觀察媽媽炒菜的過程作文（精選10篇）

篇一：觀察媽媽炒菜的過程作文

今天我走在回家的路上，肚子突然咕咕叫了，回到家我趕緊問媽媽：“今天做了什麼飯？”媽媽說：“今天給你炒西葫蘆。”

媽媽把葫蘆皮消掉再拿刀把葫蘆切成一片一片的，然後把一片一片的葫蘆片放進油鍋裏還往鍋裏放了一些鹽、調和麪和醬油……，頓時鍋裏傳來了滋啦滋啦的聲音，瞬間，屋子裏飄來濃濃的香味，我感覺更餓了，我迫不及待的想吃飯了。

沒過多久飯好了香噴噴的真好吃！我吃了一大碗，我心想媽媽做的飯真好吃！

篇二：觀察媽媽炒菜的過程作文

在一個星期天的中午，媽媽問我：“中午想吃什麼菜啊？”我說：“我要吃我最愛吃的土豆絲。”於是媽媽走進廚房就開始做土豆絲。

媽媽拿出幾個土豆，先把土豆的皮削掉，接着拿到水龍頭下面洗乾淨，洗乾淨以後，在用刀把土豆切成絲，然後媽媽把鍋放到竈臺上，給鍋裏放點兒橄欖油，再放點蔥花、生薑、蒜末，然後把土豆絲放到鍋裏，最後用鏟子炒呀炒呀，快炒熟的時候放點鹽和醋，這樣，我最愛的土豆絲就做好啦。

我常常吃媽媽做的飯，媽媽做的飯吃到嘴裏有一股媽媽的味道，真好吃呀！吃着媽媽做的飯心裏好幸福啊！等我長大了也要給媽媽做好吃的飯。

篇三：觀察媽媽炒菜的過程作文

學的時候，我走在半路上，我對媽媽說：“我餓了，媽媽帶我回家吃飯。”

媽媽對我說：“今天吃米飯和你最愛吃的菜。“我想：我最愛吃的是西紅柿超炒雞蛋。

媽媽先把雞蛋在碗邊上打了一下，再把雞蛋的蛋液倒到裏，之後媽媽再用打蛋器攪拌了一會兒，然後媽媽鍋裏到了一些油，等油熱了之後她把剛剛攪拌好的蛋液下到鍋裏，用鍋鏟翻炒了幾下。然後把炒好的雞蛋盛到盤子裏，我偷偷聞了一下，“好香啊！”我等不及嚐了一口，燙得我嗷嗷叫。我終於嚐到了雞蛋的味道。媽媽把兩個西紅柿上面切了十字刀口再把西紅柿放倒鍋裏面蒸了一下，這個時候西紅柿的皮就很容易的被媽媽剝掉了，媽媽再把西紅柿切了一下，放到鍋裏炒了起來，等了一會好像熟了，這時候就看到媽媽把炒好的雞蛋下到鍋裏，撒了一些鹽就盛了出來。

媽媽一邊盛米飯一邊叫我洗手吃飯。今天的飯好香呀！我差點把碗也吃到肚子裏了。

篇四：觀察媽媽炒菜的過程作文

在一個陽光明媚的中午，我放學回家，一進門我就問媽媽：“媽媽，今天做什麼好吃的？”媽媽說：“做你最愛吃的。”我一聽就知道，媽媽要給我做香椿炒雞蛋。

在媽媽做飯之前，我就湊到媽媽旁邊看他做飯。媽媽先把洗乾淨的紫色的香椿切碎，然後把它放到一個大碗裏。然後媽媽把三個白白的雞蛋在碗邊輕輕的一磕，媽媽把黃黃的雞蛋汁倒到有香椿的碗裏。之後媽媽把放入雞蛋和香椿的碗裏放入很多調料，這些調料有，糖，鹽，五香粉。然後媽媽把菜油倒到鍋底，媽媽把放入了香椿和雞蛋還有調料的碗。媽媽把香椿和雞蛋在大鍋裏攪拌攪拌的時候發出刺啦刺啦的聲音。攪拌均勻之後，媽媽把香椿炒雞蛋從鍋裏倒到一個大盤子裏。香噴噴的香椿炒雞蛋就做好了。

媽媽把盤子端到桌子上以後，媽媽讓我先吃了一口，真的超級超級好吃，我最喜歡吃香椿炒雞蛋。

篇五：觀察媽媽炒菜的過程作文

週末終於到了！今天是星期六。中午媽媽親自下廚做我的最愛，魚香肉絲。媽媽做的魚香肉絲可是我的一絕可是色香味俱全特別好吃，餐桌上只要有它的身影每一個人第一筷子都朝它下手，第一個空盤的也就是它！

做魚香肉絲的步驟很簡單是這樣的。首先要去裏買菜，要買的菜媽媽早就熟記在心了有：“胡蘿蔔、木耳、雞腿菇、生薑、小蔥。”把菜買好之後就開始摘菜和濤菜和切菜。把，胡蘿蔔和雞腿菇洗乾淨再切成絲放在一邊。生薑、小蔥，洗摘後切片放在旁邊。媽媽會提前買木耳，拿一個盆接水，把木耳放進盆裏泡，現在媽媽只需要用篩子把水空幹放在一旁。

然後，開火給鍋上澆油把油弄熱，把，胡蘿蔔、木耳、雞腿菇和生薑在鍋裏翻炒，再放一點點鹽、耗油、醬油。炒個五分鐘就出鍋了。再利用剛纔的調味料和油把小蔥炒一炒，再把小蔥倒進菜裏。

一盤香噴噴的魚香肉絲就好了！歡迎大家週末來我家品嚐！

篇六：觀察媽媽炒菜的過程作文

有一天，我放學回家後，肚子有點餓。媽媽從廚房裏走出來說：“我給你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋。”

