我家餐桌上的專屬味道600字作文（精選10篇）

篇一：我家餐桌上的專屬味道600字作文

李樑霄

我家並不富裕，雖說父母每月有幾千塊錢的收入，但家裏有六口人，每月的幾千塊錢我們生活開支完了後只剩一點兒結餘。但那點兒結餘爸媽是不動的，所以我們每日三餐都是粗茶淡飯。我曾問過爸媽："爲什麼不用那些結餘改善一下伙食呢！”他們只是笑：“到你上大學就有用了。”於是，我不再吱聲。

日子就這樣粗茶淡飯地過。小時候的我，常常去吃別人家的大桌，因爲那兒的飯好吃呀。爸媽也曾說過我，我也曾面紅耳赤地辯解過。有一段時間我的確不去吃大桌了，但幾個月後，一切如故。

轉眼間，我上了中學。考的是城裏的學校，住校。爸媽每星期都會大方地給我一張百元大鈔，我也大大方方地吃。我感到高興極了，因爲不用每天吃家裏的粗茶淡飯，不用每天用羨慕的眼神看着同學碗裏的肉。學校的飯比家裏的好吃多了。我曾經這麼想。

回到家，家裏也大魚大肉地侍候我。爸媽是這麼想的：到學校辛苦一週了，回家再不好好招待，怎麼行？於是乎，我高興極了，胡吃海塞。而父母總是心疼地看着我，一邊看一邊勸：“慢點兒吃，別噎着了。”

終於有一天，我的肚子撐不住了，然後，吐了兩天。我忽然好懷念以前的粗茶淡飯啊！雖然清淡，但似乎怎麼吃都不會受不了。想着那一盤盤清爽可口的小菜，一碗碗溫熱的米粥，個個鬆軟的饅頭，我再次吐了起來。

吐過之後，我強烈要求父母給我做一些清淡的茶飯。父母詫異：“你不是最不喜歡吃那些粗茶淡飯了嗎！”父母看着我，我突然無言。他們笑了笑，轉身進了廚房。

一陣鍋碗飄勺撞擊聲傳來……不久，香味就從廚房飄到了我的房間，我看着桌上的菜齊了，便夾起一塊來，細細品嚐。一股清香的氣味直到我的舌尖，隨後，我沉醉在其中。好久沒有吃過這樣的飯菜了。這時，父母仍舊在旁邊看着，心疼地看着。

突然，我的眼眶溼潤了。這纔是我家的味道，這纔是我家餐桌上的專屬味道！那些大魚大肉，永遠都不是家的味道。細細品嚐，它是甘甜的，因爲，裏面飽含着，父母對我深沉的愛。

上學的路上，媽媽囑咐我，別再大吃大喝了。我笑了，也囑咐媽媽：“記得我再回家時，給我做我家餐桌上的專屬味道！”

篇二：我家餐桌上的專屬味道600字作文

張舒涵

鐘聲被敲響，午飯時間到了。我跟隨着人流涌入食堂，面前依舊是熟悉的窗口。“叔叔，一碗牛肉麪。”身後排隊的嘈雜的人們讓我不由得把聲調提高。“好嘞！”回答的是一箇中年男人，它忙着手中的活，遠遠的望着我笑，他像極了我的父親，寬厚、樸實，也讓我每次在這裏吃飯時，感到一絲家的味道，也渴望着再次嚐到家的味道。

一進家門，我就看見了爸爸在廚房中忙碌的身影，他滿頭大汗，一刻也沒停下手中的工作。熱氣在緊閉的房門後瀰漫着水聲瀝瀝，菜刀鏗鏘。爸爸汗流浹背，但卻在津津有味地做飯。剛切完菜，馬上又打開了燃氣竈，連我叫他的聲音都沒有聽見，彷彿忙碌的鼓曲能讓他專心致志。只見他在一隻碗中放入切好的蔥薑蒜，另一隻手熟練地拎出醬油瓶和鹽罐，淋撒後，雙手抓勻，再配上料酒。緊接着他拿出菜刀，在肉案的肉上留下道道刀口時，我知道今天的主菜來了。這就是餐桌上最動人的味道。

