清明包青團作文500字

“寒食青團店，春低楊柳枝”。又是一年清明時，家家戶戶都在準備青團，我們家也不例外。

在我的印象裏，清明節都是從外婆的忙碌中開始的。這天清早，外婆帶來了一籃艾草，照例準備做清明糰子。只見外婆先把艾草放在開水鍋裏燙一下，然後撈出打成糊狀。隨後把它倒在雪白的糯米麪團上不停揉搓。很快，麪糰變成淡青色的。然後外婆把經典的芝麻糖餡拌好，一切準備就緒，全家人都圍攏過來看外婆包青團。只見外婆把青青的麪糰揉成一個小球，用掌心壓平，把餡放在中間，迅速把邊上的皮子拎起捏牢，倒扣在蒸鍋上。

外婆行雲流水的動作看起來那麼簡單，我自信滿滿，迫不及待地想要大顯身手。我努力學着外婆的動作，可是麪糰到了我的手裏變得特別不聽使喚，費了好長時間，我的青團皮不但沒有合攏成尖頂帽子，反而成了一口大碗，怎麼也收不了口，惹得全家人鬨堂大笑。看着我垂頭喪氣的樣子，外婆笑呵呵地安慰我：“你已經做得很不錯啦，只差一點點收尾的竅門”。我重拾了信心，在外婆的手把手指導下，左一捏，右一搓，我留下的“爛尾樓工程”神奇地“圓滿竣工”，成爲一個像樣的青團。

隨着全家人的努力，一個個小青團如同一顆顆玉石，整齊的擺在蒸籠裏。開火，白白的蒸氣裏，旖旎着艾草的淡香，充盈了整個房間。迫不及待地吃上一口，不甜不膩，軟糯不粘牙，滿口悠長的青草氣，都是春天的味道。那散發着微微光彩的青團，讓人簡直停不了口。

年年艾葉青，年年果泛香。青團，特殊的時節，獨特的美食。長大以後，我肯定還會懷念起這種味道。