包包子作文800字

“杏花催換新顏色，唯有寒梅花一年。”伴着新年的鐘聲，新的一年又悄然無聲地走來了，新年家家戶戶都會包包子，我家也不例外。

這不，我家的美食家——奶奶問我們：“你們想吃紅豆沙包子嗎？”一聽有包子吃，我和妹妹兩個小饞貓立刻答道：“當然了。”於是，奶奶開始準備材料：紅豆、麪粉、發酵粉和水。奶奶先從麪粉袋子裏稱了大約三斤的麪粉。然後利落地倒進一個盤子裏一邊攪拌，一邊放適量的水。在放水的過程中，奶奶又添加了一些發酵粉，用力地揉着。原本鬆散的麪粉，慢慢地成了一個光滑的麪粉團。奶奶用保鮮袋把麪糰裝好，袋子外又裹了一層布，然後放在熱乎乎的棉被裏讓它睡四個小時。在這四小時裏，奶奶可沒閒着，又把紅豆放在鍋裏煮，不一會兒紅豆就熱得脫了紅外衣。脫了衣的紅豆被奶奶擠出渣來，再放到鍋中翻炒，不一會兒，紅豆沙就做好了。這時，麪粉團也睡醒了，睡足覺的麪糰不但長大了、肥了，而且臉上佈滿了“蜜蜂窩”，可愛極了！接着我和妹妹、奶奶就開始包包子了。奶奶說：“先把麪粉搓成一個個球，然後五指上翹，用手掌把麪粉壓成圓形，接着一隻手託着麪皮，另一隻手用食指和大拇指把麪粉周圍捏薄，這樣就變成了周圍薄中間厚了。”最後，在麪皮裏放上豆沙餡，把麪皮的四個角往中間一合就成了。聽着奶奶的介紹，覺着挺簡單，我迫不及待地想試試。我按照奶奶的方法，包了一個迷你小包子，美中不足的是餡放得有些多，包子的“嘴”有點合不了。第一炮就打響了，免不了有些驕傲，沒想到第二個包子餡又放多了，結果包子的“肚子”撐破了。這可怎麼辦？忽然，我靈光一閃，又拿了些麪糰，乾脆把包子變成了大餅，這真是廢物利用。有了這二次的創意，第三個小包子我乾脆包了一個漂亮的餃子。

忙了兩個多小時，我的“胖娃娃”們出鍋了，我迫不及待地咬了一口，麪粉又軟又香，再咬第二口，甜甜的豆沙冒了出來，甜而不膩，真是美味。不知不覺，我吃了一個又一個，最後肚子都撐成一面小鼓了。

經過這件事，我體會到了“勞動最有滋味”，只有靠自己的勞動做出來的東西，吃起來纔會更美味。