做青團作文三年級（精選4篇）

篇一：做青團作文三年級

李善卿

清明節快到了，一大早我就和媽媽一起去黃天睿家做青團了。

第一步是洗艾葉。我和媽媽、黃天睿、黃天睿媽媽四個人在廚房裏洗了一遍又一遍，媽媽告訴我說，“洗出來的水是淡綠的就好了！”但我不是洗的，而是捏的！就是把一些艾葉放在手裏，然後用力捏，硬是把艾葉的汁捏出來，看着捏出來綠色的水，我覺得我捏了一大碗獼猴桃汁。

第二步是揉。把洗好的艾葉和粳米粉、糯米粉加水揉在一起，直到麪糰變成淡綠色。

第三步是包青團。我們先把揉好的麪糰分成小球，然後把小球壓扁，再在中心放上豆沙，然後包起來。這時候的包，是技術活，包不好的話，會裂口，裏面的豆沙就會跑出來。我看媽媽是又捏又搓，一個圓圓的青團就做好了。

最後，將包好的青團放進蒸鍋裏蒸。不一會兒，看到鍋蓋上熱氣騰騰，我們就知道青團快蒸好啦！

青團蒸好了，我顧上不上燙，一口咬下去軟軟糯糯的，帶點甜甜的味道，真好吃！

青團是江南一帶的特色小吃，清明節，家家戶戶做青團，吃青團，紀念祖先表達親情。

做青團可真有意義啊！

篇二：做青團作文三年級

周嘉傑

馬上到清明節了，媽媽說清明節有一個傳統美食叫艾青糰子，今晚我們決定全家動手做這道美食。

我們先準備了材料：米粉、艾青、熱水、芝麻、白砂糖。接着我們就擼起袖子開幹了。第一步，先把艾青放入熱水中煮開，趁熱倒入米粉中，拌勻。第二步，我們就開始揉麪團啦！麪糰實在有點大，可費了我們九牛二虎之力呢！“吭哧吭哧”，終於把麪糰揉好了。第三步，就是我最期待的環節，要開始包糰子了。我從大面團上扯下一小團，在手中揉啊揉，揉啊揉，揉成圓形，媽媽教我用大拇指在中間按一個洞，這樣才能把芝麻放進去。“嗚嗚嗚”，最難的就是把這個口收起來了，我小心翼翼地捏啊捏，可還是有芝麻漏出來，我就學着大人的樣子在掌心搓呀搓，終於把口封住了。太好了！我的第一個青團完成了。有了前面的經驗，後面就熟能生巧了，不一會我們就完成了所有的青團。看着蒸籠裏的青團，就好像一羣圓圓的可愛寶寶。

最後一步就是上鍋蒸了。蒸熟後的青團變成了翠綠色，咬一口又香又糯，可好吃了。

自己做的青團吃在嘴裏甜在心裏，可有意義了，同學們也快去試試吧！

篇三：做青團作文三年級

胡梓豪

一年一度的清明節又快到了，於是今天我們一家全員出動，聚在一起做青團。

我們準備了各種各樣的餡料，有鮮美的鹹菜筍乾肉絲餡，有甜甜的芝麻餡，還有細膩軟糯的豆沙餡。其中，我最愛吃豆沙餡。

奶奶麻利地把雪白的米粉倒在大盆子裏，加入“祕密武器”——麻葉，混合在一起，一邊摻熱水，一邊攪拌成棉絮狀。接着，奶奶擼起袖子，雙手使勁揉搓。二十分鐘後，一個光滑的綠色粉團展現在眼前，像一塊巨大的翡翠。只見媽媽揪一小塊麪糰，揉成一個圓球，右手大拇指戳進粉團裏，捏成帽子形狀，加入一勺豆沙，左手托住帽子，一邊快速轉動，一邊用右手虎口一點一點的撮合，封住缺口。掐掉多餘的“小啾啾”，一個青團就大功告成了，遠遠望去，彷彿一顆綠色的夜明珠。青團縱身一躍，跳進溼漉漉的糯米池中打了個滾，身上便粘滿了白白的糯米，好似一個小雪球，可愛極了。

“媽媽，這也太簡單了，我也來露一手。”沒等媽媽答應，我就先下手爲強，得讓大家瞧瞧我的技術。我扒下一塊粉團，像玩橡皮泥一樣，搓得圓圓的，我掏出一個小洞。哎呀，不好，洞掏得太深，皮破了。於是，我又重新揉圓再掏洞。這次，皮沒破，成功了。我不禁嘴角微微上揚，爲這小小的成就感到自豪。我把豆沙餡放入裏頭，把洞口一點一點捏攏。正當我要歡呼雀躍時，豆沙從粉團的四面八方鑽了出來，像一個個淘氣的娃娃探出腦袋好奇地張望着。見此情景，我心急如焚，不知所措，我隨手撈起一塊粉團拍扁，像補破衣服上的洞似的，東貼一塊，西貼一塊。費了九牛二虎之力，才把青團做好了。媽媽見狀又好氣又好笑：“你的青團真是千瘡百孔啊，餡太多了。”吸取了這次教訓，我又做了許多青團，一個比一個進步，青團整齊地排列着，好似一個個士兵，等待教官的檢驗。

看着自己做的青團，我臉上露出了燦爛的笑容。我明白了看似簡單的事情做起來不一定容易，但只要你敢於嘗試，付出努力，就一定會成功。

篇四：做青團作文三年級

張曦尹

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”，清明是我國的傳統節日，在這一天我們要掃墓祭祖，青團也是清明節人們所喜愛的食物。

看着圖片上晶瑩剔透的青團，我忍不住也想動手試試。

媽媽買回來一大袋艾草，看上去平淡無奇的艾葉，她卻說這可是做青團的主要材料。我把艾草放到水裏洗乾淨，然後把洗好的艾草放進煮沸的水裏，讓它們在水裏泡個澡，泡完澡後，它們換上了一件深綠色的外套，很可愛。我把它們放進榨汁機裏，只聽見“嗡嗡嗡”的幾聲，艾草葉連水帶汁在榨汁機裏歡快地舞蹈，不一會兒就變成了一杯綠色的草汁。榨好的艾草汁放在旁邊備用。我拿出糯米粉，用大勺子一勺又一勺地舀進碗裏。一大碗糯米粉白白的，就像天空中飄落的雪一般。我把剛榨好的艾草汁慢慢地往糯米粉裏倒，然後使勁揉啊揉。碗裏的糯米粉很快變成了一團綠色而又光滑的麪糰，把它也放在旁邊備用。

接下來就是炒餡了。今天我要做一個肉餡的。我拿起了豬肉，把它放進絞肉機裏，“吱吱吱”絞肉機裏的肉一會兒就變成了一粒粒的。我開火後把肉末放進鍋裏，揮舞着鏟子，拼命地炒呀炒，肉的香味撲面而來。

最關鍵的一步到了，那就是包了。我扯了一個粉團開始全神貫注地包了起來。我先把麪糰搓圓，然後再壓扁，麪糰有點粘粘的，在我手心裏安靜地躺着。我在裏面放上肉末，再收口搓圓，一個好看的青團就做好了。我一連又做了好多個，一個個青團就像一個個胖娃娃，正挺着大肚子朝我揮手呢！

煮好的青團顏色從翠綠變成了深綠，我迫不及待地張嘴咬了一口，這可真好吃啊！

雖然我做的青團不是最好看的，可它卻是我吃過最好吃的食物。