我學會了什麼的作文

篇一：我學會了做壽司

文/張珈毓

每當想到“失敗是成功之母”這句話，我就想起那次做壽司的經歷。

星期日，媽媽買的製作壽司神器到了，我迫不及待地想讓媽媽教我怎麼做，但是她當時正忙，我只好求助手機。

看完一遍製作教程後，我自信心爆棚，原來做壽司這麼簡單啊！於是，我開始準備做壽司需要的材料：我先蒸上米飯，然後將黃瓜、胡蘿蔔和火腿切成10釐米左右的長條，做好這些準備，就可以開始製作壽司了。

第一步，我先把蒸好的米飯盛到碗裏，倒入大概10毫升的壽司醋，攪拌均勻。第二步我把海苔放在模具的最下面，鋪上米飯，再用鏟子壓平，然後放上切好的黃瓜、胡蘿蔔和火腿。接着我在上面均勻地撒上一層海苔脆鬆並擠上番茄醬，最後在上面鋪上一層米飯，用海苔包裹住，壓緊。最後一步就是用刀切成約2釐米寬的小壽司。

一切都進行得非常順利，我都開始崇拜自己了，我簡直就是製作壽司小能手。但是偏偏在這個時候出了問題，我切出來的壽司都散架了，一個個像泄了氣的皮球躺在盤子裏。怎麼會失敗呢？明明是按照教程做的呀！到底哪個環節出了問題？看着散落在盤子裏壽司，我大失所望。這時，媽媽走了過來，捏起一塊散架的壽司嚐了嚐，說：“雖然形狀不太好看，但是味道真的很不錯，你試試在切之前再壓緊實一些，可能就不會散架了。”聽了媽媽的話，我又來了精神，決定再做一次。

把前面的步驟做完後，又到了壓米飯的環節，我反反覆覆壓了好幾次，直到確認夠結實了才停下。果然，這次我小心翼翼地切完後，一盤三角形的壽司呈現在我面前。我興奮地跳了起來，大聲喊道：“太棒了，終於做成功了！”此時，媽媽和哥哥也都向我豎起了大拇指！通過這次做壽司，我明白了一個道理，不論做什麼事情，只要肯堅持，不怕失敗，就一定能成功。

篇二：我學會了打籃球

文/黃嘉碩

人們在生活中，都會學到一些有關體育的活動，但是作爲一個不擅於體育活動的人，我居然學會了打籃球。今天，我就跟大家分享一下我是怎麼學會打籃球。

去年的一天，哥哥帶我去“一社區”籃球場打籃球。坐在“觀衆席”的我看着這些大哥哥的颯爽英姿心生羨慕，所以央求媽媽給我報了一個籃球班。

我們來到籃球培訓機構，進入籃球館，身材高大、魁梧、健壯的孟教練向我們走來。孟教練先介紹了打籃球的基礎和要領，接着做了幾個高動作示範，哇！如此高超的打球技術看得我目瞪口呆，真是佩服！我迫不及待地想學起來。

首先我們開始了體能訓練，教練先教我蹲起，我反覆做了好多遍，覺得簡單極了，心裏有些得意起來。接下來我在教練的帶領下做“折返跑蛙跳”，這項運動太累人了，沒做幾次我就氣喘吁吁，滿頭大汗。我想原來打籃球並不像我想象的那麼簡單。

下半節課開始了，教練說：“我們現在學投籃，這是最關鍵的動作，學習的過程中必須要有耐力。”終於能拿球了，我也爲自己打足了氣，躍躍欲試。教練先給我釋放了一個球，我模仿教練的標準姿勢投籃，哎，沒中！接下來的幾個球不僅沒捱上球筐，最後一個球還砸到了我的鼻子，酸酸的、痛痛的、辣的、鹹的、酸的……有股說不上來的滋味，感覺鼻血都流出來了。這個時候我真的想放棄了，媽媽走過來摸摸我的頭：“寶貝啊！這麼快就想放棄了，你不是想成爲NBA職業籃球賽的一員嗎？他們又是怎麼打到職業賽的呢？”

