家鄉的牛肉羹作文500字

每當我吃起牛肉羹，就會想起我的家鄉——石獅。

牛肉羹是石獅的一道美食佳餚。把新鮮的牛肉切成條，抹上一層地瓜粉，放入沸水中，加入嫩黃的生薑絲，一碗香氣撲鼻的牛肉羹就做好了。

牛肉羹q彈可口，湯汁濃郁，寒冷的冬日來上一碗鮮美的牛肉羹，如同雪中送炭讓人暖意濃濃，回味無窮。

我的家鄉也如這暖暖的牛肉羹一般，每個人都是那麼溫暖，每個人都是那麼熱情。

在家鄉石獅，幾乎每個成年人都會做牛肉羹。誰會不喜歡冬日裏熱氣騰騰的牛肉羹呢？

小時候，爺爺經常做牛肉羹給我吃，那時候爺爺總會說：“仔仔，來吃你最愛的牛肉羹嘍！”聽到這，我馬上就會跑到爺爺身邊，狼吞虎嚥地吃起美味的牛肉羹，而爺爺，總是笑呵呵看着我吃。我呢？卻總是吃完了纔會發現：“咦？爺爺怎麼沒有吃呢？”

自從到廈門讀書之後我很少再回到家鄉石獅也很少有機會吃到爺爺親手做的牛肉羹了。小時候牛肉羹是我和小夥伴炫耀的美食。

“我今天吃了牛肉羹哦！”

“哼！我也經常吃嘛！”

現在每當我在另一座城市吃到牛肉羹時就會想起那些童年的往事，一碗牛肉羹是我家鄉的回憶。

此時此刻，我多想再嘗一嘗家鄉的牛肉羹啊！