記憶中的美食作文500字（精選8篇）

篇一：記憶中的美食作文500字

炸鮮奶

李筱萌

中華人民自古記憶聖賢之言“民以食爲天”。提起炸鮮奶，誰不是嘴裏立刻有一種甜甜的酥酥的感覺呢。而炸鮮奶此類小吃，更是讓人垂涎三尺啊！

別單單隻聽這“炸鮮奶”這三字，其實其中的學問可不少。準備的食材有玉米澱粉、純牛奶、麪包糠等等。首先起鍋燒純牛奶，牛奶雪白雪白，泛起一顆顆泡泡，“咕嘟咕嘟”的，好似魚兒在呼吸。接着倒入適量的玉米澱粉，澱粉如一匹白布，順勢滑下，落入鍋中，飄散開。用鏟子適當攪拌，不大一會兒，神奇的事情發生啦！牛奶糊漸漸濃稠，變成塊狀。這時就要眼疾手快，關掉火，拿盤子，裝起來，放冰箱一氣呵成！在等待的時間裏，也不能眼巴巴地等着。那就準備另外的食材，將雞蛋殼打碎，蛋液如流水一般落下，在碗中上下跳了幾下，又安靜下來。時間不等人，轉眼間半小時過去了，奶塊們爭先恐後地擠成一團，在盤中舞蹈。我們起鍋燒油，油如同炸彈一般爆開，好像在歡迎奶塊們。奶塊們也不慌不忙，往蛋液裏跳，再滾幾圈，頓時成了一個個黃奶寶；再到麪包糠裏逛逛街，頓時又成了一個個橙奶寶；最後到油鍋裏跳個舞，金奶寶映入眼簾，炸鮮奶就大功告成啦！

把炸鮮奶端上桌，奶塊們歪歪擠擠，你不讓我我不讓你。濃郁的奶香味和着麪粉味撲鼻而來，拿進嘴裏，“咯吱”一聲，好似一顆香氣原子彈在口中轟然爆炸。順着食道滑入胃中，刺激着味蕾，溫暖着口腔，讓人慾罷不能，吃完後滿口留香，令人意猶未盡。

一個個炸鮮奶，一份份美食，一句句好吃，讓炸鮮奶的美味越傳越遠！

篇二：記憶中的美食作文500字

青菜粥

張周夏

俗話說得好“民以食爲天”，讓我記憶深刻的不是那美味的冰淇淋，也不是酥脆的大餅油條，而是奶奶親手做的最普通的——青菜粥。

青菜粥就是白粥加上煮熟的青菜。那一碗碗的白粥猶如中秋節時的圓月，潔白無暇疵，又帶有一顆顆飽滿的珍珠，鑲嵌在圓月上，而那一片片細小的青菜葉宛如一位位身着綠色舞裙的芭蕾舞者，輕輕用筷子攪一攪，她們便歡快地跳起了圓舞曲。

青菜粥不僅賣相好看，做法也是十分的簡單，先舀一碗的米放電飯煲中，加入水，拿出一棵碧綠的青菜，放在案板上，拿出菜刀，仔細地將青菜切成丁狀，“咚鏘咚鏘咚咚鏘”，菜刀敲擊案板的聲音就像是一曲歡快地交響樂，將這些切好的青菜倒入電飯煲中，讓他們在裏面蒸個熱騰騰的桑拿，直至他們的身體完全軟了才能拿出來。盛出來，放進瓷碗中，一碗白裏透着綠的青菜粥就大功告成了。

聞着青菜粥清鮮的氣味，讓我在一瞬間彷彿進入了天堂，我用炙熱的目光盯着奶奶手中那碗盛得滿滿的青菜粥，拿起勺子舀一勺滿滿的青菜粥用嘴輕輕地“呼——”了一口，放進嘴裏，啊！那股子鮮美的味道似乎在我的身體中流淌，我抿了抿脣瓣，似乎想把那氣味全都捲進嘴裏，那味道彷彿是微風拂過湖面，熱乎乎的，卻又令我感到無比的鮮香，好似一顆香氣原子彈在我的嘴裏轟然炸開，令我的嘴中全都充斥着青菜粥的味道。

