第一次做絲瓜湯作文400字

我很喜歡喝絲瓜湯，所以那天爸爸讓我自己嘗試着做了絲瓜湯。

首先我要做的是削絲瓜皮。我左手握着絲瓜，右手拿着削皮器，從上往下颳着絲瓜皮。我颳得很仔細，很快就刮好了。

接下來就是切絲瓜了。爸爸先給我做了示範，我學着爸爸的樣子，左手按着絲瓜，右手拿着菜刀，小心翼翼地把它切成一片一片的。爸爸說要把絲瓜切薄一些，這樣更容易入味。

絲瓜切好了，該打雞蛋了。我拿起一個雞蛋，在廚房櫥櫃的檯面上輕輕一磕，磕出一道小縫，然後雙手一掰，雞蛋就流進了碗裏。接着，我右手拿着打蛋器，左手扶着碗，有節奏地打着雞蛋，直到蛋清蛋黃被混合均勻。

材料準備好了，接下來開始做湯了。我拿起炒鍋，放進適量的水，再把鍋放在煤氣竈上，把火打着。等水燒開後，將切好的絲瓜放進鍋裏，蓋上鍋蓋。等絲瓜煮透了，再把雞蛋打進去，放入適量的鹽，最後淋上一些麻油，香氣撲鼻的絲瓜湯就做好了。

爸爸媽媽吃着我做的絲瓜湯，別提多高興了，我自己還喝了兩大碗呢，自己的勞動成果簡直是太美味了！