“是拼搏的精神和不懈的努力。”我握緊小拳頭說。

接着我若有所悟，渾身彷彿生出了無窮的力量，又和教練一起拼命地練起來，我的手感越來越好，動作也越累越嫺熟。一個個球被我接連不斷送進了球筐，我歡呼雀躍。

學籃球真是太開心了，我不僅學會了打籃球的各種基本要領和投籃的技巧，還體會到了什麼叫堅持不懈。

篇三：我學會了做披薩

文/汪妍君

今天是週末，我突發奇想要爲爸爸媽媽做頓午飯，當一名做披薩的小廚師。

我按照媽媽提供的製作方法，從和麪做餅皮開始。我首先準備材料，有酵母、鹽、糖、麪粉等。我先用溫水融化酵母，然後把剩下的材料混合以後倒上酵母水，接下來我就要開始揉麪了。

第一次和麪，我心裏既好奇又緊張。我的小手伸入麪粉糊的一瞬間，突然覺得很溫暖：麪粉細細的、軟軟的，微熱的麪糊包裹着我，就像摸到了柔軟的雲朵。揉麪團開始了，這可是個體力活，我來來回回地揉，可是麪糰卻怎麼也不成形，還十分粘手。我急壞了，舉着粘滿面糊的小手，滿頭大汗地跑去找媽媽。媽媽看着我，笑着說道：“是水放多了，再去加點乾麪粉就好了。”我跑去廚房看了看量杯，原來我把刻度看錯了，多加了40毫升的水。我趕快又加入一些乾麪粉，繼續使勁兒地揉麪，一隻手揉累了，就兩隻手一起，不一會兒額頭就冒出了汗珠兒。但是麪糰卻漸漸的光滑了，手上的麪糊也越來越少。在我不懈地努力下，光滑飽滿的麪糰做好了，我蓋上保鮮膜，開始靜靜地等待麪糰發酵。

在等待發酵的過程中，我開始準備灑在披薩表面的食材，我想一定要多放一些爸爸喜歡吃的火腿，還有媽媽喜歡吃的甜玉米粒，這樣他們會更喜歡我做的披薩。麪糰發酵好了，我把它擀成一個圓餅，塗上披薩醬，放上各種食材，最後撒上一層厚厚的芝士碎，放入烤箱。不一會兒整個房間都飄着濃濃的香味兒，十分誘人。

“叮鈴”一聲，我的披薩烤熟了。我小心翼翼地把烤盤拿出來，趕緊切開，先遞給爸爸媽媽，他們吃着香噴噴的披薩，都爲我豎起大拇指。

今天我特別高興，獨立學會了做披薩！雖然過程中有很多“小插曲”，但是我相信辦法總比困難多，無論是在學習中，還是生活中，只要我們肯動腦筋，就一定會戰勝困難，取得最後的勝利。

篇四：我學會了踩滑板

文/李奕辰

我是一個愛運動的人，羽毛球、足球、籃球、自行車樣樣精通，這次卻因爲學校延期開學，長期在家而變得不愛運動了。我不太喜歡現在的自己，於是決定改變現狀，嘗試一種新的運動——踩滑板。

媽媽同意週末去迪卡儂給我買一個嶄新的滑板，我欣喜若狂。滑板到手已是傍晚，我迫不及待地想出去練習，晚餐後我不顧天黑立即戴上護具，抱着滑板興高采烈地下樓練習。

第一次玩滑板車，總覺的這是一件很容易的事情，所以一點兒都不害怕。我踏上滑板就向前滑去，但滑板卻不受控制地向前衝去，我心慌意亂，手足無措。滑板帶着我狠狠地衝向路邊的灌木叢，屁股正好撞到旁邊的快遞櫃上，真疼啊！我忍着痛爬了起來，狼狽不堪地回到了家。