媽媽開始炒菜了。首先，先把雞蛋打碎倒進碗裏，攪拌均勻後。給鍋裏倒上油，把攪拌均勻的雞蛋倒在鍋裏炒。炒成塊以後，拿鏟子把雞蛋切成小塊放到盤子裏。接下來，把西紅柿放到鍋裏煮，煮完以後，把西紅柿的皮剝下來。拿刀切成片，再把炒好的雞蛋和西紅柿一起炒。這時，米飯在鍋裏也蒸熟了，媽媽把兩道菜端上餐桌。

這時，門咚咚咚的響了，我推開門一看原來是爸爸回來了。爸爸、媽媽、還有我，我們坐在餐桌上吃飯。我嚐了一口說：“媽媽做的西紅柿炒雞蛋太好吃了，媽媽辛苦了。”我吃了一大碗米飯，這真是一頓美味的晚餐。

篇七：觀察媽媽炒菜的過程作文

清炒西藍花

一放學，我的肚子餓得咕咕直叫，我跑回家就看見媽媽在廚房裏忙碌着準備晚餐。我走進廚房，跟媽媽說：“媽媽，我來給你幫忙吧。”媽媽說：“好的，那你幫我把西藍花洗乾淨吧。”

我從冰箱中取出西藍花，把它掰成一小朵一小朵的，放進洗菜盆中，用清清的流水洗一洗，又泡一泡，再把清洗乾淨的西藍花放進瀝水籃中，去除多餘的水分。只見媽媽打開煤氣竈，在鍋中倒了一些水，把水燒開後，將西藍花放了進去。媽媽說：“西藍花就要好吃，焯水是第一步。”很快，西藍花在熱水中就焯好了，媽媽用漏勺把菜盛到盤子中。媽媽又把一點油倒進炒菜鍋中，等油一熱，就把西藍花倒進油鍋中，上下翻炒，然後加了一小勺鹽，繼續翻炒，媽媽的動作熟練而輕巧，幾分鐘後，香噴噴的西藍花就出鍋了。

只見餐桌上白色的盤子裏，盛放着綠色的西藍花，就像一朵朵綠油油的小花。咬一口，清脆而可口，很是美味極了。

篇八：觀察媽媽炒菜的過程作文

一天下午，我剛放學，肚子就餓了，回到家，我問媽媽說：“下午吃什麼呢？”媽媽說：“下午吃米飯，還是你最喜歡吃的菜。”不用猜，就是蒜薹炒肉。媽媽先把蒜薹洗乾淨，再把蒜薹切開，然後媽媽把蒜薹放進鍋裏，炒了起來，再放了點鹽進去，一股濃濃的香味飄過來，媽媽把炒好的蒜薹拿出來，我忍不住拿起勺子偷偷地挖了兩大勺，蒜薹燙的我哇哇叫，媽媽說：“怎嘛啦？我做的飯不好吃麼”我說：“不，這可真香呀！”

接着，爸爸也來幫忙了，爸爸把香蔥、肉拿來，媽媽在鍋裏下上油，緊接着，媽媽把香蔥倒入鍋裏，香蔥炒熟了，媽媽把肉切開，放入鍋裏，吵了起來，炒熟了，媽媽又把超好香蔥和蒜薹倒到鍋裏，又一股濃濃的香味飄出來。

我吃了一大勺，我們都說：“啊！好香呀！”

篇九：觀察媽媽炒菜的過程作文

放學了，爸爸剛接我回到家，我就聞到廚房傳來的飯菜香味。

我趕忙跑到廚房，看見媽媽正在炒白菜，旁邊還放着她備好的菜，有切成小方塊的土豆，有剪掉鬚子去掉蝦線的蝦，還有切成小塊的西紅柿丁和半圓形薄片的西葫蘆，對了，還有花椒、蔥段、薑片和蒜粒。我問媽媽：“我們今天的菜是不是金邊白菜、紅燒土豆塊、紅油大蝦還有西紅柿炒西葫蘆呀？”媽媽笑了笑，讓我在旁邊看她怎麼炒菜。

媽媽先在鍋裏放一些油，等到油熱了以後，媽媽就把蔥薑蒜花椒這些放進去，聽見刺啦一聲，然後再把準備好的食材也放進去，拿鏟子翻炒，有的還需要加點水蓋上鍋蓋悶一下，很快就看到一盤菜炒好了。爸爸盛飯我端飯，爸爸把餐桌收拾好我擺上碗筷，等媽媽把最後一道菜炒好，弟弟剛好回來了，我們一家人坐在一起，享受了一頓美味的晚餐。

篇十：觀察媽媽炒菜的過程作文

星期六我學完鋼琴回家，肚子就咕嚕嚕叫個不停，我問媽媽今天中午我們吃什麼啊。媽媽說：“今天我們吃你最愛吃的紅燒茄子，好不好啊！”我說：“太好了我喜歡吃茄子。”

我看見媽媽先從冰箱拿出茄子，給茄子沖洗乾淨，在把茄子那身漂亮的紫色外衣脫掉，放在案板上把它們切成大小均勻的豎條後盛在盤子裏，再放進蒸鍋蒸10分鐘，媽媽趁着蒸茄子的時間又把蔥和蒜切碎，還切了些青椒做配菜，一切準備就緒茄子也蒸好了，媽媽在鍋裏倒了一些油，先把蔥和蒜炒香，然後倒入切好的茄子，加入鹽、耗油。等茄子顏色成好看的琥珀色，就關火，並把香噴噴、冒着熱氣兒的紅燒茄子盛入盤中。

我吃了一塊真香我也要做出那麼好吃的飯給媽媽吃。