大約過了半個小時，爸爸滿懷笑意地從廚房端來了一道道菜，擺滿了一桌，我的目光很快就被最中央的一盤菜吸引住了，炸雞翅。金黃珍珠般的脆皮包裹着秀色可餐的嫩肉，令人垂涎欲滴，這些簡直就是藝術珍品。我二話不說，一把抓起最大的一塊，送入口中，大嚼起來。肉質細嫩又略有嚼頭，甜汁入味，越吃越想吃，彷彿香味已深深地陷入骨髓中了。因爲我細化稍甜的菜，爸爸每一次做炸雞翅時還特意加入了紅薯粉。他爲了滿足我的口味，讓我吃飽吃好，每一天都細心挑選，按營養搭配給我做好每一頓飯菜。我知道，這點點滴滴都凝聚了爸爸對我無限的疼愛，父愛的味道時無法用任何語言代替、複製的。這是我所擁有的專屬的味道。

看着爸爸還在收拾餐具的身影，還有他日益增多的眼角紋，我不禁潸然淚下，爸爸帶給我的不止是這一桌的美味，而是永遠伴隨在我成長路上的守護之歌，我定不辜負您的期望，用未來回報您。

篇三：我家餐桌上的專屬味道600字作文

付宸宇

寰宇世界可藏於方寸之書，深深家情現於彩盤白碗間。我家餐桌上的專屬味道謂“清歡”。

我的奶奶是我對家的味道最初的理解。我的奶奶經常爲我做“汽水肉”，在當時，奶奶用着一個鐵製的老碗（底平、壁薄）把這道菜盛給我，雞蛋厚厚的平鋪在碗底，我用勺子舀起一塊米黃的、拌在飯裏，吃得津津有味。這道“汽水肉”，我於長大後與母親討論，“此蒸雞蛋的表面凹凸不平、褶褶皺皺似飽經滄桑，肉沫星星點點散佈其中，拌入飯裏，少油，別有雞蛋的‘寡香’，可見非常。”我向母親介紹道，“這凹凸不平與褶皺可是雞蛋煮老了啊！”母親十分驚訝地說着，但我心中卻想：非也，非也，這不就是出自奶奶之手的標誌嗎？只有勺中舀着這樣的雞蛋才說的上嚐了奶奶的手藝、兒時最初的味道。

我的父親是我初入繁華城市味道的進階。我的父親生活節儉，帶着稍長的我出門辦事回家時，總是給我做炒飯。此炒飯便是炒上一頓的剩飯，炒時少油少鹽，加入切好的胡蘿蔔丁、小白菜、青椒丁，不久便可帶着香氣出鍋。因爲少油，所以鍋底有時會結鍋巴，父親很喜歡吃鍋巴，油自然少了，炒飯也因此香而少油。父親在吃飯時，總是笑着、自有所得地說：“可別嫌味寡。這一頓湊合、那一頓湊合，你可多上一節課！”我也高興地回父親：“我的口味本來就清淡！”

我的母親在我的學習路上是我的幫手。在夏天，用功學習時，母親總會提前把銀耳用水泡着，泡好後，把銀耳放進養生壺裏，接着把紅棗幹放入壺中，再加入一塊冰糖。開始煮了，母親坐在一旁等着銀耳湯煮好。隨着不斷的加熱，水裏冒出了許多的水泡“咕嚕咕嚕”的作響，那塊冰糖逐漸淡化，紅棗從一開始的乾枯與“瘦弱”變成了通紅而飽滿。煮好後，母親先幫我盛出一碗至於餐桌上涼着，從餐桌上飄來了一股香味，一下子驅逐了疲憊，更加加快了筆頭的行走的速度。

