記憶中的味道作文600字

有人問我，什麼時刻是最美好的？我會回答，回憶。回憶什麼？回憶，童年的，美好往事。

——題記

當天空慢慢拉下黑色的帷幕時，我和父親走在小街路上，各個攤位上微弱的燈光散向天空，”咔嚓”一聲，思緒的大門被記憶的鑰匙打開。

目前全球防疫工作仍在吃緊，也正因疫情，我們已經幾個星期沒有放假了。不過好在上級部門趁着本地疫情緩和的情況謹慎鬆口，我們終於可以逃離學習的牢籠，好好休息兩天了。放假第一天，我就好好睡了個回籠覺，蓄精養力後，下午便全身投入題海，結果做了一下午也沒把作業全做完。

父親提議晚上出去吃，順便帶我出去轉轉，放鬆放鬆心情。耐不住父親的軟磨硬泡，最後還是同意了。

老西亞超市旁邊的小吃街，是我從小吃到大的，不過我最愛吃的還是一位老爺爺和老婆婆賣的肉夾饃，他們賣饃的小攤十分簡單，煮熟的滷汁肉放在一個大桶中，一個烙饃的小火爐，一個切肉的菜板子，一把刀，一個個和好的麪糰，就這些簡單的材料和工具，卻做出了人間美味。一如我們這用簡單枯燥包裹着純粹和希望的國中生活。

老爺爺爲人很和善，時不時和顧客聊會天，但老婆婆從來不說話，只是默默地揉着麪糰，但他們配合很是默契。老婆婆首先會將麪糰揉成一條，然後分成一小塊一小塊的，接着用掉麪杖擀平，放進火爐裏，兩面烤至金黃拿出，遞給老爺爺，在此之前，老爺爺會先用勺子舀出幾塊滷肉，用刀切碎了，再剁上些香菜、蒜子、青椒，然後將饃切出一個大口，把滷肉碎塞進去，一個肉夾饃就製做成功了。咬一口，肉汁的鮮濃，香菜的清香，刺激着味蕾，思緒也一下子回到了小時候。

與童年的無憂無慮相比，現在的國中生涯是真的枯燥乏味，學習的壓力常常逼迫自己一直走在學習之路上，哪怕出去走走，也成了奢望。不過好在有未來可期和這些美好的回憶，一直支撐着我，走下去。