做青團作文三年級（通用10篇）

篇一：做青團作文三年級

張曦尹

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”，清明是我國的傳統節日，在這一天我們要掃墓祭祖，青團也是清明節人們所喜愛的食物。

看着圖片上晶瑩剔透的青團，我忍不住也想動手試試。

媽媽買回來一大袋艾草，看上去平淡無奇的艾葉，她卻說這可是做青團的主要材料。我把艾草放到水裏洗乾淨，然後把洗好的艾草放進煮沸的水裏，讓它們在水裏泡個澡，泡完澡後，它們換上了一件深綠色的外套，很可愛。我把它們放進榨汁機裏，只聽見“嗡嗡嗡”的幾聲，艾草葉連水帶汁在榨汁機裏歡快地舞蹈，不一會兒就變成了一杯綠色的草汁。榨好的艾草汁放在旁邊備用。我拿出糯米粉，用大勺子一勺又一勺地舀進碗裏。一大碗糯米粉白白的，就像天空中飄落的雪一般。我把剛榨好的艾草汁慢慢地往糯米粉裏倒，然後使勁揉啊揉。碗裏的糯米粉很快變成了一團綠色而又光滑的麪糰，把它也放在旁邊備用。

接下來就是炒餡了。今天我要做一個肉餡的。我拿起了豬肉，把它放進絞肉機裏，“吱吱吱”絞肉機裏的肉一會兒就變成了一粒粒的。我開火後把肉末放進鍋裏，揮舞着鏟子，拼命地炒呀炒，肉的香味撲面而來。

最關鍵的一步到了，那就是包了。我扯了一個粉團開始全神貫注地包了起來。我先把麪糰搓圓，然後再壓扁，麪糰有點粘粘的，在我手心裏安靜地躺着。我在裏面放上肉末，再收口搓圓，一個好看的青團就做好了。我一連又做了好多個，一個個青團就像一個個胖娃娃，正挺着大肚子朝我揮手呢！

煮好的青團顏色從翠綠變成了深綠，我迫不及待地張嘴咬了一口，這可真好吃啊！

雖然我做的青團不是最好看的，可它卻是我吃過最好吃的食物。

篇二：做青團作文三年級

楊雲帆

清明到了，讓我不禁想起“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”雖然顯得有些沉重的清明有個獨有的美食——青團，爲什麼要做青團呢？因的爲清明其實也有寒食節的一部分，大家對寒食節多少有些瞭解，在這我就不多說了。

這時，就會有小朋友問了，青團該怎麼做呀？彆着急一會兒就知道了。

首先，把新鮮的艾草拿出來，艾草不用在網上買，在路邊就有生長的。把洗好的艾草放入鍋中煮爛，撈出來用刀剁碎，小朋友要小心點，大人也不例外。可以根據自己的口味放入一些白糖調味。

接着，把糯米粉和粘米粉放入碗中，倒入青汁攪拌均勻，加入一點點食用油，除了食用油，其他油都不行，加入油進行攪拌，攪拌成特別絲滑的那種就可以了。

最後，把餅做成圓形狀，餡料可以根據自己喜歡的口味進行安排，做好的青團放在燒開的籠屜上蒸十幾分鍾就可以吃了。

到了品嚐的環節，皮胚像嬰兒柔軟的皮膚，還夾雜着一絲絲青草的甜香，餡料就像塗“護手霜”一樣，不對應該是“護舌霜”，甜甜的，用一個字形容那就是就是妙！

清明的這款美食讓我感受到了除了悲傷以外的情緒，比如快樂，比如甜蜜。愛了！愛了！

篇三：做青團作文三年級

周嘉傑

馬上到清明節了，媽媽說清明節有一個傳統美食叫艾青糰子，今晚我們決定全家動手做這道美食。

我們先準備了材料：米粉、艾青、熱水、芝麻、白砂糖。接着我們就擼起袖子開幹了。第一步，先把艾青放入熱水中煮開，趁熱倒入米粉中，拌勻。第二步，我們就開始揉麪團啦！麪糰實在有點大，可費了我們九牛二虎之力呢！“吭哧吭哧”，終於把麪糰揉好了。第三步，就是我最期待的環節，要開始包糰子了。我從大面團上扯下一小團，在手中揉啊揉，揉啊揉，揉成圓形，媽媽教我用大拇指在中間按一個洞，這樣才能把芝麻放進去。“嗚嗚嗚”，最難的就是把這個口收起來了，我小心翼翼地捏啊捏，可還是有芝麻漏出來，我就學着大人的樣子在掌心搓呀搓，終於把口封住了。太好了！我的第一個青團完成了。有了前面的經驗，後面就熟能生巧了，不一會我們就完成了所有的青團。看着蒸籠裏的青團，就好像一羣圓圓的可愛寶寶。

