關於清明節的作文：家鄉的清明果600字

清明，在人們思念親人的情懷中，從人們對祖先的敬愛中來臨了。這天，家家趕做清明果，把哀思包起來了。

圓滾滾的胖乎乎的大肚子，披着一件油綠如玉的大衣，一股淡雅的氣息迎面而來。艾草的清香混着水蒸氣佈滿了整個房間，芳香在空氣中流動，全身的細胞格外活躍起來，口水早已“飛流直下三千尺了”了。一口咬下，有似麻餈之風味，質感滑糯，糯韌綿軟，香甜流入心扉，味蕾像是全被激活了，甜而不膩，肥而不腴。筍的微鹹，豬肉的緊實，豆腐乾的爽口，成就了清明果的獨特風味。

好奇的我來到廚房，探究是何等技術使這美味佳餚廣爲流傳。把似楓葉般卻翠綠的艾草與糯米粉搓和至一起，反覆揉捏。不一會，麪糰便脫了雪白的連衣裙，披上了艾草的綠衣裳。在清水的幫助下，反覆捶打，讓清水滲進每一粒麪粉，直至橡皮泥般柔軟。把筍、豬肉、豆腐乾一股腦地塞進圓滾的大肚子裏。送入鍋中，二十分鐘的烈火煎熬，一開鍋，清香撲鼻而來。清明果挺着大肚子，擠滿了空間。胖墩而又緊實，油綠如玉，色如翡翠單看他那蓬鬆樣，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了。

後來偶然間得知清明果還有一個傳說。傳說在一年清明，太平天國李秀成的得力大將陳太平被清兵追殺，被一位好心的農民救助，並用艾草製成糰子躲過清兵給他送食。後來，劉秀成將這種糰子命名爲清明果……就這樣，清明果寄託着人們的哀思，秉承着對祖先的懷念與崇敬，流傳千古。