第二天上午，我決心再嘗試一次。我決定先挑難的來，一上來就直接開始練習拐彎，我嘗試了很多次，每次都是以失敗告終。一旁的媽媽看見了，提醒我：“還沒學會走路，就想跑步。”我似乎明白了什麼，於是靜下心來。接着我回到家觀看教學視頻，認真學習滑行的規範動作並領會其中的要領。接下來我重振旗鼓，下樓從最基礎的滑行開始練習。在經過無數次的失敗後，我終於能夠平穩地滑行了。

我繼續開始練習下一個動作——蕩板。我把腳放到滑板後面，用力一踩，滑板立馬豎了起來，但很快我就從上面跌了下來。我並沒有灰心，又站了上去，調整了力度，滑板聽話地＂站＂了起來，我終於成功了，高興地抱起滑板，哼着小曲兒回家了。

下午，我信心十足地開始新一次的練習。我踏上滑板，像一隻離弦的箭一樣衝了出去，但在幾個急拐彎處，滑板好像對我有了“意見”，不但沒有好好拐彎，還出乎意料地朝相反的方向滑去。我下意識地用手往牆壁上一撐，阻止了這場“車禍”。幸虧我戴着全套護具纔沒有受傷。接下來我去了開闊的小區廣場練習，在那裏我小心地滑着，避免撞上任何障礙物，並且成功地學會了急剎車和左右急轉彎，我心裏別提有多高興了！

短短一天一夜時間，我就學會了玩滑板，這也是我“運動生涯”的一個新紀錄。另外通過學習滑板車我還懂得了一個道理：凡事不要急於求成，要一步一個腳印，腳踏實地去完成。

篇五：我學會了做豆沙包

鄧楷

烤雞翅、炸雞米花、煎牛排、芝士焗蕃薯、豆沙包……在疫情期間，我在家裏學會了做許多美食。今天我給大家分享一下，我是怎樣做豆沙包的。

上午，我把紅豆清洗了一下，放在碗裏，加入了適量的水。到了下午，瘦小的紅豆吸足了水分後都變成了一個個大胖子。我把紅豆和一些水倒進鍋裏開火煮了起來。隨着水溫的升高，一顆顆紅豆像一羣羣小魚兒似的在水裏快活地上串下跳。

接着，準備要開始揉麪了。我先把一些麪粉倒進了不鏽鋼盆裏。麪粉越堆越高，像一座小山一樣。我依次加入了酵母、糖和溫水，再用筷子把它們向順時針方向攪拌，待它們成爲面絮時，我便擼起袖子，用我的雙手使勁地揉啊揉啊。不一會兒，一堆麪粉就變成了一個光滑的麪糰，像一個白白的大湯圓。我蓋上保鮮膜，等待它發酵。

這時，我揭開鍋蓋，用勺子撈了一下，發現紅豆也煮好了。我把紅豆瀝水後放在碗裏，加入適量的糖霜，用勺子耐心地碾壓着，一碗紅豆就變成了細膩的豆沙了。

呀！一旁的麪糰居然發成了一個“大白氣球”，比原來大了兩倍。我又擼起了袖子，把“大白氣球”裏的氣揉出來，於是“大白氣球”又變回了“大湯圓”。

材料都準備好了，我把大湯圓分成一個個小湯圓，再把小湯圓用擀麪杖擀成一張張圓圓的皮。接着就到了包豆沙的時候。我拿起麪皮，把豆沙包裹起來，一個個豆沙包就做好了。靜置十五分鐘之後，我把它們放在蒸鍋裏，加上適量水就蒸了起來。

不一會兒，濃濃的豆沙香味就飄進了我的鼻孔裏。二十分鐘過後，我把鍋蓋揭開了。發現豆沙包竟然又比原來“胖”了一圈，我用筷子夾了一個白胖胖的豆沙包出來，迫不及待的嚐了一口。哇！真美味呀！嘴裏滿滿的豆沙香味。鍋裏還有一些豆沙包的“嘴”都裂開了，好像在說：“快來吃我呀！我非常美味，又甜又香呢！”

我趕緊叫家裏人一起來品嚐，大家都誇我做的豆沙包很好吃。我心裏甜滋滋的，像豆沙一樣甜。

我學會了做豆沙包，我真開心！