七年級說明文：舌尖上的武漢900字作文

滾滾長江，流經美麗富饒的武漢。坐落於長江中游的武漢，不僅有各種名山大川、名勝古蹟，還有各色令人垂涎的特色美食。與其說是特色美食，不如說是特色小吃。俗話說得好，早餐要吃好。武漢的特色小吃基本都是早餐。雖然沒有精緻的看像，卻別有一番風味。

“熱乾麪”這個詞相信許多人都不陌生。是的，熱乾麪在武漢特色小吃當中高居榜首。它的做法既不同於涼麪，也不同於湯麪。而是把一種特定的麪條先用沸水煮透，再用冷油放涼，然後放上榨菜、花生、肉絲等配菜，最後淋上一勺芝麻醬，一種濃濃的香味便開始在房間裏蔓延。口感筋道、爽滑的麪條，中和了芝麻醬的油膩，真不愧是武漢特色小吃裏的冠軍！

武漢的小吃一般以麪食爲主，而精武鴨脖使武漢小吃的種類不再單調。是的，現在介紹的是武漢特色小吃裏的亞軍——精武鴨脖了。精武鴨脖在整個湖北（武漢是湖北的省會）甚至中國都是很有名的。精武鴨脖是用特製的調料和辣醬滷製而成的，成品混合鹹、香、麻、辣四種味道，僅能做飯後小食，又能做休閒零食。說到這裏，許多人就有疑問了：爲什麼叫精武鴨脖呢？其實武漢的漢口有條精武路，這條路有點破舊，有點髒亂，單這裏卻聞名全國。這裏就是全國聞名的精武鴨脖子的發源地。精武鴨脖這樣美味的開胃小食，有誰能拒絕呢？

油條大家一定都吃過吧！武漢的“油圈”你們知道嗎？其實呀，“油圈”也是武漢的一種特色小吃，原名叫“面窩”。和油條算不上“近親”也算的上是“老鄉”了。它們的`製作都是油炸，色澤也一樣，味道也差不多。可畢竟也有不少差距。比如油條是一個長條，而面窩是一個空心圓，油條是米粉做的，面窩是澱粉做的，油條內部較鬆散，面窩內部較緊緻，還比油條增添了一份淡淡的蔥油味兒味道清淡，樸實。一碗熱乾麪，兩個面窩，一杯豆漿，是武漢人最常見的早餐。

說起早餐，除了熱乾麪和麪窩外，還常常有豆皮的身影出現，豆皮是用一張很薄的雞蛋皮，一碗糯米，和肉丁、榨菜丁、香乾丁、和豌豆製作而成，又香又鹹，老小皆宜。除此之外，一種用雞蛋、清水、麪粉、香蔥做成的米粑粑，也是一頓很美味的早餐呢！看了這麼多，你對武漢的小吃一定有所瞭解了吧！當然，武漢的小吃遠遠不止這些。來武漢看看、嚐嚐吧，我代表武漢人名歡迎你們的到來！