青菜粥那鮮美的味道，包含奶奶對我的愛，對我的關心，令我的心頭無比溫暖。這碗粥，永遠是我心頭的暖。

篇三：記憶中的美食作文500字

虞褚銘

每個人都有自己愛吃的食物，如金粉、麪條、烤魚……但我最喜歡吃的還是奶奶燒的番茄蛋花湯。

在記憶中，奶奶燒的番茄蛋花湯是多麼美味可口呀。每每看見奶奶燒時，我都會上去幫點忙。我先把番茄洗好，切成幾大塊放入盆中。奶奶則把水燒開，再在另一個鍋中敲個雞蛋炒一下，再炒的同時，奶奶又把番茄放進了進去，再稍稍放一點油，只聽“滋”一聲，淘氣的油花便一蹦三尺高。水開了以後，再把蛋和番茄一股腦地倒進去，接着水好似在變魔術似的，從透明到米黃到黃，最後變成了橙色。接着只要放味精和鹽，最後放入蔥，就算大功告成了。

俗話說：“民以食爲天。”奶奶剛說開飯，眨眼間，大家就坐在桌上開吃了。要說番茄蛋花湯可謂人見人愛，花見花開，大家各個爭先恐後地撈湯搶蛋，生怕自己慢一步就沒的吃了。

只見爸爸夾上番茄，不管三七二十一，兩大口吃了滿滿半碗；媽媽也不甘示弱，裝着文雅，可是嘴巴沒有閒過；我和妹妹更是爲了這難得一吃的番茄蛋花湯開始了筷子大戰。你夾我的番茄，我偷你的蛋，

只要稍不留神就被那機靈鬼順手牽羊了。奶奶不吃，但臉上卻露出了慈祥的笑容，一邊笑一邊說：“好吃我以後再給你們燒。”

要說這味兒，賽過小龍蝦，爽口的番茄，一咬下去，汁水流了下來，又酸又甜，使人神清氣爽。蛋花如條黃魚在水中漂動，吃下去一股蛋香味直入肚中。湯更好喝，既有蛋的絲鹹，也有番茄的酸甜，拌在飯裏，轉眼飯就沒了。

雖然奶奶現在不和我們住了，也好久沒做給我們吃了，但那味道卻深深印在了我的心裏。

篇四：記憶中的美食作文500字

大米飯

朱珂可

不管是古今，還是不同國家，穀類的食物一直是需求量最大的。而在中國有經久不衰的米飯，那是古人經過成百上千年而結成的精華，是一箇中國人一頓飯的必須品。

“菜可膩，肉可膩，但米不可膩”。米是由稻成熟後結下的良果，經過大量摘選後而成，那金黃的稻子扔去金黃的皮外套，露出牙白的身子，可以說是最簡單的主食了。這些牙白的米，雖不好看，但卻是可以撐起中國糧食的一片天地了。

蒸米飯也是有講究的，俗話說：“美食是一種門道。那麼做美食更是一種學問了。米飯蒸起來雖簡單，但卻飽含着不少技巧。將剛剛洗完的白米到處淘米水，那水乳白色，是米的精華，可不能倒掉，如果倒掉可就虧大發了。再將那水光粼粼的米倒入電飯煲，那也是種暢快，一種享受。那清脆的沙沙聲，將白米倒下去時，米與陶鍋相敲打，發出悅耳的聲音，可以治癒心靈。隨着那一聲”嗒嗒“的按鈕聲，不一會兒在電飯煲的上方就飄忽出一團白霧，伴着米飯的清香，即使是日夜聞，也總會弔着滿滿的食慾。

爲什麼我們從小吃到大的米飯從不會膩呢？因爲當你到那清香的源頭時，當你輕輕打開電飯煲，跟着蓋子的彈出，上面的蒸汽順着邊緣慢慢滑下，如同水天的落水，一滴，一滴……“譁！”一大羣白色霧氣緩緩上升，就像鄉村間輕煙嫋嫋，但更像一羣雪白的精靈從叢林中飛出，米飯上面有一顆顆水珠，鍋壁上流下一顆顆晶瑩的水珠。一下子膩味全無。美味的米飯，不管配上什麼菜，都更香、更妙、更令人垂涎三尺了。

