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餃子情作文600字

餃子情作文600字

餃子,中國的傳統美食之一,我愛吃,百吃不厭。但是它是怎麼做出來的,我卻沒有關注過。吃着媽媽包的這小小的餃子,我體會到了家庭的幸福和溫暖。

餃子情作文600字

那是在去年大年三十的下午,按照慣例是媽媽在外婆家包餃子。因爲二姨和小姨要從外地趕回來過年,外婆和媽媽需要包的餃子就多了。我“事不關已,高高掛起”,捧了一本書躲在房間裏看了起來。等書都看完了,我百無聊賴,媽媽和外婆還在忙碌,桌子上已經有了好多白白胖胖的餃子。我看着媽媽邊熟練地包着餃子,邊和外婆話着家常,突然有些羨慕,媽媽在給她的父母、姐妹、孩子包着餃子,我什麼時候能讓我的媽媽吃到我包的餃子呢?

我手中仍捧着那本書,人不知不覺已移到媽媽的對面坐下,開始偷偷地觀察媽媽包餃子了。只見媽媽右手拿起一張好像梯形的餃子皮,小頭在下,大頭向上,平鋪在左手手心中。媽媽把右手食指伸入桌子上放的一碗清水中,輕輕地蘸了下水,迅速用食指抹過餃子皮的左右兩側,然後再用勺子舀一勺餡放到皮兒的中央,雙手捏住皮兒的左右兩側,把皮兒從下往上捲起包裹住餡,用力捏緊兩側往懷裏一合攏,一個飽滿圓潤像小簸箕一樣的餃子就成形了。我目不轉睛地看着,時間一分一秒過去,桌上的餃子越來越多……

天已經黑了下來,外面陸續有鞭炮聲響起,二姨和小姨還奔波在回家團圓的上。在外婆的堅持下,餃子煮給我先吃。我站在鍋臺邊看着餃子在鍋裏翻騰,餃子湯的熱氣吹到面前,心中暗下決心:明年大年三十,我也要讓外婆、外公、爸媽和二姨、小姨吃到我包的餃子。這時,我的耳邊彷彿聽到了親人回家敲門的聲音……

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