最後一步就是上鍋蒸了。蒸熟後的青團變成了翠綠色，咬一口又香又糯，可好吃了。

自己做的青團吃在嘴裏甜在心裏，可有意義了，同學們也快去試試吧！

篇四：做青團作文三年級

張栩濤

一年一度的清明節又到了，清明節是我國的傳統節日，又叫寒食節。在這一天，人們會包青團，上墳祭拜。

今天一大早，奶奶就忙碌起來，她要包青團。奶奶先把摘來的艾葉洗淨煮熟，然後剁碎，把它和麪粉一起放進面盆裏，不停地揉呀揉，揉了好久，終於把麪糰揉好了，這時麪糰變成了綠色的了。接着奶奶拿出事先做好的豆沙餡，開始包起來了。只見奶奶拿了一個小麪糰，把它搓成小圓球，然後用手捏成一個小酒杯形狀，往裏面加了豆沙餡，再搓成小圓球。我接過奶奶的小圓球，放進糯米里，滾動幾下，直到青團外面粘上了一粒粒白白的糯米。就這樣，包了一個多小時，青團包好了。

這時，媽媽把青團放進鍋中蒸熟，很快一個個又香又軟的青團出鍋了，我迫不及待地嚐了一個，呀，甜甜的，香香的，真好吃！

中午，外面一家人圍坐在一起津津有味地吃起了青團。

篇五：做青團作文三年級

齊巖

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”時間如流水一樣快，都已經是第五個時節——清明，中國是“民以食爲天”，怎麼能少得了美食呢？

今天我來分享一個清明美食——青團。首先，將採摘好新鮮的艾草的“頭髮”摘下來，將艾草葉放進鍋中，加水煮爛，煮爛到易碎，撈出來剁碎，然後加入少量的白糖調味，因爲要中和一下艾草的味道，這樣會更好吃一些，再把糯米粉和粘米粉放入容器裏倒入艾草汁，揉成麪糰。揉成的麪糰非常硬，得想個辦法，讓他們團結起來，怎麼團結起來呢？讓我來告訴你吧，拿一小塊麪糰揉成團放入鍋中煮，直到它浮起來，接着把它放入沒成型的麪糰中，他們就像士兵一樣，行完任務後要馬上歸隊。

再把麪糰揉捏做成圓形的餅，放入豆沙，把它包好了之後，放入鍋中蒸熟即可。

熟了的青團就像一個小胖子非常柔軟，咬一口下去，皮胚像個彈力球一樣，在嘴裏蹦來蹦去，豆沙像個小仙女，在你的舌尖上撒一盤細沙，太美味了。

篇六：做青團作文三年級

胡梓豪

一年一度的清明節又快到了，於是今天我們一家全員出動，聚在一起做青團。

我們準備了各種各樣的餡料，有鮮美的鹹菜筍乾肉絲餡，有甜甜的芝麻餡，還有細膩軟糯的豆沙餡。其中，我最愛吃豆沙餡。

奶奶麻利地把雪白的米粉倒在大盆子裏，加入“祕密武器”——麻葉，混合在一起，一邊摻熱水，一邊攪拌成棉絮狀。接着，奶奶擼起袖子，雙手使勁揉搓。二十分鐘後，一個光滑的綠色粉團展現在眼前，像一塊巨大的翡翠。只見媽媽揪一小塊麪糰，揉成一個圓球，右手大拇指戳進粉團裏，捏成帽子形狀，加入一勺豆沙，左手托住帽子，一邊快速轉動，一邊用右手虎口一點一點的撮合，封住缺口。掐掉多餘的“小啾啾”，一個青團就大功告成了，遠遠望去，彷彿一顆綠色的夜明珠。青團縱身一躍，跳進溼漉漉的糯米池中打了個滾，身上便粘滿了白白的糯米，好似一個小雪球，可愛極了。

“媽媽，這也太簡單了，我也來露一手。”沒等媽媽答應，我就先下手爲強，得讓大家瞧瞧我的技術。我扒下一塊粉團，像玩橡皮泥一樣，搓得圓圓的，我掏出一個小洞。哎呀，不好，洞掏得太深，皮破了。於是，我又重新揉圓再掏洞。這次，皮沒破，成功了。我不禁嘴角微微上揚，爲這小小的成就感到自豪。我把豆沙餡放入裏頭，把洞口一點一點捏攏。正當我要歡呼雀躍時，豆沙從粉團的四面八方鑽了出來，像一個個淘氣的娃娃探出腦袋好奇地張望着。見此情景，我心急如焚，不知所措，我隨手撈起一塊粉團拍扁，像補破衣服上的洞似的，東貼一塊，西貼一塊。費了九牛二虎之力，才把青團做好了。媽媽見狀又好氣又好笑：“你的青團真是千瘡百孔啊，餡太多了。”吸取了這次教訓，我又做了許多青團，一個比一個進步，青團整齊地排列着，好似一個個士兵，等待教官的檢驗。