從古至今，美味的話題從無停止，而米飯，更是令人讚歎的主食。吃簡約而不簡單的白米飯裏，是多麼享受，多麼美妙啊！

篇五：記憶中的美食作文500字

沈沛琪

我吃過許許多多的糕點，有在店裏買的精美糕點，也有在路邊攤裏買的粗略點心，卻永遠不即從我有記憶起的那第一塊玫瑰酥。

玫瑰酥的外包裝很漂亮。淡粉色的盒子上用金邊印着一片花海，花海中那一朵嬌豔欲滴的玫瑰從百花叢中脫穎而出，像從天堂掉落到人間的仙子，美得一發不可收拾。我小心翼翼地撕開包裝，生怕破壞那“美景”。迫不及待地拿出玫瑰酥，未曾想又被糕點的樣子給吸引住了。

玫瑰酥的外面是淡黃色的，由一層層的酥皮包着，從酥皮的縫裏看去，還能隱隱約約看見裏面紅色的迦心，看上去一碰就會碎的樣子。但在酥糕上面卻刻着一朵完好無損的玫瑰花，在糕點的外圈還刻着一些帶着刺的莖葉。整體看來就像一朵玫瑰開放在刺葉中，美麗而危險。好看到讓人不忍心吃下去。

我輕輕地在玫瑰酥的邊角上咬了一口，酥皮在進入我口中的一瞬間立刻融化，取而代之的是一股香甜的奶油味，好吃極了。我忍不住把只有四分之一個巴掌大小的玫瑰酥整個塞進了嘴裏。在奶油味的酥皮裏還有一層糯糯的冰皮，輕輕咬開冰皮玫瑰醬從裏面破涌而出。滿口頓時只剩下玫瑰那種獨有的幽香，甜滋滋的味道停留在舌尖，甜味沒有過膩也沒有過淡，對我來說剛剛好。我開心地眯上了眼睛。

現在的我每當看到買玫瑰酥的，總會買來嚐嚐，卻永遠沒有那塊好吃，不知是玫瑰酥變了，還是人變了，但總歸沒有那是的我無憂無慮了。

篇六：記憶中的美食作文500字

冰糖葫蘆

海寧菁語培訓學校

曹孫喆

一提起冰糖葫蘆，我的口中就會有一股酸酸甜甜的味道滑到舌尖，忍不住讓人直咽三口唾沫。

冰糖葫蘆是中國民間傳統小吃，是由山楂和焦糖製作而成的。

製作的時候先把糖葫蘆裏的山楂用清水清洗乾淨，把冰糖放到鍋裏，熱成液體狀，把清洗乾淨的山楂串在竹籤上，趁着焦糖還沒有幹，兩隻手的手掌放到沒有串山楂的地方，用力旋轉，使焦糖拉出絲，焦糖絲布滿了整個山楂串，像是山楂串外面披了一件用棉花做的白色外套。

紅紅的山楂外裹着金黃的焦糖，焦糖外還穿着米白色的焦糖絲，像是紅寶石遇到黃金，黃金遇到白銀，更是相得益彰。

我看看這誘人的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆都還沒做出來，我就已經垂涎三尺，口水都流到下巴這裏了。我一手拿到冰糖葫蘆，我就張開血盆大口，牙齒咬到了焦糖絲上，焦糖絲就爲我讓了路，斷開了，發出“咯咯”的聲音，我舌尖碰到了焦糖上，一股甜甜的味道佈滿了整個嘴巴。我再咬下去，脆脆的焦糖被我咬碎了，發出“嘎嘣”的響聲，我把一顆冰糖葫蘆從竹籤上咬了下來，在嘴巴里嚼來嚼去，山楂的這股酸味再襯着點焦糖，我的口水直從我的舌頭裏流了出來，這股味道好似一顆酸酸的原子彈，發射在我的口腔中，轟然爆炸。山楂在口中嚼一嚼就碎成粉，焦糖也入口即化，我吃了一口又一口，吃了一個又一個，直到冰糖葫蘆被我全部吃完，我“嗝”的一聲，吃飽了，一股酸味從我的肚子裏傳到了我的喉嚨，傳到了我的鼻腔。這個冰糖葫蘆可以用一個字來講，那就是——“贊”。

