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高一抒情散文:舌尖上的秋天800字作文

高一抒情散文:舌尖上的秋天800字作文

秋天是大自然回饋我們的拼盤,有許多美食可供咀嚼。

高一抒情散文:舌尖上的秋天800字

農家的房前屋後往往種植幾棵柑桔。寒露剛過,桔子就由青轉黃,如繁星般閃亮在蒼翠的枝葉間。成熟的柑桔被剪刀輕輕剪下,堆放在籮筐裏。除了擇個頭較大、品相較好的拿到集上去賣,大多數留下來食用。拿一隻柑桔,剝開鬆軟的外皮,果皮中的汁液飛濺出來,散發出濃濃的桔香。掰一瓣果肉塞進嘴裏,輕咀慢嚼,甜中帶着酸,越嚼越有味。

柑桔還沒有摘完,柿子便迫不及待地亮相。一場薄霜染過,柿子由青變黃再變紅,門前的柿子樹掛上了一盞盞紅燈籠,看着十分喜慶。拿一根端頭剖開的長竹篙,對準枝椏輕輕一扭,沉甸甸的柿子就卡在竹篙岔口裏。摘下的柿子紅彤彤、軟乎乎的,輕輕剝開,爽滑甘潤,從嘴裏一直甜到心裏。

山上的野板栗也趕在秋天裏炸開口子,露出褐色的慄果。提着小竹籮,剪下佈滿尖刺的慄球,用腳踩住,再用剪刀輕輕一夾,一扭,褐色慄果便滾落出來。剛剝出的板栗白嫩,吃在嘴裏“咯嘣”一聲脆響,甜絲絲的味道便在舌尖縈繞。將摘下的野板栗炒熟,捻起一顆,沿慄殼爆裂的縫隙剝開,便露出嫩嫩的果肉,放進嘴裏,又面又甜,還帶着秋天山野的味道呢。

地裏的生、地瓜、玉米,也趕在秋天裏登場。花生埋在地裏,用鋤頭刨出來,連殼扯下,洗淨曬乾後,可以連殼用鹽水滷,再用清水煮,做一盤水煮花生;或者剝成花生米,用香油爆炒,脆香可口,都是一盤下酒的好菜。

紅薯埋在土裏,趕在霜降前刨出來,儲藏在地窖裏。紅薯的吃法較多,既可以生吃,也可以熟食;既可以切片曬乾,也可以碾碎過濾後製成澱粉。秋季裏最受青睞的吃法,當數燒烤了。將生紅薯放進竈膛裏,或者埋在農家山地邊火堆裏,利用未熄的草灰餘火,將紅薯烤熟。熟透的紅薯吹去灰燼,剝去焦皮,露出淺黃色瓜瓤,散發出香噴噴的熱氣,吃在嘴裏,軟滑甘甜,沁人心脾。

玉米就更不用說了,掰下玉米棒,扯去包裹的外皮,放在鍋裏煮熟。撈出來的玉米棒香味撲鼻,雙手捏住,松鼠咬松果似地放進嘴裏,一排排地啃,越嚼越有味。

秋天裏可供咀嚼的美食還有很多,只要走進原野,總能品嚐到大自然饋贈的美味拼盤。

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