舌尖上的泉州800字作文

說起飲食方面，那我可所謂是侃侃而談、滔滔不絕、如數家珍呀！

“民以食爲天”，飲食在人類生活中佔有十分重要的地位。它是人類最基本的生存需要之一。

先來講講泉州人最愛吃的主食吧！那可莫過於是一碗清淡的面線糊了。幾根面線泡在清淡的水裏，宛若是——‘青龍過江’。再配上一些小吃，如醋肉、香腸、蝦仁等。那更是味道鮮美，令人垂涎欲滴。

再來說說泉州人最喜愛的副食吧！最令人叫絕的就要數醃黃瓜了。顏色搭配得當，嘗上一口更是沁人心脾。可稱得上是“人間美味”。當然不僅僅只有醃黃瓜這道菜，還有豆泡、豆花等用豆子、豆腐做出來的美味佳餚。豆泡甜而不膩，豆花味道爽口。兩者搭配，在炎炎夏日衆多的甜品中，簡直就是“絕配”！

泉州人菜蔬風味一般喜酸甜不喜辛辣，喜清淡不喜油膩。

泉州有名的風味食品也是數不勝數吶！菜粿、米糕、油條、土豆卷、綠豆餅、桔紅糕……最別具一格的當然就是桔紅糕了！剔透如玉、糯滑可口、甜韌適中、口味甚濃。寓意着生活紅紅火火、更上一層樓。

哇！那是什麼？色澤灰白，晶瑩鮮嫩，柔脆而富有彈性。是土筍凍！沒錯，土筍凍可是泉州遠近聞名的美味小吃之一呢！還有衙口花生，吃起來鹹香適中，花生仁酥脆而無油膩，也深受泉州人的喜愛。

最後再來喝一喝泉州人民最喜愛的飲料吧！泉州人向來有“早茶晚酒”的說法。我國是世界上種茶、製茶和飲茶最早的國家。日本學者考證，中國人在漢代時已有飲茶習俗，長江流域便是茶的原產地。關於茶的種類，那可以說是多如牛毛。鐵觀音、碧螺春、西湖龍井、大紅袍……泉州人喜歡喝茶，不僅僅是因爲茶能起到提神作用，而且喝完後讓人感到神清氣爽、心曠神怡。我國釀酒的歷史悠久。泉州人飲酒，重酒不重菜。在生活中足以可以說是“無酒不成宴”啊！

聽完我的介紹，你們是不是對泉州充滿了無比的嚮往與憧憬？是不是好想迫不及待地來泉州，品嚐品嚐這些“人間極品”呢？是的！這就是——舌尖上的泉州！

六年級:茉莉的眼淚