冰糖葫蘆能夠把酸和甜處理得如此恰到好處，實在是人間難得的美食呀！

篇七：記憶中的美食作文500字

麻花

楊烊

小時候，我喜歡吃麻花，奶奶總會做給我吃。每當這時，我就會眼巴巴地在旁邊望着。

奶奶拿出一個大盆子，倒入麪粉，白糖還有溫水，如果想要更好的口感，可以放幾個雞蛋和一塊黃油。把它們攪和成一個大大的金黃色麪糰，再搓成一個個長條，接着像扎“麻花辮”一樣繞幾下就完成了準備工作。接着，鍋裏倒入食用油，等到木筷子插進油中，能發出“滋滋滋”的聲音，就可以放入麻花了。奶奶不停地用筷子翻，防止麻花黏在一起，等到表面有一些金黃時，立馬撈起來，瀝乾油之後就可以用中火炸幾分鐘，這纔算大功告成！

哦，對啦，一定要趁着還燙的時候，灑上一些白芝麻，這可是點睛之筆，既讓麻花多了一絲芝麻的香氣，又能看上去誘人不少。

一看麻花裝在盤子裏了，我就迫不及待地湊上去聞，一股香味在我的鼻端繚繞，我連忙用筷子夾起麻花，吹了幾下就立馬往嘴裏放，上下牙一合，“咔嚓”一聲，美味就在我的嘴裏迸發，從舌尖到舌根，乃至整個口腔都充斥着香氣，妙極了！

這時候的奶奶，總是笑着看着我，卻不說話，她的眼睛裏閃着慈祥的目光。我看看奶奶，調皮地吐吐舌頭，她臉上的笑容更大了……

後來，我慢慢長大，奶奶也漸漸上了年紀，家裏很久沒有再做過麻花。每次，我在路上看到有熱氣騰騰的麻花時，也會湊上去買點。可是放在嘴裏時，總覺得缺了些什麼……

篇八：記憶中的美食作文500字

餃子

王韻涵

在寒冷的北方，不論是什麼節日，三奶奶都會給我們端上一盤熱氣騰騰的餃子。她總是笑眯眯地說：“咱河北冷，吃了餃子就甭怕了！”我似懂非懂地點點頭，眼裏滿滿都是對餃子的渴望。

那時候的我，總愛扒着竈臺，拼命探着脖子，使勁踮起腳，觀望着鍋裏遊動着的“大白鵝”。三奶奶和姑姑都心靈手巧，捏出來的餃子個個像大胖小子。三奶奶的手尤其巧，就像魔術師一樣，她在左手心攤出一張麪皮，右手握着筷子，嫺熟地往裏頭放餡兒。

這時候，我也會湊熱鬧：“三奶奶，我要包元寶！”我手忙腳亂地包了五六個餃子，個個都是“露餡兒”的。三奶奶非但沒有責怪我，還輕輕拍了拍我的頭，笑着說：“哈哈，寶寶的‘元寶’露餡了！”

我三分鐘熱度，沒過一會兒就失了興趣，便蹲在一旁看着三奶奶包，只見她右手包完一個，遞給左手，頭也沒轉，往背後的大鍋裏一扔。“嘿，真準！”我歡呼着，活脫脫一個小粉絲。

“一隻，兩隻……”，我數啊數啊，水餃們在沸騰水裏滾啊滾啊，像一隻只小白船。

“三奶奶可以吃了嗎”？不過五分鐘，我問。

“還沒熟吶！小饞貓等不及啦？”三奶奶寵溺地用沾着麪粉的手颳了刮我的鼻子。

“現在呢？”

“沒到時候呢！”

經過了漫長的等待，其實也就二十分鐘左右，但是對於小時候的我來說，簡直是漫長得像過了一個世紀。

終於，令我垂涎欲滴的餃子出鍋了！我跑進廚房拿了小碗和筷子就往外躥，用筷子夾了一個餃子，立刻就往嘴裏送——餃子的面皮薄，裏面的豬肉白菜餡小鼓似地挺在外面，雖然湯汁不多，但是勝在獨特美味。

我迫不及待地咬了一口，頓時肉香四溢，肉的顏色並不粉嫩，是地道的土豬肉，中間還包裹一些清新的淡綠白菜。餃子皮和北方的面差不多勁道，不是糯糯的口感，正合我意！

我狼吞虎嚥地吃着，不知不覺中，一旁的碗堆了一疊。我拍拍肚子滿足地笑，三奶奶在一旁看着我，滿臉的皺紋都舒展開了，就像盛開的菊花瓣，每根皺紋裏都洋溢着暖暖的笑意……