在酒店吃飯，總聞濃重的香味，吃完後，嘴脣被濃厚的佐料而遮掩，難品食物本身的味道。在家中吃飯，雖無濃烈的辛香之味，但從這清淡中，我能從脣齒間品嚐出家的味道，濃濃親情蕩溢迴腸，這便是我家餐桌上的專屬味道。

篇四：我家餐桌上的專屬味道600字作文

謝家瑞

放學回到家中，我敏銳的聞到了一陣紅燒肉的醇香，我心中狂喜，心想一定是爸爸今天工作上沒事，終於抽出時間“下廚房”爸爸平時吃飯不是在打電話，就是在想其他事，總是心不在焉的，可是今天他卻自己做飯，我萬分激動。

我嚥了咽口水，迫不及待的坐到餐桌前，只見一碗紅燒肉已經上了桌，浸在醬汁中的肉塊微微冒着熱氣，好似在冬天剛跑完步的我，氣喘吁吁的趴在桌子上一動不動。在肉的身旁配着幾個鵪鶉蛋，夾出一塊熱氣騰騰的肉放入嘴中，在吃上幾口米飯，渾身上下都溫暖起來，瞬間充滿了活力“此味只因天上有，人間能得幾回嘗”

這時我纔想到爺爺奶奶還未夾肉，我有些不好意思，於是便立即給爺爺奶奶加了幾塊肉，爺爺奶奶臉上露出了慈祥與欣慰的笑“你吃吧，我們吃不下……”這幾個字看似簡單，卻包含了爺爺奶奶對我的愛。漸漸的，我的碗裏堆成了一座小山，爺爺說：“多吃青菜，能長高個。”奶奶加了一個雞蛋到我碗裏“多吃雞蛋，對身體好！”爸爸驕傲的笑着“我做的菜好受歡迎啊！我這結合了東北，湖北，北京的飲食元素，絕對是飯館做不出來的味道！”他還故意爲難我“是我做的飯好吃，還是爺爺奶奶做的好吃呀？”我聰明的答道“各有各的特色！”大家都樂了起來。

沒有用珍貴食材做出的山珍海味，只有被愛注入了用平凡的食材而做出的不平凡的菜。在互相謙讓和笑聲中，我吃出了溫暖的味道，也唯有一頓佳餚才能把家裏各自忙碌的人聚在一起，共同享受這溫馨的時光！

篇五：我家餐桌上的專屬味道600字作文

李雅君

我家餐桌上有一碟獨特的小菜，這小菜的味道是也是我家獨一無二的專屬味道。

上國中後，晚飯被父親承包了。每天回到家，父親爲我匆匆開門後便奔向廚房，放下書包沒多久，冒着熱氣騰騰的飯菜便上桌了。父親對吃什麼比我母親還上心，一天一個樣，飯菜天天不重樣，但有一點沒變的是那一小碟脆蘿蔔皮，也是父親的拿手好菜。

那是父親自己做的，雪白的蘿蔔脆皮，酸辣帶甜的汁水，泡得飽滿的花椒似乎想要爆開一樣，小米辣泡得像害羞姑娘的臉，紅通通的。我彷彿對這脆脆的蘿蔔皮上了上癮，每天吃飯前非要吃上幾片，開開胃，父親也樂此不疲的爲我做着，冰箱裏總有，那碗脆脆的蘿蔔皮是我家餐桌上專屬的味道。

那天，父親說冰箱裏的脆蘿蔔皮快吃完了，得趕急做些。

父親買來三根又大又新鮮的白蘿蔔，洗乾淨後開始刨皮，這可是一道功夫活，刨下皮的同時還要帶一層薄薄的蘿蔔肉，又不可以太厚，不然不能醃入味，三個大蘿蔔刨完已有滿滿兩大碗，再次沖洗後開始醃製，具體配方目前我還不太清楚，但我知道放得多的是白醋和花椒，然後放入冰箱，放置一晚就可以吃了，做法雖簡單，但配方纔是亮點。第二天，我又吃上了冰冰涼涼酸中帶着辣，辣中帶着甜的脆蘿蔔皮，父親每次都不忘叮囑我少吃點，多吃些青菜和米飯，我只好依依不捨的放下，但再吃飯菜又感覺格外鮮美，不知是不是吃了脆蘿蔔皮的原因。

