做宵夜作文600字

弟弟餓了，我和媽媽決定一起做宵夜。帥帥一聽到這個消息就趕忙跑過來，興奮地說：“媽媽、哥哥我也要一起做飯。”

我們決定做香菇番茄雞蛋麪。媽媽是廚師，我是副廚師，弟弟是幫手。帥帥小心翼翼的幫我從冰箱裏拿出了兩個生雞蛋，我拿了一個小碗，腦子裏想着爸爸之前曾經做飯的樣子，把兩個雞蛋小心翼翼地在桌邊磕了磕，然後用手一掰，雞蛋聽話地滾到了碗裏。我興奮地蹦起來，我學會打雞蛋嘍。按照媽媽的指令又往裏面放了一丁點兒鹽，用筷子把蛋液打均勻，等到蛋液被筷子拎起來成一條直線的時候，我大聲的對媽媽說：“主廚該你上場啦。”此時，弟弟也洗好的香菇和青菜。

一切準備就緒，大廚出場了。媽媽先支起油鍋，往鍋裏倒了較多的油，我問：“爲什麼要倒這麼多油啊？”媽媽點着頭說：“蛋黃比蛋白吸油，油比較容易滲入蛋黃，爲了充分接觸，炒雞蛋會需要費很多油。”啊，原來做飯還有這麼多知識呀。只聽見刺啦一聲，雞蛋液開始在油鍋裏跳舞，旁邊冒起了起許許多多的小泡泡，漸漸地把雞蛋液都給包圍了。雞蛋液慢慢膨脹，從側面來看雞蛋液好像一個起伏不斷的小山。我用鍋鏟把它鏟碎，然後媽媽又放入香菇，西紅柿，哇，香味兒一下子就出來了，一個勁兒的上我鼻子裏鑽。媽媽又放了許多熱水，放入麪條煮沸五分鐘，最後放入調料，一碗香噴噴的面做好啦。

媽媽把麪條盛到三個小碗兒裏。我和弟弟就迫不及待的品嚐起來。一碗麪條有紅彤彤的番茄，有綠油油的生菜生菜，還有灰色的香菇，從遠處看就像一個色彩繽紛的世界。挑起一簇麪條，用嘴輕輕的吹了吹，放到嘴邊吸溜一下就倒了胃裏。酸爽的味道使我和弟弟打開了胃口，我們飄飄欲仙，一個勁兒的說好吃。

不過幾分鐘我們就吃完了麪條，我還意猶未盡，還想再來一碗。媽媽建議明天我們繼續一起做晚餐，好期待哦！