏面裝的是一種介於粥和湯之間的淺綠色物質，散發着一股好像發酵似的味道。再看另一邊，一個淺藍色的碟子上放着兩個焦黃色的圓圈，我用筷子夾起一個，敲了敲碟子，發出了清脆的聲音。

一口咬下去，香甜的口感充滿口腔，碟子上都是掉落的碎渣。我瞪大了眼睛看着我剛咬下去的焦圈難以置信，嘴裏的焦圈越嚼越香，十分美味。再看豆汁，用左手拿起勺子，豆汁的口感，剛入口時有點酸又有點苦，這不禁讓我趕緊放下勺筷，拿起水壺，端起水杯，倒了一杯白水，猛地喝下去。一杯水喝完，嘴巴中的味道也只淡了一點。又過了一會兒，嘴巴里的酸苦味竟然變得有點甜，這讓我忍不住感嘆神奇，這可能就是北京小吃的獨特魅力吧。

老北京的小吃和早點還有很多，獨特味道的小吃不僅僅是老北京生活的一部分，是中國傳統文化的一個小小的組成部分，也是需要我們傳承和弘揚的一部分。