後來我問父親，他這是從哪裏學來的手藝？他說是從爺爺那學來的，爺爺曾經也做給他吃，等我再大些，他也會教我做的。我突然想到，原來回老家確實見到爺爺醃蘿蔔皮，可惜沒細心品嚐。我不僅感慨，說不定父親、爺爺、爺爺的父親小時候就是吃着這碗脆蘿蔔皮長大的呢！瞬間，我腦中想起70歲的爺爺和已不再世的曾祖父，在艱苦的歲月，能吃上一碗酸酸脆脆的蘿蔔皮是多麼幸福的事啊。那碗脆蘿蔔皮，彷彿是一根連通線，連着父女，祖孫之間最熾誠的愛，這就是我家餐桌上的專屬味道，世世代代都是這樣的味道。

篇六：我家餐桌上的專屬味道600字作文

周千雅

清晨，清脆的鬧鐘把我喚醒。在我迷迷糊糊刷牙的時候，我問到了一股熟悉的香味。原來是我的爸爸在做他的拿手湯——美味的西紅柿雞蛋湯。

爸爸的西紅柿雞蛋湯是我最熟悉不過的，也是我家餐桌上最常見的菜。爸爸經常晚上還在廚房裏爲我準備第二天的早飯。爸爸一問我想吃什麼，我說的最多的就是；”我想喝西紅柿雞蛋湯！“有的時候爸爸都煩了便：”既然你這麼愛喝西紅柿雞蛋湯，那我教給你怎麼做吧！“聽了這話的我興奮極了，那天晚上我是帶着興奮入睡的。第二天一大早我便起來了，迫不及待的等着爸爸來叫我做湯，因爲湯裏面包含着爸爸對我的愛。

爸爸便開始手把手的教，他一邊做一邊跟我說；”先西紅柿切成塊，打好雞蛋。開火，在鍋裏放上油，放上西紅柿，要把西紅柿抄出汁，同時再燒好一壺開水，然後將燒好的開水倒入炒好西紅柿中，鍋裏再放上鹽、雞精；待西紅柿湯燒開後，將雞蛋打進鍋中，攪成蛋花狀，再煮一會就可以出鍋了。將做好的湯盛在碗裏後，也記得放上精髓的香菜。“聽完爸爸的話，我連忙跟他說：”好的好的，我知道怎做了，我來吧。“可是等我按照爸爸告訴我的做法做完之後，一嘗，卻不是那個味道。我十分失落的跟爸爸說：”我沒做成功，失敗了。”爸爸便安慰我說：“彆着急，第一回沒做成功沒關係的，熟能生巧嘛。”聽了爸爸的話我又有了信心，不再氣餒。

從那以後，爸爸做西紅柿雞蛋湯的時候我都會在旁邊學習、觀摩，功夫不負有心人。我終於學會做西紅柿雞蛋湯，我也可以自己爲做湯了。

在這個愛喝湯的家庭裏，湯是我家餐桌上的味道，湯也是我家餐桌上必不可少的。這一碗湯包含了爸爸對我的愛和我辛苦付出的汗水，這碗湯就是我家餐桌上的專屬味道。

篇七：我家餐桌上的專屬味道600字作文

林泓學

春夏秋冬，四季輪換，一年，又匆匆過去了，在爆竹的歡聲中，在煙花的色彩裏，我們在二月四號回到了故鄉，找尋在我們腦海中源自故鄉的記憶。

回到我的故鄉——饒平縣饒洋鎮，這裏沒有大城市熙熙攘攘的人潮洶涌，也沒有雄偉壯觀的高樓聳立，更沒有遍地的燈紅酒綠。這裏是我的家鄉，我的生命之源。

轉眼間就是大年三十了，年夜飯被安排上了日程。奶奶和媽媽爲那頓飯做足了準備，殺雞宰鴨，山珍海味都集於一場盛大的晚餐。看着那些海鮮綠蔬，我並不動心，我的心裏只想着那最難忘的美味，我家餐桌上專屬的味道——酒糟肉。

