我是小小美食家作文600字

“哇，這是什麼味道？”一股香氣撲鼻而來，我快步奔入飯廳，只見桌上放着一盤蛋炒年糕，香氣正是從中發出。

原來這是媽媽所煎的，我們寒假開始的第三天，爸爸提出了一個“遊戲”：從大到小輪流煮一道美食，看誰煮的最美味，就封爲我們家的“美食家”。採用進階賽制度。今天輪到媽媽，給我們煎了她的拿手美食——蛋炒年糕，想一奪“美食家”稱號。

我迫不及待的用筷子夾了一塊，呀，好燙！但美味至極，讓我等不及讓它涼下來，又夾了一塊吃了起來。到了評價環節，雖然我覺得很好吃，但我不能長別人威風滅自己志氣呀，於是我絞盡腦汁的找了個藉口，說道：“是好吃，但是太軟了，粘牙，如果能硬一點就更完美了”。爸爸姐姐也是七嘴八舌的評論了一翻，最後評定中等。

輪到我煮時，我做了蛋炒年糕的升級版——東莞特色糖不甩，是用糯米粉合水搓成丸子，用水煮透後，融糖，再一起煮。雖然說聽起來很簡單，但是每個丸子要大小一致，軟硬適中，還是費了我一個下午的時間。再炒了雞蛋絲和花生碎點綴，一盤色香味俱全的陳氏糖不甩就出鍋了。

我特地用扇子扇了扇，誘惑他們來吃。果不其然，他們像一陣風一樣，瞬間都到了飯廳，個個爭先恐後地吃了起來。等我收拾完廚房的東西，都還來不及加入吃的行列，盤子已經底朝天了。媽媽還意猶未盡地問我：“還有嗎？”我非常無奈地回答：“沒有了，我都還沒吃呢。”跟着又非常自豪地問道：“這次美食家的稱號非我莫屬了吧？”一家人一致的給了我一個肯定的回答：進級了。

進級了，就意味着我還要做一道美食，來肯定我的地位。我苦想了二天，最後決定使出殺手鐗——糖醋排骨，是用紅糖、冰糖、陳醋、生薑等爲配料，排骨爲主料，烹調出來的一款超好吃的菜品。在我用心的操作下，一盤外焦裏嫩、鹹甜適宜，色澤豔麗的排骨就出爐了，我爲了更加美觀，還拿了紅蘿蔔和青瓜請媽媽幫我切了花兒，放在盤子四周，讓人一看就垂涎三尺。

這次的美食讓我如願以償的成了我們家的美食家，雖然姐姐、媽媽也做的很美味，但是他們的賣相沒我的好。我十分高興，謙遜道：“你們的美食也很好吃，我會努力取長補短，做更美味的食物給大家品嚐。”

“民以食爲天”，看了我的美食介紹，你們想嚐嚐我的美食嗎？快來吧。