第一次煎牛排作文600字

我很喜歡吃牛排，之前看爸爸煎起牛排得心應手的樣子，就想試着煎一煎。

首先，我把平底鍋架在煤氣竈上，按下並擰開開關，煤氣竈立刻就冒出藍紅相間的火焰，舔着鍋底。等到平底鍋裏的水揮着手“昇天成仙”——蒸發後，我便放上黃油。只見黃油在鍋中慢慢地“癱瘓”了，一眨眼工夫，黃油便融化成了金黃金黃的液體，可真是神奇啊！

不一會兒，黃油在鍋中跳起了“迪斯科”，發出“噼裏啪啦”的聲音。我一看時機差不多了，小心翼翼地把一塊醃製好的牛排放進鍋裏。想必二者是水火不相容，牛排剛和黃油親密接觸，便油星四濺、火花亂飛。平底鍋中的黃油叫了起來，發出“滋滋——滋滋——”的聲音，並且時不時冒出一串串金色的小泡泡，還升騰起一陣陣熱氣。黃油似乎更勝一籌，因爲沒一會兒，滾燙的黃油就讓牛排“變臉”啦：從紅色逐漸轉爲了棕色。

可是，黃油自己也損失了不少兵力，於是趕緊“鳴金收兵”。突然，一個大鏟子“從天而降”，讓牛排翻了個身。牛排“鹹魚翻身”後，又氣勢洶洶地向黃油“挑釁”。黃油被激怒了，又和牛排打鬥個沒完沒了。你們聽，這“滋滋——滋滋”的聲音是它們兵器碰撞的聲音；你們看，這一串串泡泡是它們打鬥流下的汗水；你們瞧，這一陣陣熱氣是它們爲尋找同伴而點起的烽火……打得那叫一個昏天暗地，日月無光，血肉模糊，你死我活！

等待中……

終於，黃油和牛排鬧了個同歸於盡，牛排熟了！

一陣香味以迅雷不及掩耳之勢撲鼻而來。我用鏟子又翻了兩下，鍋裏散發出濃濃的香味，令我垂涎欲滴。煎好的牛排終於出鍋了！我把燙好的綠色西蘭花、胡蘿蔔點綴在煎好的牛排上面，又淋上番茄醬，煞是好看！

我聞了聞牛排，哇！肉的香味帶着胡椒粉的香氣，這香味簡直妙不可言，讓我“口水直流三千尺”啊！我情不自禁地嚥了一下口水。

我用刀叉把牛排切成一小塊一小塊，慢慢咬上一口，咀嚼着牛排，感覺軟嫩裏又帶着一點香脆，再加上番茄醬的酸酸甜甜，真乃人間美味啊！酥軟可口的牛肉在我脣齒間流連，很快，一盤牛排被我一掃而光。吃完牛排，我心滿意足地抹抹嘴，享受着還餘留在我嘴裏的肉香。

煎牛排的經歷既讓我感受到製作美食的快樂，又享受到自食其力的滿足感，可真讓我難忘！