做豆腐作文400字

就要過年了，我們一家也開始準備起了各種食材。

今天，我們要做豆腐，我剛剛喂妹妹吃好雞蛋，就看見奶奶拎着一桶大黃豆走了進來，說要去打黃豆，充滿好奇心的我很想跟着去看看是怎樣打黃豆的，奶奶說可以，我們便出發了。

到了打磨的地方，並不見磨臺，只見一臺很大很大的機器。然後奶奶把黃豆往機器裏一倒，這我還真沒見過，於是就問奶奶：“這兒爲什麼沒有磨臺？這個機器又是幹什麼的？”奶奶笑了笑說：“別急，你等會兒就知道了。”十分鐘後，奶奶把機器的口子打開，只見一邊是黃豆渣，一邊是白白的豆漿，我們把豆漿用桶裝起來帶走，拿回家做豆腐。

到了家，奶奶搬出老家裏的“移動竈臺”，捧來了一堆柴火，再用打火機把柴火點着，火燒起來後，奶奶把磨好的豆漿倒進了鍋裏，小火慢煮。半個小時就這樣過去了，原來棉花似的豆漿變成了血多凹凸不平的豆腐塊，奶奶叫我把樓梯下的豆腐板拿來，那時，我心裏正疑惑着呢：怎麼做出來的豆腐是這麼小，這麼碎的，難道沒做成功？聽到奶奶這句話時，我便知道下面還有工程，於是趕快拿來豆腐板。這時，奶奶已經拿好了紗布，她麻利地把豆腐板組裝成豆腐臺，把紗布蓋在臺上，再把煮好的豆腐塊倒進去，叫我打一桶水來，我把水給她後，她把水壓在豆腐臺上，從臺下面流出了豆腐水，過了一會，打開臺蓋，一塊完完整整雪白的豆腐就呈現在我的眼前了。

做豆腐真有趣。