等了很久，直等到酒席過半，奶奶終於拿出了那一塊入了酒香的肉，切成小片大塊，端上餐桌。

那肉早去了腥羶，有的只是肉香和濃濃的米酒甜香，我迫不及待夾起一片，那濃香便瞬時在我嘴中爆開，肉在咀嚼中變爲一絲一絲，肉質在醃製下早已鬆軟，不柴不油，再細嚼，肉汁混合着肉中的酒一起爆出，在嘴巴里跳起了華爾茲，與舌尖和牙齒繞在一起，香氣久久不散。再嚐嚐酒糟豬舌，夾起一片放入口中，香嫩爽滑又不失嚼勁，中間的肉用舌頭一壓就散了開來，旁邊的筋膜軟骨在咀嚼中嘎吱嘎吱的響着，像是掌中寶一樣彈牙脆香。配上米飯，酒糟肉的靈魂更是被激發。最後，在米飯的陪伴下，一盤鹹香的酒糟肉一塊不留，盡數被我們吃完。

酒糟肉，是我家餐桌上必不可少的美味佳餚，我已被它的酒香鹹鮮折服。它不僅是我家飯桌上的專屬味道，更是我記憶中不可替代的對家鄉的永恆記憶。

它不但是一盤菜餚，更代表了文化的傳承。當年祖先們爲了不讓食物變質而想出的方法卻蘊含着對自然資源的尊重與勤儉樸素的品質，它會在我家的餐桌上一直必不可少，讓這餐桌上的專屬味道帶着它蘊含的文化底蘊永遠傳承。

篇八：我家餐桌上的專屬味道600字作文

馮昱皓

餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作爲一個家家戶戶都會吃的一個佳餚，在我家又會變成什麼不一樣的菜品呢？

“皓皓，快過來包餃子啊！”媽媽呼喚着我。“來啦！”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鑽到了我的鼻子裏，我定睛一看，發現媽媽正在處理着肉。她將一塊新買來的肉用清水洗乾淨，放到案板上，熟練地用兩把刀切着肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然後媽媽又拿來了幾個根本不會出現在餃子餡裏的食材——菠菜、紫薯和胡蘿蔔，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，爲什會用到這些東西啊？”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊！”

終於來到了最後包餃子的時間了，我學着媽媽的樣子拿起餃子皮就往裏面加餡料，一勺、兩勺……餡越來越多，“太多了！”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然後對我說“這麼多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會兒，我餘光一瞥，看到媽媽將一個糖塞進了餃子裏面，爸爸又將將一個錢幣放進了餃子裏，然後偷偷地塞進餃子堆裏面。

最後的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來，一個個五彩繽紛的餃子在盤子裏整整齊齊的擺放着，好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時，爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子裏，嘴裏說着“吃這個。”，我在疑惑中突然發現自己嘴裏的餃子是甜的！媽媽笑了，說“吃到甜餃子意味着新的一年你會甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無形的愛，一個父母對一個孩子最真摯的愛。

篇九：我家餐桌上的專屬味道600字作文

我們家的那桌菜常是經過多人合作努力組成的“滿漢全席”，酸甜苦辣一樣不缺。

媽媽的酸辣藕帶

酸辣藕帶是我愛吃的，媽媽做的酸辣藕帶常是那紅恍恍的辣椒擺在眼前，吃起來卻只有一星辣味，那藕帶是脆的，經過翻炒之後就已經充分吸收了酸味，刺激着人們的味蕾，使人不受控制的不斷夾着吃，這是餐桌上的"酸"。

