記憶中的味道作文600字國中

記憶中的味道是什麼？也許是讓你感到驚喜的時刻，也許是讓你難以忘卻的童年記憶，也許是讓你愛不釋手的美味。而我記憶中最美好的味道是祖父親手做的牛肉麪。

陽春三月，我們一家去拜訪祖父和祖母。我一到祖父家，就看見祖父正在切牛肉，我過去問祖父又想做什麼好吃的，祖父說，他正在做我最愛的牛肉麪，我一聽，口水如瀑布般嘩嘩流下來了。只見祖父把剛切好的牛肉放進已經燒好水的鍋裏，動作不緊不慢，牛肉塊像跳水運動員一樣“撲通“跳了水裏，牛肉塊一下去，就只能看見暗紅的一片片了。當我看到祖父的細心地去試水溫，心裏不由得暗生感動，那些牛肉片彷彿像祖父的愛一樣，那麼豐富，那麼醇厚。

煮牛肉的時候，廚房也不時散發着濃郁的香氣，吸引着在外等待的人的嗅覺，廚房裏總是有人來來去去，詢問牛肉好沒好。

這時祖父拿出早已醒好的麪糰，將它們擀成一個個“白圓珠”。現在要開始拉麪條了，這可是祖父的拿手絕活，祖父拉出來的面又細又長，順滑不口，鎮上的人都讚不絕口。

祖父一拍手，熟練地捏着麪糰的兩端順勢一拉，剛剛好，又細又長。那些被拉好的麪條像一排排擺放整齊士兵，讓人看上去就很有食慾。

陽光靜靜的照射下來，麪條彷彿也很享受沐浴在春風和陽光的感覺，也變得閃閃發光。我不由得感嘆，怪不得別人都能說看到祖父拉麪，真是“三生有幸”，今日一看，果真如此。一套動作下來，順暢無比，讓人看到很是舒服。

麪條終於煮好了，桌上的人早就已經按捺不住了，祖父特地把那碗最多的端給我，連媽媽都開始吃醋說：“就疼孫女，連親生女兒都不管了。”我們都在一旁偷笑，於是我們一家人就在這種輕鬆的氛圍裏吃完了這美味的牛肉麪。

不知何時還能吃到那碗美味的牛肉麪，因爲我知道，那裏面不僅只有回憶，更有祖父對我的濃濃的愛。正是因爲這份愛，它也成爲我記憶中最美味的味道。