包包子作文500字
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在暑假,我和我的家人們做了一件特別有趣的事——包包子。
在包之前,我和爸爸先去商店買了所需的長豆角、肉餡和低筋麪粉、酵母,這樣就萬事俱備了。
包包子開始了,我興致勃勃的轉了轉手腕,充滿自信的活動了一下筋骨。首先拿起小麪糰使勁地揉呀揉,很快麪糰便被揉成了一個個不厚不薄的麪皮。接着我拿起菜刀,手起刀落唰唰兩下長豆角便被我切成了小丁。然後把肉餡和豆角攪拌均勻,再把肉餡放進麪皮,可是到了封皮的時候,可把我難倒了,我只會一面合併,做出來的不是包子反而成了餃子。
此刻,我垂頭喪氣,士氣大減,準備離開,身旁的媽媽叫住了我,給我做了一次示範,媽媽說肉餡不要夾太多,否則包子會破皮。這次我小心翼翼地夾了一小點肉餡。可是又放的太少了,做出來的包子像一個無精打采的小孩,萎縮在牆角,一點兒都不像媽媽做出來的包子那樣像一個個挺胸擡頭的戰士。
吃一塹長一智,這次我小心翼翼地夾起一塊大小均等的肉餡放進包子皮裏。哇塞,這次我做出來的包子竟然比媽媽做出來的還好。我也徹底打開了包包子的勝利大門,在成功第1個之後,每次包出來的包子都很完美。
接着媽媽給包子蒙上了一層保鮮膜,我納悶地問媽媽爲什麼要蒙一層保鮮膜呢?媽媽對我說,因爲面裏面加了酵母,酵母可以讓包子皮更加有韌性,更加軟彈,這時我茅塞頓開,原來如此啊。
終於包子都一個個膨脹起來了,也變得胖乎乎的,不一會兒我和家人們便吃到了香噴噴的包子。
吃着自己包的包子格外好吃,因爲是用自己的勞動成果創造出來的一頓美味。
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