包清明果作文500字

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”唐代大詩人杜牧用這一句話，寫出了清明節時，人們悲傷愁悶的情緒。

每到清明節，除了掃墓，插柳、祭祖以外，還有一件必不可少的事，那就是包清明果啦！

這個雙休日，爸爸帶我們全家到老家黨灣做清明果。一到家我就拉着奶奶提兩個桶，去山腳下采摘艾草。經過我們的努力，剛剛還空空如也的桶，不一會兒就多了很多綠油油的艾草。

我們還邀請了哥哥一家來一起包清明果。首先，奶奶把艾草都清洗乾淨，切碎、蒸熟，放入炸汁機中炸成糊狀，倒到一個大盆子裏，再把兩斤麪粉倒進去，加入適量水，和炸爛的艾草一起揉勻。我使出吃奶的勁兒，纔好不容易看見了一點點綠色，於是我拼命地揉啊揉啊，終於麪糰變成了漂亮的翠綠色。媽媽把麪糰分成一個個小劑子，我拿了其中一顆，學着大人們的樣子，搓圓，壓扁，然後慢慢用手捏成一個薄薄的碗狀。在這個“小碗”中，放入自己喜歡吃的餡料，有鹹菜餡兒的，有豆沙餡兒的，然後小心地把邊捏起來，一個清明果就做好啦。包好的清明果形狀各異，有的是像個大餃子，這一看就是鹹菜餡兒的；有的像個小包子，不用問一定就是豆沙餡兒的；還有球形的，三角形的，四葉草形的……

在蒸籠裏蒸上20分鐘左右，熱氣騰騰的清明果就出爐啦！我一聞到清明果那獨特的香味，就連忙衝了上去，狼吞虎嚥地吃了起來，果然，自己做的清明果是最好吃的！