我讀汪曾祺作文1000字

汪曾祺先生，在我上國小的時候，通過和爸爸一起看西南聯大的紀錄片，我對他就有一些模糊的認識，直到最近學習了他的課文《昆明的雨》和散文集《人間有味》裏的諸多文章後，我纔對他有了更多的瞭解。

汪曾祺，江蘇高郵人，著名作家，他的老師中有一位也是著名作家——沈從文，真是名師出高徒啊！汪先生一生幸福充實，活出了許多人夢想的樣子。閱讀他的文章，我突然發現，汪先生跟我有一個很大的共同點——都是“吃貨”！

第一次拿到《人間有味》這本書，我嘆了一口氣：“哎！一看這作者是汪曾祺，內容肯定是一大堆關於人生哲理什麼的，沒甚趣味！”但我定睛一看：“怎麼，書面還印着兩籠包子？”不對勁！連忙翻開書，仔細讀了一段，哇！這原來是一本講美食的書。書中對各種美食的細緻入微的樸實描寫，真是讓我欲罷不能啊。

《端午的鴨蛋》一文，汪先生着重介紹了了他故鄉高郵的鹹鴨蛋，我記得最清的一句話是“平常食用一般都是敲破‘空頭’，用筷子挖着吃，筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。”吱——，哎呦，這紅油都有多少，得有多香啊。讀着這一段話時，我的腦海裏不斷重複播放着紅油從鴨蛋中冒出，紅油浸着蛋黃的那種唯美畫面。我真是佩服汪先生，我吃過高郵鹹鴨蛋，的確是這樣，‘吱’，這個詞不知勝過了多少華麗的辭藻。

《昆明的吃食》裏，提到了過橋米線，說到過橋米線，我們大家一定不陌生了，汪先生這不就寫了一篇文章來介紹它：一碗熱雞湯，飄着一層雞油，將火腿、腰片、雞片、魚片一起倒入，米線最後倒入，靜待十秒，就可以開動。看了這一篇文章，我彷彿和汪先生之間的距離又縮短了一些，彷彿我們之間曾經相識，還聚在一起品嚐世間百味。

《故鄉的食物》中的慈姑，是一種很普通的食材，鹹菜慈姑湯更是一種簡單的菜，放在全書，這道菜可能是作者那極少的幾道不喜歡的菜——那年，故鄉發大水，年幼的汪先生吃了不少慈姑。但是，繼續往後看，在他年紀大後，到恩師家又吃到了一碗慈姑炒肉片，他又變得想念慈姑了。對啊，人的一生就是這樣，無論什麼樣的事物，“分久必合，合久必分”，與故鄉、故鄉自己曾經討厭的事情，分開久了，再去回味，心中便會無比溫暖。一口下去，心中也不免泛起對時間流逝的感慨。

汪先生吃東西，不僅僅只是爲了吃，他吃的深刻，吃的“入魂”。他吃河豚先會追溯到宋人的喜愛，會想起有關寫河豚的詩（當然跟汪先生淵博的學識分不開），然後再去品嚐河豚那鮮美、軟嫩的肉。他吃馬鈴薯，不光是吃，還會畫出它的形狀，他先去聞，再去享受馬鈴薯的細膩、入口沙甜的口感。他會整天泡在土豆田裏，與土豆爲伴，他還爲馬鈴薯的研究工作作出過貢獻。

他吃的“不平凡”！汪曾祺先生，不僅是一名作家，還是一個可愛的“吃貨”，更是中國文化人的一代宗師。