包糰子作文500字六年級

時光如流水一般匆匆流逝，愉快的寒假也隨着時間的流逝而漸行漸遠。我的寒假趣事彷彿天上的眨着眼睛的星星、海邊五彩斑斕的貝殼，數也數不清。

我的寒假最有趣的事就是幫助奶奶一起包糰子啦，一起感受咱們大常州濃濃的年味。一大清早我就迫不及待的從溫暖的被窩裏爬起來了，和奶奶一起去菜市場採購了新鮮的青菜、蘿蔔、豬肉、糯米粉。回家之後幫助奶奶給青菜、蘿蔔清洗乾淨，奶奶將青菜切碎、蘿蔔刨成絲。兩種素菜搗鼓完畢，然後分別給它們放在熱騰騰的開水裏燙一遍擠幹水分，分別將肉末放進去，將兩種食材裏面加入鹽、味精、料酒、醬油等等。奶奶調好兩種餡料。

接下來就是進入最複雜的一道工序了。第一步：糅粉。我先往面盆裏倒入適量的糯米粉，再倒入適量的開水。我使出了吃奶的勁使勁的揉麪。我將面盆的米粉攏在一起，通過捏揉，使其成爲一個整體。糅了一會面粉仍然粘的到處都是，我想了想不對肯定是水放多了，緊接着開始加入了適量的麪粉，嗯！終於不粘了。第二步：搓團。我從麪粉團上取出一小部分，將剩餘的米粉放回盆中，用布蓋上，防止風乾。再將一小塊搓成一個球，用雙手握在空中，不斷的捏揉至小碗狀。第三步，填餡，用筷子夾一點放進“小碗”中，再將其一點點捏攏。捏了好半天，糰子還沒有成形。旁邊的奶奶提醒了我，哦！原來是餡放少了。於是，我又加了一點餡進去了，好不容易成形了，捏攏的糰子頂部冒了一個“頭”，如同一根避雷針，我小心翼翼的將它揪掉，然後把它倒過來捏成了一個小球，不一會一個糰子就做好了，我倍加呵護的將它放入電飯鍋的蒸籠中，看好時間大概過了20分鐘，熱乎乎的小糰子就新鮮出爐啦！頓時感覺好有成就感。

通過包糰子這件事，讓我懂得了做任何事都不能半途而廢，有付出就會有收穫，學習也是如此，和奶奶一起做糰子是一件非常讓我開心的一件事。