家鄉的風俗作文元宵節800字

中國有着各式各樣的傳統節日，每一種節日，在各地都有着不同的習俗，而讓我印象最深刻的一個節日，還是寧波的元宵節。

媽媽是一名地地道道的寧波人，從骨子裏喜歡吃各式糯米做的點心。而元宵節的湯圓，更是不容錯過的。與現代化生產的速食湯圓不同的是，在寧波，傳統的湯圓連糯米粉都是自己做的。

提前一天，將上好的糯米清洗乾淨，並浸泡好。到了元宵那天，家家就都開工了。磨米，拌餡兒，忙得不亦樂乎。磨米時，一手推動水磨上的把手，另一隻手往水磨里加米，磨出來的米漿沿着水槽，流入放好的桶中。接下來用乾淨的紗布把米漿包起來，讓米漿中的水流乾，便形成了一個個糯米塊，再將這些糯米塊反覆揉搓，就變成了柔軟的糯米坯子。

圓子的餡兒也非同一般。將幹芝麻炒熟後搗碎，加入綿白糖和小塊的豬板油攪拌，不一會兒，便散發出陣陣香味兒，就算是吃飽的人，聞到這香味，恐怕也按捺不住，想再嚐個鮮兒吧！拌着拌着，這芝麻餡兒就變得油亮油亮的了，順滑無比，煞是好看！

開始包湯圓了！這時，竈邊總是有小孩子候着，等着吃湯圓。他們一個個張大了嘴，伸長了脖子，想第一個吃到湯圓。但大人們可被這幫“小饞貓”給惹急了——這樣圍着還怎麼幹活兒啊！

“都出去，誰先出去，吃的湯圓就多！”

聽了大人的這句話，孩子們就爭先恐後地跑了出去，大人們也就能安心地包湯圓了。

大人們包湯圓的手法嫺熟，雙手就像蝴蝶一樣上下舞動，不一會兒，就包好了。這包好的湯圓一個個圓滾滾的，挺着小肚腩，站在那兒，好不可愛！

把它們放入煮沸的水中，看着白白胖胖的它們一個個在鍋中上下浮動，頗爲有趣。等熟了，將湯圓盛入碗中，輕輕咬上一口，那餡兒便會流出來，散發出誘人的香味，催促着你趕緊吃了它——這種催促又有誰會不聽呢？吹一吹，放入口中，能感到芝麻白糖豬油餡遍佈口腔的感覺；咬一咬，能吃到滑嫩清香的糯米皮兒，這種口感，不禁讓人想多吃幾個。小孩子們可忍不住，不聽父母的勸告，吃了一個又一個，直到摸着成了一隻小皮球的肚子，癱在椅子上才肯罷嘴，可眼睛還依舊盯着那碗中“白胖小子”呢！看着一臉滿足的孩子，父母也奈何不了他啊！

這就是我的家鄉——寧波的元宵節。與家人團聚，吃着湯圓，便是最快樂、最幸福的時候。