爸爸的黃桃蒸蛋

爸爸平時並不做飯，也不會做什麼菜，但平時爲了時而展示一下廚藝，他也會做一些簡單的創意菜。這次他做的是黃桃蒸蛋，屬實簡單。首先準備黃桃，不逢季節可以用黃桃罐頭，切一半，在盤中擺成一個圓，接着再在黃桃裏打上雞蛋，在盤裏和鍋下分別加汁加水，這樣蒸出來就很有味兒了。當那盤菜成了之後，再嚐嚐雞蛋，已經吸收了黃桃的甜分，帶着微香。而黃桃呢？則吸收了那盤裏的汁，咬一口，香甜多汁，別有一番特色，這是餐桌上的"甜"。

奶奶的炒苦瓜

苦瓜，我是一向不愛吃的，那苦澀的汁流進嘴裏，與酸味辣味甜味相比，當真不好受。可奶奶炒苦瓜不一樣，她的苦瓜的苦味已經被吸的差不多了，炒時可以放上雞蛋或醬，甚至可以添一點點糖，直接顛覆了你對苦瓜味道所留存的記憶。雖然還是有股淡淡的苦味，但加上配料，決得以接受，專治不愛吃苦瓜！這是餐桌上的"苦"。

姥姥的燒雞

姥姥的燒雞更是一流。先去買一整隻雞，然後拔毛洗淨剁塊醃一醃，等到要炒時先倒入鍋中翻炒，然後點水加鹽蔥醬，最後等着收汁了，再撒上辣椒，一大碗香噴噴的燒雞就完成了，端上桌，可是個大菜。哦，對了，有時也會加上土豆，再加上孜然，那口感也是真不賴，這是餐桌上的"辣"。

經過廚房那一陣"乒乒乓乓"的聲響之後，映入眼簾的是那色澤鮮豔的飯菜，進入鼻子的不只是香的氣味，還有那用心的味道，家的味道！

篇十：我家餐桌上的專屬味道600字作文

徐紫巧

傍晚，夕陽的餘暉灑向大地，樹縫裏透出點點光斑。

我和媽媽走在回家路上，她接過我背上的書包，輕笑：“晚上給你做蛋炒飯。”我雀躍着一路小跑回家。

到家了，媽媽徑直走到廚房開始忙碌，只見她拿出早已準備好的小蔥切成段，又拿出兩個雞蛋。她先在鍋中倒油，燒到油熱將雞蛋打入鍋中，用炒勺滑散，突然油濺了出來，媽媽把我趕出廚房：“出去、出去，在這淨添亂。”我悄悄躲到媽媽身後，看她熟練地將米飯炒到粒粒分明，鍋邊的米粒開始跳舞，媽媽熟練地加入青菜和肉沫然後開始調味，空氣中頓時氤氳着熟悉的香味。

金黃的米飯盛放在玉白的碗中，正散發出誘人的香味：米飯粒粒分明，菜葉青蔥翠綠，醬色的肉沫點綴其間，煞是好看。我迫不及待地拿起筷子，吃一口青菜，口感脆嫩爽口，吃一口米飯，一縷焦香的氣息，在舌尖盡情奔放，滾燙的氣息彷彿綻放的火山，炙熱的口腔被完全侵佔，米香開始膨脹，有鮮香，有蛋香，是爽滑，是硬朗，滲進米飯的各路暗香在一齊綻放。

我大快朵頤，媽媽臉上浮現出滿足的笑容，黃昏的餘光穿過窗子輕輕撫摸她的臉頰，她眼角的細紋彷彿被時光精心雕刻。這一刻的媽媽真美！我看着她發自內心的笑，這個笑，我似曾相識，也許是她獨自一人默默勞作之時，也許是爲我整理離家的行囊之時，也許是爲我精心烹飪每一道菜餚之時……

這一碗蛋炒飯是我家餐桌上的專屬味道，那味道中有愛，有家，那味道伴我成長，與我同行，永遠鐫刻在我心深處。