看着自己做的青團，我臉上露出了燦爛的笑容。我明白了看似簡單的事情做起來不一定容易，但只要你敢於嘗試，付出努力，就一定會成功。

篇七：做青團作文三年級

王勳

經過田間，手中多了一把綠蔥蔥的艾草，按照我的廚藝師傅——小荷五星級酒店以月薪300招聘的大廚小桃教給我的做法，做幾隻口感絲滑的青團。

首先，將新鮮的艾草用純淨的河水洗淨放入一隻小鍋中，加入康師傅牌礦泉水煮的它面目全非，煮到它易碎，用勺子撈出並用菜刀“截肢”或用筷子攪拌實施“五馬分屍”，加點糖去掉苦澀的味道，不喜歡艾草可以從衣服上扯下一塊有細眼的布過濾除青汁或直接在拼多多上以9。9十袋的價格購買。

再將淘寶限時秒殺的糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入運送了十年的青汁攪拌。加入少量的使用油，你猜猜好好的青團因爲啥要加油呢？因爲食用油可以讓口感更加順滑，使用左手攪拌均勻。（右手已經廢了）

然後，將這隻憨憨的大胖子揉一揉，捏一點麪糰“整容”程小圓餅狀。剩下的麪糰都給他複製粘貼。把紅豆沙取一點放入皮胚小餅中間，再用皮胚包在裏面，捏成你想要的形狀即可，複製粘貼，複製粘貼。起鍋蒸它，就可以吃了。

最後品嚐環節到了，皮胚像三國裏的張飛，抓住你的心不放，與舌尖鬥了三百回合，順滑的豆沙就像一陣風沙掠過舌尖，餘下了清香。

篇八：做青團作文三年級

李若曦

隨着清明的到來，美食也少不了，那你們知道清明的美食是什麼嗎？那就是青團。

青團做法不但簡單，而且還很美味，只要動動雙手就可以做成，一起來看看吧。

首先，將在路邊或小樹林中採摘的艾草清洗乾淨，放入鍋中，加入生命的“源泉”，那就是水，然後將其煮爛。

接着，時機快到時，夾起一片艾草，用手摸一下，如果一摸就碎，就代表可以將其撈出，剁碎或者是攪拌稀碎，加入少許的糖調一下味道。因爲艾草屬於中草藥，會有微微苦澀的味道。（如果腦子學會，手沒學會，可以直接購買超市制作好的青汁。）

下一步將糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入剛加工好的青汁攪拌，加入少量的食用油，可以使口感更加順滑，攪拌均勻，將其揉成球狀，在中間掏個窩，將紅豆沙取適量放入青團中間，再用皮胚將其包裹在其中。捏成團放入鍋中蒸10到12分鐘，一份美味的青團就做好了。

終於來到了品嚐環節，皮胚軟軟糯糯就像QQ糖般的口感，在舌尖上於我鬥爭，香甜的豆沙就如被精靈施了魔法一般，那口感無與倫比。

篇九：做青團作文三年級

劉莫爾東

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”每當清明節到來時，我會不由自主的想到青團。今天就把做青團的祕訣傳給大家。

把買回來的艾草摘去根，只要葉，如果自家種的更好，把葉放入有“忘情”地鍋中，下鍋時，猶如一條綠色的瀑布直流而下。艾草煮到易碎時乃可撈出。撈出後，把艾草剁碎，如果不想有苦味就撒上一層白糖，倘若下完雪的田園。將糯米粉和粘米粉放入容器中，加入少量的油，揉一揉，直到不沾手。

然後，捏成圓形，將弄好的豆沙包裹在裏頭，把青團放入蒸籠裏蒸6到12分鐘。好了，可以出籠了。

品嚐到的時刻，最讓人興奮的。青團在我嘴中，外面的皮胚像Q彈的果凍滑入我的口腔，而豆沙像一層和好的水泥，鋪滿整個口腔。

篇十：做青團作文三年級

楊騰晉

清明又來了，這次我們要做青團了。

我們要準備面、油、艾草和餡料，把艾草煮一下，再撈出，放入涼水中，在揉進面裏頭，把面分成段，讓我們挖一個“地鼠洞”，把陷放入“地鼠洞”，好，我們再把“地鼠洞”封死，變爲圓形，把這個雞蛋放進去，再煮上3到4分鐘，激動人心的時刻還沒有開始，我們討論一下小技巧吧！陷最好放紅豆或芝麻糊，這樣更好吃。面放入鍋中是要刷一層油，起到不粘鍋的效果，這也是做主角之時。皮胚不一定要做成圓形，例如方形，小三角形、梨形等。

激動人心的時刻到了，只要這一口，如果失敗了，那麼20來分鐘都白費了，如果成功了，那麼你就可以做更多的給別人吃了。

嘗一口豆沙，如同小米粒一樣。綠色的“雞蛋皮”如同蝸牛死死的粘在你的牙上不放手，解決它有兩種方法，一：口水大軍，把它沖走如同波濤捲走泥沙，二：用“大力水手”舌頭把它打下來，再趕緊吞下。不過說一句，豆沙太好了，可惜它易化。皮胚在濃稠之中有一絲Q彈，不像“牛皮糖模式”的它。

這就是舌尖上的清明，你學會了嗎？